4-Ingredientes Data Molho de Caramelo
Uma receita rápida e fácil para um molho de caramelo com 4 ingredientes feito a partir de datas Medjool. Perfeito como um molho ou cobertura para guloseimas saudáveis.
Todos nós sabemos que eu… amor Datas Medjool. Você pode comê-los simples ou recheados com manteiga de nozes como um lanche, mas eu também adoro usá-los tanto em receitas doces quanto salgadas.
O Mergulho Saudável Perfeito para Maçãs
Este caramelo de data é doce e delicioso. Definitivamente ainda tem açúcar, mas eu adoro que as datas sejam capazes de fornecer o rico sabor de caramelo doce junto com fibras e uma grande quantidade de outras vitaminas e minerais. As tâmaras Medjool são uma grande fonte de potássio, cobre, magnésio, vitamina B6, niacina, cálcio, ferro e vitamina K.
4 Ingrediente Caramelo Alimentar Real
É bom demais para resistir. E eu adoro que seja feito com comida verdadeira, ingredientes simples. Adicionado bónus, não há creme de leite nem manteiga, por isso este caramelo é sem leite e vegetariano. Bum!
- datas medjool – Certifique-se de obter datas Medjool, que são uma fruta fresca, não seca! Vai encontrá-las na secção de produtos da sua mercearia. As suas tâmaras devem ser macias, não duras. Se estiverem secas ou duras, pode molhá-las em água durante cerca de 30 minutos, drená-las e depois usá-las na receita.
- sal grosso – apenas um toque, para juntar os sabores!
- extrato de baunilha – um intensificador de sabor.
- leite de amêndoa não adoçado – você pode usar a loja comprada ou fazer o seu próprio leite de amêndoa.
Formas de usar esta data Caramelo
- Nachos de Maçã
- Farinha de Aveia Caramelo Salgada
- Barras de gelado de chocolate e caramelo
- Samoas de Maçã com Caramelo Date
- Farinha de Aveia Assada de Samoa
- Maçãs assadas
Ingredientes
- 16 datas medjool (pitted*)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de sal marinho
- ¾ -1 xícara de leite de amêndoa não adoçado (comprado na loja ou feito em casa)
Instruções
- Adicione todos os ingredientes (começando com ¾ copo de leite de amêndoa) em um liquidificador de alta potência ou processador de alimentos e misture até que a mistura esteja lisa e não haja pedaços de tâmaras detectáveis.
- Adicione mais leite de amêndoa, 1-2 colheres de sopa de cada vez, se necessário para ajudar no processo de mistura ou para diluir o caramelo.
- Use imediatamente ou guarde no frigorífico para mais tarde.
