Peppermint Buddies
Era mesmo como o Natal na minha boca e eu não conseguia parar de comê-los! Acho que esta se tornou a minha preferida de todas as versões de amigos enlameados que eu fiz!
Tempo de preparação
15 min.
Tempo de cozedura
Tempo total
15 min.
Ingredientes
- 1 colher de chá de encurtamento
- 10 onças de casca de amêndoa branca (também pode usar chocolate branco)
- 1/3 chávena de chávena de bengala de hortelã-pimenta esmagada
- 1/2 xícara de chá de açúcar em pó
- 5 chávenas de cereais Chex (qualquer variedade)
Instruções
- Meça as 5 xícaras Chex Mix e coloque em uma tigela, reserve.
- Derreter a casca da amêndoa e encurtar numa caçarola.
- Uma vez derretida, adicione a hortelã-pimenta esmagada. Eu usei um processador de alimentos para esmagar as bengalas doces. Funcionou muito bem e fez as bengalas de doce muito finas e com a consistência perfeita para a mistura.
- Despeje a casca de amêndoa derretida sobre a mistura do chex. Mexa bem. Deixe a mistura arrefecer por um minuto na tigela.
- Num saco grande com fecho de correr, adicione o açúcar em pó. Despeje a mistura de cereais no saco de ziplock e agite para revesti-los com o açúcar em pó.
- Dê o maior número possível, porque você vai comê-los um a um até que eles se vão 😉
Composição
Calorias: 200kcal Carboidratos: 36g Proteína: 2g Gordura: 6g Gordura saturada: 5g Sódio: 116mg Fibra: 2g Açúcar: 21g Tamanho da porção: 1 porção
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