Brownie Brownie Bars com Manteiga de Amendoim

Estas barras de bolo de queijo de manteiga de amendoim são feitas com camadas cremosas úmidas de bolo de chocolate preto e bolo de queijo de manteiga de amendoim. O sabor delicioso da manteiga de amendoim e o rico sabor do chocolate fazem deste bolo uma delícia irresistível!

Esta receita será a sua primeira escolha quando você precisar de uma sobremesa caseira que todos vão ficar loucos! Se você é como eu e adora a incrível combinação de cheesecake e brownies, então experimente a receita de Hershey’s cheesecake brownies de chocolate ou os brownies de cheesecake de manteiga de amendoim quente ou brownies de cheesecake com lascas de chocolate.

Brownie Brownie Bars com Manteiga de Amendoim

Tem sido tão sombrio aqui no Utah nas últimas semanas. Só tivemos sol nos últimos dois dias aqui. A neve derreteu e temos estado a apanhar um pouco de chuva. Estou tão pronta para um pouco de sol e calor para vir no nosso caminho! Até lá, estou fazendo meu próprio sol na minha cozinha com meus ingredientes favoritos, manteiga de amendoim e cheesecake. Quando eu mordo aquela barra de brownie macia e doce, o meu dia passa de sombrio a doce!

Assim que eu vi esta receita, foi amor no primeiro local. Cozi-os na noite anterior e isso foi uma má ideia. Quadrado por quadradinho eles estavam sendo comidos e indo rápido. Eu estava me perguntando se eu ainda teria algum para tirar uma foto! Cheesecake é uma das minhas coisas favoritas de todos os tempos. E eu adoro manteiga de amendoim. Os dois juntos eram absolutamente incríveis! Estava tão cremoso e delicioso em cima de um brownie escuro e rico de mastigar. Adorei especialmente a camada de lascas de chocolate entre o cheesecake e a camada de brownie. Oh meu. Estes foram fenomenais! Todas as minhas coisas favoritas estavam equilibradas nesta sobremesa perfeita.

Ingredientes para fazer barras:

Brownie Layer:

• • B Completamente: Combine com chocolate e derreta no microondas ou num grelhador duplo.
  • D chocolate de arca: Corte o chocolate para que derreta mais facilmente e de forma mais consistente.
  • S ugar: Se você precisar de um substituto do açúcar, alguns substitutos comuns são mel, xarope de ácer, agave ou stevia.
  • B açúcar mascavado: lotado
  • V anilha: Assim como o sal realça os sabores em pratos saborosos, a baunilha realça os sabores em sobremesas doces como esta e acrescenta também a sua própria profundidade de sabor.
  • E ggs: Os ovos actuam como ingrediente aglutinador e adicionam humidade.
  • A farinha de propósito: Não se submeta a bolo ou farinha de pão. Quanto mais farinha você adicionar, mais bolo como o seu brownie será. Menos farinha equivale a um resultado mais denso.
  • S pedaços de chocolate doce: Adicionando estas batatas fritas de chocolate extra, o seu brownie vai ficar ainda mais rico e com sabor a chocolate!

Peanut Butter Cheesecake Layer:

• C resmas de queijo: Amaciado à temperatura ambiente .
• B Completamente: Amaciado para se misturar facilmente com o queijo creme usando uma batedeira.
• Egg: Espessa o cheesecake e dá-lhe a textura suave.
• S ugar: O principal papel do açúcar neste cheesecake é o adoçante. O cheesecake adapta-se muito bem aos substitutos do açúcar, como o esplêndido, que ajudará a manter a integridade do produto final.
• S …velho: Só um beliscão!
• V Extracto de anel: A baunilha está tanto no cheesecake como no brownie para um sabor luxuoso durante todo o processo.
• C manteiga de amendoim reamy: Use a manteiga de amendoim comprada na loja para obter os melhores resultados.

Vamos fazer uma sobremesa!

1. Pré-aquecimento e preparação: Pré-aqueça o seu forno a 350 graus. Alinhe uma panela de 9×13 polegadas com folha de alumínio para facilitar a remoção das barras. Pulverize com spray de cozimento e reserve.
2. Derreter manteiga e chocolate: Numa tigela segura no microondas ou utilizando um grelhador duplo, derreta a chávena ¾ de manteiga e chocolate preto picado. Agitando sempre 30 segundos, tendo cuidado para não deixar o chocolate queimar.
3. Bata nos ingredientes um de cada vez: Adicione açúcar e açúcar mascavo à mistura de chocolate derretido. Em seguida, adicione a baunilha e os ovos até que estejam totalmente incorporados. Por último, mexa a farinha até que esteja incorporada.
4. Verter na panela e polvilhar com lascas de chocolate: Despeje esta mistura na sua panela de 9×13 polegadas preparada. Polvilhe com ¾ chávenas de chocolate com pepitas e reserve.
5. Faça uma camada de cheesecake: Numa batedeira de suporte utilizando o acessório de pá, unte o creme de queijo e manteiga amolecida cerca de 2 minutos até ficar fofo. Misture no ovo, açúcar, sal e baunilha no alto por mais 2 minutos. Misturar na manteiga de amendoim durante 2 minutos.
6. Empilhe as camadas de cheesecake e brownie: Verta a camada de creme de queijo sobre a camada de brownie e espalhe-a para que fique lisa na parte superior e cubra completamente a camada de brownie. Cozer durante 35-40 minutos. O topo e as bordas devem ser ligeiramente douradas e o centro está regulado.
7. Deixa arrefecer: Deixe as barras completamente frescas e refrigeradas por pelo menos uma hora ou durante a noite antes de servir.

