Estas misturas de aveia para a noite têm uma consistência cremosa e suave e são super fáceis de bater. Basta adicionar tudo ao seu liquidificador, mergulhar durante a noite e aproveitar para o pequeno-almoço na manhã seguinte!
ContentsPor que você vai amar esta receita?Ingredientes necessáriosComo FazerPersonalize a sua mistura de aveia noturnaVocê pode comê-los quentes?Como Refeitar SobrasMais Receitas de Aveia OvernightReceitas populares de farinha de aveiaIngredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos Receita Fit - Aveia Dormida com 5 opções saudáveis! Parte 1 OVERNIGHT OATS | Aveia Adormecida - 4 opções de sabores! Fácil e saudável, pronto em 3 minutos Overnight Oats: CAFÉ DA MANHÃ NO POTE
A aveia misturada durante a noite é exactamente o que parece… aveia que foi misturada numa consistência suave e cremosa. É quase como um pudim de aveia! Eu pessoalmente adoro aveia comum, mas misturá-las é uma forma divertida de mudar as coisas.
Por que você vai amar esta receita?
- Super rápido e fácil de fazer.
- Você só precisa de 4 ingredientes principais e pode personalizá-los a partir daí!
- Perfeito para preparar refeições e manhãs ocupadas, em movimento.
- Textura cremosa e suave. É como o pudim de aveia!
- Não é necessário cozinhar. Basta misturar, preparar durante a noite, e desfrutar!
Ingredientes necessários
- aveia em rolo – vais querer usar aveia enrolada para esta receita. Aveia rápida ou instantânea provavelmente funcionaria, já que estamos misturando tudo, mas a aveia cortada em aço não vai funcionar para esta receita, pois é muito dura e não vai se misturar da mesma maneira. A aveia é naturalmente sem glúten, mas se você tem uma alergia a glúten certifique-se de que está certificada para agarrar aveia sem glúten, já que muitas vezes eles estão contaminados transversalmente. A minha marca favorita é Bob’s Red Mill aveia enrolada sem glúten.
- leite – qualquer tipo de leite vai funcionar com esta receita, mas eu usei leite de amêndoa de baunilha não adoçado. Para a quantidade necessária, estou dando um intervalo de 2/3 – 3/4 xícara, porque a quantidade que você usa vai depender de quão grosso você gosta da sua aveia. Testei ambas as quantidades e enquanto gostei de ambas, acho que gostei de usar um pouco mais de leite porque a aveia parecia um pouco mais solta e menos pastosa. Se você usar muito pouco leite, a aveia vai ficar muito grossa e quase pegajosa.
- iogurte – O iogurte dá a estas aveia uma textura cremosa extra enquanto adiciona um pouco de proteína. Eu normalmente gosto de usar iogurte grego simples, uma vez que é o mais alto em proteínas e o mais baixo em açúcar, mas como agora estou sem leite, usei o iogurte de coco simples e simples Culina, mas fique à vontade para usar a sua marca favorita de iogurte!
- edulcorante – Eu recomendei o uso de xarope de ácer puro ou mel para esta receita, mas qualquer adoçante que você tenha à mão vai funcionar. Você também pode usar stevia como uma opção de baixo teor de açúcar. Eu testei um lote com estevia líquida de baunilha e ficou ótimo!
- sementes de chia – As sementes de chia são opcionais, mas adoro-as porque adicionam um pouco de fibra, proteínas e ácidos gordos ómega 3 e ajudam a absorver parte do líquido que dá à aveia uma consistência mais espessa.
- extrato de baunilha – outro ingrediente opcional, mas eu adoro adicionar um pouco de extrato de baunilha, pois realça realmente o sabor dessa aveia.
- sal grosso – apenas uma pitada para juntar todos os sabores!
- toppings – sinta-se à vontade para ser criativo quando se trata de toppings! Granola, bagas frescas e um chuvisco de manteiga de nozes são normalmente as minhas coberturas, mas incluo mais algumas ideias abaixo!
Como Fazer
Esta receita misturada de aveia nocturna não podia ser mais fácil de fazer!
Misturar: Adicione a sua aveia, leite, iogurte, adoçante, sal, sementes de chia e extrato de baunilha (se estiver usando) a um liquidificador e misture até ficar macio.
Mergulhe: Deite a mistura de aveia num frasco com tampa (gosto de usar bocas largas frascos de 16 oz ou Weck) e coloque no frigorífico durante a noite. Se estiver com pressa pode reduzir o tempo de molho para 2-4 horas.
