Barras deliciosas e fudidas com um centro macaroon!
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Coco. Sinto que ou o adoras ou odeias. Eu costumava odiar o coco. A textura e o sabor dele enojavam-me. Comecei lentamente a gostar com Almond Joy Bars. E agora eu adoro!
Se você adora brownies e macarrões incríveis mastigados, esta receita é para você. Camadas de brownie de chocolate e um centro de macarrão com coco doce. É o melhor dos dois mundos combinados em um só! Eu servi estes numa reunião e todos estavam a delirar sobre eles. Eram tão fáceis de colocar juntos e assados perfeitamente. Apenas certifique-se de servi-los com um grande copo alto de leite! 🙂
Receita adaptada do livro de receitas Taste of Home
a
Fudgy Macaroon Bars
Barras deliciosas e fudidas com um centro macaroon!
Tempo de preparação
15 min.
Tempo de cozedura
35 min.
Tempo total
50 min.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha para todos os fins
- 1 lata (14 oz de leite condensado adoçado)
- 1 chávena de chocolate semisweet em pedaços
- 2 chávenas de açúcar
- 1 copo de manteiga
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 colher de chá de extrato de amêndoa
- 1/4 colher de chá de sal
- 4 onças de chocolate não adoçado
- 3 ovos (levemente batidos)
- 3 chávenas de coco em flocos
Instruções
- Numa tigela segura no microondas, derreta o chocolate não adoçado e a manteiga, mexendo 30 segundos de cada vez até derreter. Acrescente açúcar, farinha, sal, baunilha e ovos. Espalhe metade da massa em uma 9x13 untada.
- Numa grande tigela misturadora combine coco, leite condensado adoçado e baunilha e colher cuidadosamente sobre a camada de chocolate. Colher cuidadosamente a restante massa de chocolate sobre a camada de coco e espalhar até ficar uniforme.
- Cozer a 350 graus durante cerca de 35-40 minutos ou até os lados se afastarem da frigideira. Em outra tigela segura no microondas derreta as lascas de chocolate semi doce e espalhe sobre a parte superior das barras. Arrefeça completamente antes de servir.
Composição
Calorias: 596kcal Carboidratos: 57g Proteína: 6g Gordura: 41g Gordura saturada: 29g Colesterol: 82mg Sódio: 211mg Fibra: 7g Açúcar: 41g Tamanho da porção: 1 porção
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