Dicas para fazer o melhor Cheesecake Brownie Bars:

Brownie Tips:

• Você só precisa de uma pequena quantidade de farinha para obter a textura de chocolate que todos nós amamos em um brownie!
• Certifique-se de não adicionar demasiada farinha. Para evitar isso, nivele a farinha quando a medir.
• A tradicional manteiga de amendoim comercial, como a cremosa Skippy ou Jif, tende a funcionar melhor para assar. Os produtos de manteiga de amendoim “natural” não funcionam bem porque ou o óleo se separa e causa problemas, ou a manteiga é muito seca e leva a uma textura final seca e friável. Descobri que assar com algo como Skippy resulta na melhor textura e no sabor mais forte do amendoim.

Cheesecake Tips:

• Forre a sua panela com papel pergaminho e deixe uma saliência, depois pulverize com um spray antiaderente. (Isto permitirá que o cheesecake seja retirado facilmente da panela depois de cozido e facilmente cortado em porções).
• Use uma panela de metal – ela conduz o calor de forma mais uniforme para que você não acabe com um centro mal cozido.
• Use uma faca grande e afiada para cortar. Corra sob água quente e limpe-a entre as fatias para cortes limpos.

Como Armazenar : Guarde os brownies de cheesecake em um recipiente hermético no refrigerador por até 3 dias. Você também pode congelar as barras em um recipiente hermético por até 1 mês.

Mais Deliciosas receitas de sobremesas:

• Barras de Manteiga de Amendoim Crocante
• Nutella Swirl Cheesecake Bars
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Brownie Brownie Bars com Manteiga de Amendoim

Um delicioso bolo de bolo de chocolate com manteiga de amendoim cremoso em cima!

Tempo de preparação

20 min.

Tempo de cozedura

35 min.

Tempo total

55 min.

Ingredientes

• 1 1/2 colher de chá de baunilha
• 3 ovos grandes
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo (embalado)
• 1/4 de chávena de manteiga (amolecida)
• 1 ovo
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara de farinha para todos os fins
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
• chocolate preto de 6 oz (picado)
• 1 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 bloco de queijo creme (8 oz. amaciado)
• 1 chávena de manteiga de amendoim cremosa
• 3/4 de chávena de chocolate meio doce em pedaços
• 3/4 de chávena de manteiga

Instruções

• Pré-aqueça o seu forno a 350 graus. Forre uma panela de 9x13 polegadas com folha de alumínio para facilitar a remoção das barras. Pulverize com spray de cozimento e reserve.
• Numa tigela segura no microondas ou utilizando um grelhador duplo, derreta a tigela 3/4 de manteiga e chocolate preto picado. Agitando sempre 30 segundos, tendo cuidado para não deixar o chocolate queimar.
• Bata o açúcar e o açúcar mascavo na mistura de chocolate derretido. Em seguida, adicione a baunilha e os ovos até que estejam totalmente incorporados. Por último, mexa a farinha até que esteja incorporada.
• Despeje esta mistura na sua panela preparada de 9x13 polegadas. Polvilhe com 3/4 de chávenas de chocolate em pedaços e reserve.
• Para fazer a camada de cheesecake, numa batedeira de suporte utilizando o acessório de pá, unir o queijo creme e a manteiga amolecida cerca de 2 minutos até ficar fofo. Misturar no ovo, açúcar, sal e baunilha no alto por mais 2 minutos. Misturar na manteiga de amendoim durante 2 minutos.
• Verta a camada de creme de queijo sobre a camada de brownie e espalhe-a para que fique lisa na parte superior e cubra completamente a camada de brownie. Cozer durante 35-40 minutos. O topo e as bordas devem ser ligeiramente douradas e o centro está regulado.
• Deixe os bares esfriar completamente e refrigerar por pelo menos uma hora ou durante a noite antes de servir.

Composição

Calorias: 478kcal Carboidratos: 50g Proteína: 8g Gordura: 29g Gordura saturada: 14g Colesterol: 72mg Sódio: 269mg Fibra: 3g Açúcar: 39g Tamanho da porção: 1 porção

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