S erve: No dia seguinte, dê uma grande sacudidela à mistura, top com as suas coberturas favoritas e escave!
Personalize a sua mistura de aveia noturna
Aqui estão algumas ideias divertidas para adicionar à sua receita de aveia misturada durante a noite:
- Fruta – Adicionar bananas frescas, maçãs ou bagas frescas (como mirtilos ou morangos) à aveia é sempre uma boa ideia. Fruta seca é também uma óptima ideia de cobertura! Os meus frutos secos preferidos para usar seriam arandos, cerejas ou bagas de goji!
- Manteiga de nozes – esta é uma excelente maneira de adicionar algumas proteínas à sua aveia. Eu normalmente adiciono manteiga de amendoim ou manteiga de amêndoa, mas se você tem alergia a nozes, manteiga de semente (como manteiga de girassol ou tahini) é outra ótima opção.
- Frutas de casca rija e sementes – Eu adoro cobrir a minha aveia com nozes e sementes para um pouco mais de crocante! Amêndoas, caju, nozes, nozes, sementes de girassol, sementes de abóbora… as suas opções são infinitas.
- Granola – Sou uma garota granola e adoro adicionar granola crocante na minha aveia noturna. Se você está procurando receitas caseiras de granola eu recomendo altamente a minha granola de cânhamo ou esta granola de coco.
- Chocolate – Estou a pensar em meter um pouco de chocolate no meu pequeno-almoço, por isso, se estás com vontade de um pouco mais de doçura, podes adicionar pedaços de chocolate ou chocolate picado à tua aveia. O meu favorito são as lascas de chocolate preto da Lily porque têm pouco açúcar, mas qualquer marca vai funcionar! O bico de cacau também é uma ótima opção.
- Especiarias – canela, cardamomo, gengibre moído e noz-moscada são óptimas opções para adicionar a estas aveia nocturna.
- Proteína em pó – quer adicionar proteína extra à sua aveia? Tente adicionar uma colher do seu pó proteico favorito antes de misturar. Se você decidir adicionar proteína em pó a essa aveia, sugiro adicionar mais leite à mistura, pois a proteína em pó irá engrossar um pouco mais a aveia. Eu testei uma versão com proteína em pó e usei 1 ¼ copo de leite. Os meus favoritos pessoais são a proteína em pó baunilha Sun Warrior ou Nuzest (use código comendo comida de pássaro por 15% de desconto no seu pedido!).
Você pode comê-los quentes?
Tal como a aveia normal, estas misturas de aveia destinam-se a ser servidas frias. Claro, se odiar a ideia de comer aveia fria, pode aquecê-las totalmente no fogão ou no microondas até aquecerem antes de adicionar a sua cobertura. Como a aveia é misturada, não precisa de ser cozinhada muito tempo.
Como Refeitar Sobras
Esta receita faz uma porção, mas você pode facilmente triplicar ou quadruplicar a receita para fazer um lote maior para a preparação das refeições! Eu só recomendo usar 3/4 chávena de leite por porção, porque à medida que a aveia se senta eles vão ficando mais espessos. Esta mistura de aveia nocturna durará 3-4 dias no frigorífico e será guardada num recipiente hermético selado. Quando estiver pronto para servir, dê uma grande agitação à mistura, cubra com as suas coberturas favoritas e escave!
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Ingredientes
- ¼ copo de iogurte grego simples (ou iogurte não-lácteo)
- 1 colher de chá de sementes de chia (opcional)
- 2 colheres de chá de xarope de ácer ou mel (ou o seu adoçante preferido)
- ⅔ - ¾ copo de leite de amêndoa não adoçado (ou o seu leite favorito)
- ½ teaspoon vanilla extract (opcional)
- ½ taça de aveia enrolada à moda antiga
- Coberturas: granola (mirtilos, um chuvisco de manteiga de nozes)
- pitada de sal marinho
Instruções
- Adicione aveia, leite, iogurte, xarope de bordo, sementes de chia, baunilha e sal marinho em um liquidificador e misture até ficar macio.
- Verta para um frasco e coloque no frigorífico durante a noite. Se tiver pressa, pode encurtar o tempo de molho para 2-4 horas.
- Na manhã seguinte (ou quando estiver pronto para comer) dê à mistura uma agitação, top com coberturas favoritas e desfrute. Fiz mirtilos, granola e um chuvisco de manteiga de amendoim.
