Pedaços de frango picante e tenro que fazem um delicioso aperitivo! Estas asas de búfalo sem osso são simples e são óptimas para jantar ou qualquer festa!
Adoramos este simples aperitivo, que é delicioso e que tem o tamanho de uma dentada. Para outros favores, confira: Asas Quentes Clássicas e as nossas Asas de Mel sem osso para churrasco.
Asas de Filme Sem Osso
Adoramos deliciosos aperitivos e todas as razões para nos reunirmos e apreciá-los. Pode ser um feriado, um jogo de futebol ou uma simples festa, mas adoramos fazer aperitivos para estes eventos.
Uma que nós amamos especialmente são asas de búfalo sem osso. Elas são uma das minhas receitas favoritas. E sobre todos os outros que as experimentam também as adora. São do tamanho perfeito para mergulhar e saltar directamente para a boca!
Sem osso = ganhar (embora ainda adoremos as asas com osso também!)
Você vai adorar o sabor picante e doce destas asas sem osso de búfalo fácil. Os ingredientes são simples, mas vêm juntos na perfeição.
Além disso estão fritos, e quem não gosta de frango frito? Mas cuidado – eles são viciantes!
Como Fazer Asas de Búfalo Sem Osso
ÓLEO. Despeje o óleo numa fritadeira ou numa panela grande e aqueça-o a 375 graus.
FLOUR. Enquanto o óleo está aquecendo, misture a farinha, sal e pimenta, alho em pó e páprica em uma tigela grande. Em outra tigela pequena, bata o ovo e o leite juntos.
DIP + COAT . Mergulhe cada pedaço de galinha na mistura de ovos para revestir. Em seguida, enrole cada pedaço de frango na mistura de farinha. Repita esses passos até que cada pedaço de frango seja revestido duplamente com ovo e farinha.
REFRIGERAR. Ponha o frango no frigorífico e deixe-o repousar durante pelo menos 20 minutos.
RFJ. Trabalhando em lotes, frite o frango no óleo quente até que cada pedaço esteja dourado. Isto deve demorar cerca de 5-6 minutos.
NOTA: Fique de olho neles para que não os cozinhe em demasia ou em demasia.
SAUCE. Quando o frango estiver todo frito, aqueça o molho da asa em uma frigideira no fogão. Atire o frango para o molho para cobrir completamente. Sirva-os quentes com os seus molhos de molho favoritos!
Como Assar
Se preferir assar estas asas de frango desossadas no forno em vez de as fritar, siga estes passos!
Aqueça o seu forno a 375 graus. Asse o frango por 15-20 minutos ou até que ele tenha uma temperatura interna de 165 graus. Estas são definitivamente uma versão mais saudável das asas de búfalo sem osso, que é uma ótima opção para as pessoas que estão tentando comer mais saudável ou não podem ter alimentos fritos.
Se os trouxeres para uma festa ou os fizeres para convidados, podes fazer meio frito e meio assado. Assim, as pessoas podem escolher entre os dois! Ambas são deliciosas opções SUPER.
Você pode usar molhos diferentes para mudar esta receita? Claro – basta usar o seu molho de escolha para fazer estes como você gosta deles.
Com que servir as asas de búfalo sem osso? Adoramos servi-los com molhos caseiros de rancho ou de queijo bleu junto com aipo e cenouras.
Não te arrependerás de teres escolhido fazer estas asas de búfalo sem ossos. Elas são perfeitas para qualquer tipo de festa ou reunião! Outros sabores de asas para experimentar…
Mais receitas de asas:
- Asas de Pimenta Limão
- Asas de Mel sem osso BBQ
- Asas de Teriyaki Fácil
- Receita de Asas Quentes Assadas
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 copo de leite
- 2 chávenas de farinha para todos os fins
- Molho de asa de búfalo 12 oz suave
- 1/2 colher de chá de páprica
- 2 colheres de chá de sal
- óleo para fritar
- 1/2 colher de chá de papper preto
- 1/4 colher de chá de alho em pó
- 3 peitos de frango sem pele e sem osso (cortados em pedaços de 1/2")
Instruções
- Aqueça o óleo numa frigideira ou numa panela grande a 190°C (375°F).
- Numa tigela grande, combine farinha, sal, pimenta, alho em pó e páprica. Em uma tigela pequena, bata o ovo e o leite juntos.
- Mergulhe e cubra cada pedaço de galinha na mistura de ovos. Depois enrole na farinha para revestir. Repita os passos para que cada pedaço de galinha seja revestido duas vezes. Refrigerar o frango empanado durante pelo menos 20 minutos.
- Em lotes, fritar frango em óleo quente até ficar dourado. Cerca de 5-6 minutos.
- Aqueça molho quente em uma frigideira, adicione pedaços de frango frito e jogue em cima do casaco. Sirva quente.
