Estas aveia de limão framboesa para a noite combinam aveia enrolada, iogurte, proteína em pó, raspa de limão e framboesas frescas para um pequeno-almoço refrescante e fácil de preparar, embalado com proteínas.
ContentsO que é a Aveia Nocturna?Ingredientes necessáriosMisture, Mergulhe durante a noite e aproveite!Quanto tempo é que a aveia nocturna precisa de molhar?Quanto tempo é que a aveia nocturna permanece fresca?Você pode comê-los quentes?Mais receitas de aveia noturna para experimentarIngredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos OVERNIGHT OATS | Aveia Adormecida - 4 opções de sabores! Fácil e saudável, pronto em 3 minutos A MINHA NOVA RECEITA DE AVEIA FAVORITA ! (COOKIES) OVERNIGHT OATS | Aveia adormecida | Café da manhã fácil e prático!
Se ainda não sabias, sou um grande amante da aveia nocturna! Tenho mais de 20 receitas no blog e a minha mais recente criação é esta aveia nocturna de framboesa com limão!
Este pequeno-almoço ligeiramente doce e ligeiramente ácido combina aveia com baunilha em pó, iogurte grego, framboesas frescas e uma pitada de limão para o pequeno-almoço de Verão perfeito!
O que é a Aveia Nocturna?
Se você nunca fez aveia da noite para o dia, você pode estar se perguntando o que diabos isso é! Essencialmente, é uma maneira não cozinhada de desfrutar da aveia. Em vez de cozinhar farinha de aveia no fogão ou no microondas, você molha a aveia no leite. Durante a noite, a aveia absorve qualquer líquido que esteja a usar e amolece-os. Na manhã seguinte, você vai acordar com um delicioso café da manhã pronto para comer!
Ingredientes necessários
- aveia laminada à moda antiga – aveia enrolada funciona melhor para receitas de aveia para a noite! Aveia rápida / aveia instantânea fica muito encharcada e a aveia cortada em aço não amolece o suficiente. A aveia é naturalmente livre de glúten mas é frequentemente contaminada de forma cruzada, por isso certifique-se de que agarra aveia certificada livre de glúten e antiquada!
- leite de amêndoa ou de aveia – Prefiro usar leite de amêndoa não adoçado ou leite de aveia, mas realmente qualquer leite sem leite ou leite comum vai funcionar.
- iogurte – O iogurte dá à aveia durante a noite uma textura mais cremosa e uma consistência mais espessa, enquanto adiciona um pouco de proteína. Eu pessoalmente gosto de usar o iogurte grego puro e gordo uma vez que é o mais alto em proteínas e o mais baixo em açúcar, mas sinta-se livre para usar o seu tipo favorito de iogurte! Para tornar esta receita vegan ou sem leite você pode usar um iogurte sem leite ou pular o iogurte completamente e usar leite adicional.
- proteína de baunilha em pó – A minha marca preferida de proteínas em pó é Nuzest! Use código comendo comida de pássaro por 15% de desconto no seu pedido. Se você não tem proteína em pó na mão ou não é um fã você pode usar colágeno ou ignorá-lo completamente!
- sementes de chia – adiciona fibras, proteínas e gorduras saudáveis à receita. Também absorve parte do líquido e ajuda a engrossar a aveia.
- raspa de limão – por uma pitada de brilho! Se você está procurando por mais sabor de limão, sinta-se livre para adicionar um esguicho de suco de limão fresco para a aveia durante a noite!
- xarope de ácer – para adicionar um toque de doçura à receita. Sinta-se à vontade para usar mel, agave ou o seu adoçante preferido.
- novo framboesas – não se pode comer aveia de limão framboesa durante a noite sem as framboesas! Se não tiver bagas frescas à mão, as bagas congeladas vão funcionar muito bem.
Misture, Mergulhe durante a noite e aproveite!
Uma vez misturados todos os ingredientes, basta cobrir e colocar a mistura de aveia no frigorífico para mergulhar de um dia para o outro. Eu pessoalmente gosto de usar potes de 16 oz de boca larga para guardar a minha aveia durante a noite, mas qualquer recipiente hermético vai funcionar.
Na manhã seguinte, pegue a sua aveia durante a noite na geladeira, dê uma grande agitação à mistura e cubra com as suas coberturas favoritas. As minhas coberturas são bagas frescas, casca de limão, sementes de chia e flocos de coco.
Neste ponto você pode simplesmente escavar, pois a aveia é para ser consumida fria durante a noite. Veja minha nota abaixo se você não está interessado em comer aveia fria.
Quanto tempo é que a aveia nocturna precisa de molhar?
Embora “aveia da noite” seja certamente um nome cativante, você não precisa molhá-los da noite para o dia! Quanto mais tempo os encharcares, mais líquido eles irão absorver e mais suave será a aveia. Se eu estiver em cima da minha preparação de refeições, eu tento fazê-las à noite para permitir que elas fiquem de molho da noite para o dia. Dito isto, esqueci-me definitivamente de as preparar com antecedência e deixo-as de molho durante algumas horas de manhã.
Quanto tempo é que a aveia nocturna permanece fresca?
Quando armazenado num recipiente selado no frigorífico, a aveia nocturna deve durar até 5 dias. Elas amolecerão mais quanto mais tempo se sentarem, por isso acho que são melhores nos dias 1-3, mas ainda são seguras para comer nos dias 4 e 5. Dito isto, a aveia nocturna é óptima para a preparação de refeições. Sinta-se livre para fazer um lote inteiro para a semana no domingo para que você tenha um café da manhã fácil e saudável pronto para ir durante toda a semana!
Você pode comê-los quentes?
Resposta curta, sim! Você pode definitivamente aquecer a aveia durante a noite, mas o objetivo da aveia durante a noite é comê-los frios como muesli. Mesmo que você pense que a aveia fria soa estranho, eu recomendo dar uma injeção antes de anulá-la. Claro, se você simplesmente não consegue fazer a aveia fria você pode sempre aquecê-las. Basta colocar a aveia no microondas, cozinhando em incrementos de 30 segundos até que a aveia esteja quente e aproveite.
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Ingredientes
- 1 colher de sopa de proteína de baunilha em pó
- 1 colher de chá de sementes de chia
- ½ chávena de leite de amêndoa não adoçado ou de aveia
- ½ colher de chá de xarope de ácer puro
- 1 colher de chá de raspa de limão
- ¼ copo de framboesas frescas (mais para a cobertura)
- ¼ chávena cheia de iogurte grego simples ou iogurte vegan
- ½ taça de aveia enrolada à moda antiga
Instruções
- Adicione aveia, leite, iogurte, proteínas em pó, sementes de chia, raspas de limão, xarope de ácer numa tigela ou frasco e mexa tudo junto. Mexa suavemente as framboesas.
- Cubra e coloque no frigorífico durante a noite. Se você estiver com pressa, pode encurtar o tempo de molho para 2-4 horas.
- Na manhã seguinte (ou quando estiver pronto para comer), retire a tampa e dê uma grande agitação à aveia. Se parecerem demasiado espessas, pode adicionar um pouco mais de leite para soltar a mistura. Cubra com framboesas adicionais e sirva.