Anéis de Cebola Assada no Forno
Anéis de Cebola Assada no Forno – Assada, não frita! Sirva-os com um molho picante para o aperitivo perfeito para a festa ou para o lanche do dia do jogo!
A minha primeira opção preferida para um hambúrguer é batatas fritas, mãos para baixo. Eu amo-as demasiado! De preferência com molho de batata frita. (Se você não sabe o que é molho de fritas, você está realmente perdendo e precisa visitar Utah. Não, não é ketchup. Ketchup é ketchup. Molho de fritada é molho de fritada)
Ha, por falar em molho frito… quando o meu marido se casou pela primeira vez, viajámos cerca de seis semanas para o trabalho dele. Ficámos em Chicago Illinois, Dallas Texas e Washington D.C. e eu envergonhei o meu novo marido ao pedir molho de batatas fritas em todos os estados. Eles não faziam ideia do que eu estava a falar. Como é que vocês vivem sem molho de batatas fritas15 A sério.
Então, as batatas fritas são o meu primeiro prato favorito de hambúrguer (ou realmente o meu prato lateral favorito para qualquer prato, nunca), mas, anéis de cebola são provavelmente o segundo ou terceiro da lista. Se eles são corrigidos. Se forem crocantes e temperadas adequadamente (ou seja, temperadas porque às vezes só têm migalhas de pão e nenhum tempero que não seja aceitável) e devem ter um molho de molho de molho rockin dipping. O ketchup não serve. Eu devo ter algo mais .
Até agora, nunca fritei em minha casa. É uma loucura, não é? Eu só não frito. Mas às vezes uma rapariga tem de ter anéis de cebola. Especialmente na época do futebol. O forno é muitas vezes muito subestimado na sua capacidade de fazer mais do que produzir um lote de biscoitos ou uma caçarola com queijo para o pequeno-almoço. Os fornos também podem entregar as mais deliciosas e crocantes rodelas de cebola assada e não frita. Estes são perfeitos! Apenas crocante o suficiente, mas ainda há cebola lá dentro, sabe? Eu pedi anéis de cebola algumas vezes que vieram tão fritos que só sobrou a casca vazia, a cebola tinha se desintegrado. História verdadeira. Mas estas estaladiças… Anéis de Cebola Assada no Forno sair com um exterior crocante e uma cebola suculenta por dentro. Tão bom! E o molho de imersão? O céu. Tão simples mas tão simples. maravilhoso ! Estes Anéis de Cebola Assada no Forno são aprovados no dia do jogo, então planeje fazer um lote pronto!
O que as pessoas estão a dizer sobre estes anéis de cebola cozida no forno
“Made Them”, “Loved Them”, “Ate Them ALL”! E eles estão cozidos, não podem ficar melhores que isso!” – Ana
“Estes foram óptimos!!! Não sei se já mudou as instruções ou não, mas eu não fiquei nada confuso. Fiz com que ficassem sem glúten e sem lacticínios e foram fantásticos!!! Acho que vou omitir o cayenne da próxima vez rs, não porque eu não gostei, mas os meus irmãozinhos são esquisitos com coisas “picantes”. Mas vou fazer isso de novo com certeza, eles eram MUITO melhores que os anéis de cebola frita que eu tentei fazer” – Jen
“Fiz estes hoje à noite. Panko usado em vez de migalhas de pão normais. Oh, meu Deus. Estas são tão deliciosas. Desapareceram em minutos. Obrigado . 
” – Gatinho
“Óptima receita e adoro a receita de molho das Mil Ilhas que incluíste. Isto também é bom com tomates verdes fritos. Eles também podem ser feitos de acordo com esta receita. Obrigado!” – Fortuna
Ingredientes
- ⅓ farinha de xícara
- 2 claras de ovo
- ¼ cup ketchup
- 2 chávenas de migalhas de pão
- 2 colheres de sopa de leite
- sal + pimenta (a gosto)
- ½ colher de chá de alho em pó
- ⅓ cup mayo
- spray de cozinha
- 1 cebola grande branca ou amarela (descascada, cortada e separada em anéis)
- 1 colher de chá de Sriracha
- ¼ colher de chá de pimenta-de-caiena
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 450. Forrar uma assadeira com folha de cozimento e pulverizar fortemente com spray de cozimento.
- Em uma tigela, bata as claras de ovo e o leite. Coloque o pão ralado numa segunda tigela. Adicione farinha, sal e pimenta a gosto, pimenta-de-caiena e alho em pó num saco grande com fecho de correr, sele e agite para misturar os temperos.
- Abra o saco e acrescente os anéis de cebola. Feche e agite para revestir bem os anéis. Retire as argolas de cebola e, uma de cada vez, mergulhe na mistura de ovo e leite, cobrindo todos os lados e depois o pão ralado, cobrindo também todos os lados.
- Colocar anéis em uma única camada sobre uma assadeira preparada. Pulverizar fortemente com spray de cozedura. Asse 20-25 minutos (dependendo de quão crocante você os quer).
- Enquanto os anéis de cebola estão a assar, prepare o molho de imersão. Misture a maionese, o ketchup e o molho de pimenta picante. Relaxe até estar pronto para servir.
