Barras de Bolo de Arroz com Chocolate Crocante
Estas barras de bolo de arroz com chocolate crocante são feitas com apenas 6 ingredientes simples e super fáceis de bater. São estaladiças, achocolatadas e o tratamento perfeito e mais saudável para adultos e crianças! Vegan + sem glúten.
ContentsPor que você vai amar esta receita?Ingredientes necessáriosComo FazerOs Melhores Bolos de Arroz a UsarEnvolva os Seus FilhosComo armazenar as sobrasMais Tratamentos Saudáveis para TentarIngredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos 4 obras-primas deliciosas com flocos de arroz Dark chocolate crunch bars - Barras crocantes de chocolate negro | COOKING HAPPINESS Aprenda como fazer Mini Bolo de Chocolate com Especiarias para o Natal! Receita Fácil
Apresentando o seu novo doce favorito: barras de bolo de arroz com chocolate crocante! Elas são basicamente uma reviravolta nos meus krispies de arroz, mas com chocolate derretido em vez do xarope de arroz marrom. E deixa-me dizer-te, são tão deliciosas! Garanto-te que vais ficar viciado depois de apenas uma dentada!
Por que você vai amar esta receita?
- É sem glúten e pode facilmente ser feito vegan + sem nozes.
- É completamente personalizável… sinta-se à vontade para fazer esta receita sua!
- Você só precisa de 6 ingredientes principais!
- É o tratamento mais saudável perfeito tanto para adultos como para crianças!
- É crocante, crocante e com chocolate… o que mais se pode querer num doce?!
Ingredientes necessários
- bolos de arroz – vai precisar de 8 bolos de arroz amassados para esta receita. Minha marca favorita é o Lundberg Farms Lightly Salted Organic Brown Rice Cakes, mas fique à vontade para usar sua marca/sabor favorito.
- manteiga de castanha – use a sua manteiga de nozes favorita para esta receita! Amêndoas, caju ou manteiga de amendoim são todas excelentes opções. Procure uma marca com apenas dois ingredientes – nozes e sal. Você não precisa do óleo ou açúcar extra. Se você precisa de uma opção sem nozes, tahini ou manteiga de girassol seriam ótimas opções.
- pedaços de chocolate – certifique-se de pegar pedaços de chocolate sem leite se você precisa desta receita para ser vegan. Adoro as lascas de chocolate Enjoy Life, que são veganas e alérgenas, mas também gosto das lascas de chocolate preto da Lily para uma opção com baixo teor de açúcar.
- açúcar mascavo – para alguma doçura estamos a usar 2 colheres de sopa de açúcar mascavado. Acho que o açúcar mascavado traz um sabor profundo e caramelo a estas barras. O açúcar de coco seria um bom substituto.
- mix-ins – é aqui que a diversão acontece! Sinta-se à vontade para adicionar as suas mix-ins favoritas a esta receita. Algumas ideias que recomendo são bagas de goji, nozes picadas, sementes, lascas de chocolate branco, coco ralado, bico de cacau e marshmallows.
- extrato de baunilha – um realçador de sabor agradável.
- sal marinho escamoso – o sal em flocos acrescenta uma cobertura muito boa a estas barras de bolo de arroz, mas fique à vontade para saltar isto se não tiver nenhum sal marinho em flocos à mão. A minha marca favorita é o sal marinho em flocos Maldon.
- lascas de chocolate branco – isto é opcional, mas recomendo vivamente que derreta e chuvisque um pouco de chocolate branco em cima destas barras. A minha marca preferida é o chocolate branco com pedaços de Lily. Pule isto para manter esta receita vegan!
Como Fazer
Em uma tigela grande, combine os bolos de arroz amassados e as mix-ins (nozes, lascas de chocolate branco, etc.). Em seguida, numa tigela pequena, segura para o microondas, combine a manteiga de nozes, as lascas de chocolate, o açúcar mascavado e o extracto de baunilha. Microondas no máximo em intervalos de 30 segundos até que esteja derretida e lisa. Verta a mistura de chocolate derretido sobre a mistura de arroz crocante e mexa para combinar. Transfira a mistura para um prato 8×8 seguro no congelador, forrado com papel pergaminho. Congelar durante 30 minutos.
