Baileys Congelados Mochaccino
Baileys Mochaccino Congelado, o perfeito doce de café congelado que ajuda a arrefecer durante o calor do verão! Chocolate, café e um licor cremoso e suave tornam-no perfeito e delicioso.
Baileys Congelados Mochaccino
Não sei se já mencionei isto antes, mas volto a dizê-lo, por precaução. Se há um licor que eu adoro é o Baileys. No meu café não, mas em alguns cubos de gelo, claro, porque não?
É um óptimo licor não só para beber mas também para usar nas sobremesas. Muitas vezes faço esta Baileys No Bake Mousse Pie, que é um sucesso com a minha família e amigos. Quando o Natal rola, estes simples Trufas, o sabor não é muito forte ou avassalador, apenas um par deste licor cremoso o fará.
Então, naturalmente, isso me levou a criar a sobremesa congelada perfeita, Baileys Frozen Mochaccino! E adicionar chocolate e café seria a combinação perfeita! Tornou-se facilmente a sobremesa perfeita para juntar.
Quais são os ingredientes deste Baileys Frozen Mochaccino?
- café
- água
- açúcar
- pedaços de chocolate
- Baileys
- chicoteamento ou creme completo
Como fazer um Mochaccino Congelado
- Em uma pequena panela adicione açúcar, café e água, deixe ferver e continue a ferver lentamente por aproximadamente 2 minutos. Retire do fogo.
- Adicione pedaços de chocolate, à mistura fervida mexa até derreter e alisar, deixe esfriar à temperatura ambiente e depois adicione os Baileys ou você pode adicionar os Baileys com o chocolate, despeje a mistura em um liquidificador e misture por aproximadamente 2-3 minutos.
- Em uma tigela média bate o creme de chantilly até ficar duro, dobrar na mistura de chocolate misturado. Colher em tigelas individuais. Cubra com filme plástico (certifique-se de que o plástico toca na parte de cima da mistura de chocolate).
- Congelar por pelo menos 8 horas ou mais.
- Vamos sentar-nos 15-20 minutos antes de servir. Se desejar, sirva com chantilly adicional e flocos de chocolate antes de servir.
Sobremesas Congeladas Mais Fáceis
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O que é um Mochachino Congelado?
Eu não chamaria a isto exactamente um gelado. É tão incrivelmente cremoso e suave e permanece assim mesmo quando está congelado. Quase como uma mousse congelada.
Antes de descobrir o gelado No-Churn Ice Cream eu descobri que às vezes o gelado, por mais cremoso que fosse, formava cristais de gelo, mas este Mochaccino Congelado permanece cremoso. Mas para dizer a verdade, acho que não lhe demos tempo suficiente para formar cristais de gelo.
Acredita em mim, isto daria um Sobremesa de Verão Fácil.
Então se você está procurando por algo Cremoso e Congelado e com um pouco de pontapé, espero que você dê uma chance a esse Bailey Mochaccino Congelado. E diga-me o que pensa. Aproveite!
Receita Mochachino
Actualizado a partir de 14 de Abril de 2016.
Ingredientes
- 1 1/2 chávena de chantilly ((375 gramas))
- 1/4 chávena de água ((62 1/2 gramas))
- 1 chávena de mini chávena de chocolate não adoçado ((180 gramas))
- 1/4 chávena de café realmente forte (usei café expresso) ((62 1/2 gramas))
- 1/2 xícara de chá de açúcar granulado ((125 gramas))
- 2 colheres de sopa Baileys
Instruções
- Em uma pequena panela adicione açúcar, café e água, deixe ferver e continue a ferver lentamente por aproximadamente 2 minutos.
- Retire do calor. Adicione as lascas de chocolate, mexa até derreter e alise, deixe esfriar à temperatura ambiente e depois adicione os Baileys ou você pode adicionar os Baileys com as lascas de chocolate, derrame a mistura em um liquidificador e misture por aproximadamente 2-3 minutos.
- Em uma tigela média bate o creme de chantilly até ficar duro, dobrar na mistura de chocolate gelado. Despeje em tigelas individuais. Cubra com filme plástico (certifique-se de que o plástico toca na parte de cima da mistura de chocolate). Congelar durante pelo menos 8 horas ou durante a noite. Deixar repousar de 15 a 20 minutos antes de servir. Cubra com natas batidas adicionais se desejar antes de servir. Aproveite!
