Um giro divertido sobre manteiga de amendoim que combina amendoins crus, coco, baunilha e canela. É suave, cremoso e tão delicioso… vais querer pô-lo em tudo ou comê-lo directamente da colher!
ContentsO que você precisaComo Fazer Manteiga de Amendoim CaseiraComo Usar Manteiga de Amendoim CanelaComo armazenar as sobrasMais Receitas de Manteiga de Nozes e SementesIngredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos MANTEIGA PRA QUÊ SE EU TENHO AMENDOIM! SAUDÁVEL E BARATA, SEM GORDURA SATURADA E COLESTEROL! MANTEIGA DE AMENDOIM clássica das séries americanas [ Descobrindo a Cozinha #75 ] COMO FAZER MANTEIGA DE AMENDOIM CASEIRA
Eu sempre adorei manteiga de amendoim. Odeio o facto de a manteiga de amendoim ficar mal embrulhada porque “engorda”. Sim, eles têm uma quantidade considerável de gordura, mas a gordura é saudável para nós. As gorduras saudáveis são importantes nas nossas dietas por muitas razões – a manutenção de uma pele saudável, a função imunológica, assim como o desenvolvimento do cérebro e dos sistemas visuais.
Então aí está, coma as suas gorduras saudáveis! Uma das minhas formas favoritas de engordar? Esta manteiga de amendoim de canela caseira. É cremosa com uma pitada de doçura da baunilha e da canela. A melhor parte é que é super fácil de fazer. Vamos mergulhar!
O que você precisa
- amendoins – Usei amendoins da Virgínia não salgados cozidos em casa. Qualquer tipo de amendoim serve, eu só recomendo usar amendoins sem sal para que você possa controlar o quão salgado é o resultado final!
- canela – o casamento perfeito de especiarias.
- baunilha – um intensificador de sabor.
- sal grosso – se usar nozes salgadas, pode saltar o sal adicionado.
- coco seco não adoçado – Eu adoro o sabor e a textura do coco seco acrescenta! Você pode omitir o coco, se desejar.
Como Fazer Manteiga de Amendoim Caseira
Fazer a tua própria manteiga de amendoim é super simples. Coloque os amendoins em um processador de alimentos e processe por 10 minutos. Este processo pode demorar um pouco para ser paciente e ocasionalmente raspar os lados para que tudo se combine. Adicione a canela e a baunilha e processe por mais dois minutos. Assim que a manteiga de amendoim tiver atingido a consistência desejada, mexa no coco seco.
Como Usar Manteiga de Amendoim Canela
Há tantas maneiras de desfrutar desta manteiga de amendoim!
- Sobre a fruta – isto é portanto saborosos em fatias de banana ou maçã frescas!
- Espalhe em torradas ou em um muffin inglês – não pode dar errado com torradas de manteiga de passas de canela com amêndoas! Adoro espalhá-la em pão de massa caseira.
- Aveia salpicada ou misturada em farinha de aveia – minha boca está regando pensando no sabor pop que isso adicionaria a uma tigela tradicional de aveia ou aveia noturna . Eu quero experimentar na minha manteiga de amendoim e aveia gelatinosa durante a noite!
- Misturado em bolas de energia – Eu já tenho uma receita de bolacha energética de passas de canela, mas quero tentar usar esta manteiga de amendoim nela!
- Pingado num batido – Eu adoro dar um toque especial aos meus smoothies com manteiga de nozes para um sabor e textura extra! Esta manteiga de amendoim de canela seria especialmente deliciosa, chuviscada com o meu batido de aveia.
Como armazenar as sobras
Guarde sua manteiga de amendoim em um recipiente hermético no refrigerador por até duas semanas. Eu gosto de usar um frasco de pedreiro ou um frasco Weck.
Mais Receitas de Manteiga de Nozes e Sementes
- Sem Bolas de Energia para Assar
- Manteiga de Semente de Girassol
- Manteiga de Amêndoa de Abóbora
- Manteiga de Canela Pasta de Amêndoa
- Barras de Frutas e Nozes
Ingredientes
- 1 ½ taças de amendoins
- 1 colher de chá de baunilha
- pitada de sal marinho
- 1 colher de chá de canela
- 2 colheres de sopa de coco seco não adoçado (opcional)
Instruções
- Coloque amendoins em um processador de alimentos e processe por 10 minutos, raspando ocasionalmente os lados.
- Acrescente canela e baunilha e comece a processar novamente - cerca de 2 minutos. Assim que a manteiga de amendoim tiver atingido a consistência desejada, desligue a máquina e mexa o coco seco.
- Armazenar em um recipiente hermético.