Em outra tigela à prova de microondas, derreta as lascas de chocolate branco (se estiver usando) em intervalos de 15 segundos até ficar liso. Retire as barras do congelador após 30 minutos e regue com o chocolate branco derretido sobre elas. Polvilhe o sal marinho em flocos por cima e devolva a frigideira ao congelador por mais 10 minutos para ajustar. Quando estiver pronto, corte em quadrados e desfrute!
Os Melhores Bolos de Arroz a Usar
Os bolos de arroz mais nutritivos para comprar serão os bolos de arroz integral integral. Eu gosto de usar os Bolos de Arroz Marrom Marrom Orgânico Ligeiramente Salgado da Fazenda Lundberg para esta receita, mas eles também têm uma variedade de sabores como caramelo salgado. ou torradas de canela que provavelmente seriam deliciosas. Quaker Oats também tem uma grande variedade de variedades de bolo de arroz para escolher, como manteiga e chocolate.
Envolva os Seus Filhos
Esta receita é super simples e não requer nenhuma faca afiada ou o fogão; o que faz dela a receita perfeita para envolver os seus filhos!
Encarregue-os de medir e misturar todos os ingredientes. Se você tiver filhos mais velhos, eles podem ajudar a derreter o chocolate e a cortar as barras para servir. Todos vão adorar estes ingredientes saudáveis e saborosos, por isso não se surpreenda quando apanhar os seus filhos a porem alguns ingredientes na boca deles em vez de na tigela! 😉
Como armazenar as sobras
Você pode armazenar estas barras de bolo de chocolate crocante de arroz em um recipiente hermético por 3 dias à temperatura ambiente, 5 dias no frigorífico ou até um mês no congelador.
Mais Tratamentos Saudáveis para Tentar
- Krispie de Arroz Vegan
- Butterfingers mais saudáveis e fáceis
- Barras de Amêndoa Joy
- Snickers com cobertura de chocolate Datas recheadas
- Biscoitos caseiros de Samoas
- Mordidas Crocantes de Amêndoa de Chocolate
Ingredientes
- ½ mix-ins de copos (veja abaixo as opções)
- 1 chávena de pedaços de chocolate (sem leite se for vegan)
- ½ porca de chocolate com manteiga à escolha
- Opções de mistura: bagas de goji (nozes picadas, sementes, lascas de chocolate branco, marshmallows)
- ¼ chávena de chocolate branco em pedaços (derretido (opcional, para chuvisco) )
- 8 bolos de arroz (desmoronados)
- Sal marinho em flocos (para cobertura)
- 1 colher de sopa de extracto de baunilha
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo (ou açúcar de coco)
Instruções
- Em uma tigela grande, combine os bolos de arroz amassados e as mix-ins.
- Em uma pequena tigela à prova de microondas, combine a manteiga de nozes, pedaços de chocolate, açúcar mascavo e extrato de baunilha. Microondas no máximo em intervalos de 30 segundos até derreter e alisar.
- Verta a mistura de chocolate derretido sobre a mistura do bolo de arroz e misture bem para combinar.
- Transfira a mistura para um prato 8x8 seguro no congelador que esteja forrado com pergaminho. Congelar por 30 minutos.
- Em outra pequena tigela segura para microondas, derreta as lascas de chocolate branco (se estiver usando) em intervalos de 15 segundos até derreter e suavizar.
- Retire as barras do congelador e regue com o chocolate branco derretido e polvilhe com sal marinho.
- Transferir de volta para o congelador por 10 minutos para ajustar. Corte em quadrados e guarde à temperatura ambiente por até 3 dias, na geladeira por até 7 dias, ou no freezer por até um mês.
