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Aveia Vanilla Orange Overnight Aveia

Estas aveia de baunilha de laranja para a noite combinam o brilhante sabor cítrico do suco de laranja com dicas de baunilha para um delicioso café-da-manhã com make-ahead. Este post é patrocinado pela bebida de suco Trop50.

O que posso dizer, sou uma criatura de hábitos e quando encontro algo de que gosto, fico com ele.

Ingredientes em Vanilla Orange Overnight Oats

  • suco de laranja – o suco de laranja que estou usando para esta receita é o Trop50, que tem 50% menos açúcar e calorias. É feito com laranjas frescas (não de concentrado) e acrescenta um sabor cítrico tão agradável a esta receita.
  • proteína de baunilha em pó – para um aumento extra de proteínas.
  • aveia laminada à moda antiga – A aveia enrolada é a melhor para a aveia nocturna. A aveia instantânea/rápida e a aveia cortada em aço não funcionam da mesma forma porque não absorvem líquidos como a aveia laminada.
  • leite de amêndoa – Eu gosto de usar leite de baunilha sem açúcar, mas qualquer tipo de leite vai funcionar.
  • extrato de baunilha – Isto não é obrigatório, mas aumenta o sabor da baunilha, por isso recomendo vivamente o seu uso.
  • sementes de chia – estas pequenas sementes adicionam um pouco de fibra, proteínas e ácidos gordos ómega 3 e ajudam a absorver parte do líquido que dá à aveia uma consistência mais espessa.
  • canela – adiciona um toque de tempero!
  • nozes pecã picadas – Eu adoro a crocante adição que os pecans dão à aveia.
  • casca de laranja – isto é opcional, mas ajuda a realçar o sabor da laranja.

Relação Aveia Overnight

A “receita” base para a aveia nocturna é tão simples! A parte mais difícil é obter a proporção certa de aveia para líquido, mas se você seguir minhas receitas você será definido!

O meu objectivo é uma proporção 1:1 de aveia enrolada em relação ao leite, mais metade do iogurte. Assim, para 1 xícara de aveia, uso 1 xícara de leite + 1/2 xícara de iogurte (ou uma 1/2 xícara adicional de leite). Para esta receita, eu estou pulando o iogurte e usando suco de laranja. Isto parece dar à aveia a consistência perfeita, não muito espessa, mas não com sabor a sopa. Para o líquido, eu geralmente vou para o leite sem leite como o leite de amêndoa, mas você pode usar o leite que você tem em mãos e se você realmente quiser experimentar você pode tentar usar líquidos diferentes como suco de frutas.

Quanto tempo é que a aveia nocturna precisa de ser encharcada?

Dado o nome, você presumiria que a aveia precisa passar a noite de molho, mas você pode fazer isso em 2-4 horas se você estiver com pressa. Embora leve algum tempo para que a aveia absorva o líquido, eles não necessariamente ter para ser encharcado durante a noite.

Eu recomendo pelo menos 8 horas para verdadeira aveia noturna, mas já houve manhãs em que decidi que quero aveia noturna para o café da manhã, embora não tenha preparado na noite anterior. Quando isso acontecer, vou fazê-los na manhã de e deixar a aveia de molho por apenas 2-4 horas. Com este ensopar rápido, não são tão macias como a aveia nocturna, que já se embeberam mais tempo e são um pouco mais líquidas, mas ainda assim são deliciosas.

Quanto tempo dura a aveia nocturna?

Quando armazenado num recipiente hermético no frigorífico, a aveia nocturna deve durar até 5 dias. Elas amolecerão mais quanto mais tempo se sentarem, então acho que são melhores nos dias 1-3, mas ainda são seguras para comer nos dias 4 e 5. Dito isto, a aveia nocturna é óptima para a preparação de refeições. Fique à vontade para fazer um lote inteiro para a semana no domingo. Gosto de os preparar em frascos de pedreiro de 16 onças.

Você pode comer aveia durante a noite quente?

Resposta curta, sim! Você pode definitivamente aquecer a aveia durante a noite, mas o objectivo da aveia durante a noite é comê-los frios como muesli . Mesmo que ache a aveia fria estranha, recomendo que a experimente antes de as anular. Claro, se você simplesmente não consegue fazer a aveia fria você pode sempre aquecê-las. Basta colocar a aveia durante a noite no microondas, cozinhando em incrementos de 30 segundos até que a aveia esteja sempre quente e aproveite.

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Aveia Vanilla Orange Overnight Aveia
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Estas aveia de baunilha de laranja para a noite combinam o brilhante sabor cítrico do suco de laranja com dicas de baunilha para um delicioso café-da-manhã com make-ahead.
Tempo de preparação
10 min.
Tempo de cozedura
Tempo total
10 min.
Aveia Vanilla Orange Overnight Aveia

Ingredientes

  • 1 colher de pó de proteína de baunilha
  • 1 colher de sopa de nozes pecan picadas
  • 1 xícara Trop50
  • pitada de canela
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
  • 1 chávena de leite de amêndoa não adoçado
  • 1/2 colher de chá de baunilha
  • 1 chávena de aveia enrolada à moda antiga
  • 1/2 colher de chá de casca de laranja (opcional)

Instruções

  • Preparar aveia: Coloque todos os ingredientes num recipiente, excepto nozes pecã picadas e casca de laranja. Mexa até que esteja bem combinado. Fechar com uma tampa e colocar no frigorífico durante a noite (ou pelo menos algumas horas).
  • Servir: Saia do frigorífico de manhã e mexa-se. Você vai notar que a aveia embebe muito do líquido, então você pode querer adicionar um pouco mais de leite de amêndoa antes de servir. Aveia de cima com nozes pecã picadas e casca de laranja.

Composição

Calorias: 230kcal Açúcar: 1g Sódio: 88mg Gordura: 8g Gordura saturada: 1g Carboidratos: 32g Fibra: 8g Proteína: 8g Tamanho da porção: 1 porção
palmeirofoods.com oferece informação nutricional de receitas como uma cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras em linha. Embora o palmeirofoods.com faça todos os esforços para fornecer informação precisa, estes números são apenas estimativas.

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