Batata Doce Cristalizada Cozida

Batata doce e crocante de bordo emparelhada com um pouco de toucinho salgado e nozes pecã crocantes. A combinação é um sopro na mente e tão deliciosa que você não vai conseguir parar! Não são só para férias, mas também para os fazer no normal! Vais ficar tão feliz por o teres feito. Ponha estas batatas doces cristalizadas no seu menu!

O QUE PRECISO PARA FAZER BATATAS DOCES CRISTALIZADAS ASSADAS COM BACON E ÁCER

Ingredientes que você precisa:

• 3 lb de batatas-doces cerca de 3 batatas med-grandes
• toucinho cortado
• xarope de ácer
• pecans
• especiarias – piri-piri em pó, cominho, sal

COMO FAZER BATATA DOCE CRISTALIZADA ASSADA COM BACON

ADORO como estes são incrivelmente fáceis e rápidos. Basicamente, o forno faz todo o trabalho. Comece lavando as batatas doces e cortando qualquer ponto mau.

CONSEGUES COMER PELES DE BATATA DOCE?

SIM! Não precisas de descascar se quiseres saltar esse passo. As peles acrescentam grande fibra e algumas texturas. Se a pele for grossa, você pode usar um descascador para descascar um pouco. OU descascar a pele toda junta é com você.

Picar ou fatiar as batatas doces. Tenta torná-los todos iguais, para que cozinhem uniformemente.

Agora na sua tigela adicione o seu

1. xarope de bordo
2. Especiarias
3. Pecans
4. toucinho picado

• Mexam todos juntos até ficarem uniformemente revestidos.
• Colocar em uma única camada de papel vegetal sobre uma folha de pergaminho

COZENDO SEU BACON DE BATATA DOCE E NOZES PECÃ

Numa frigideira untada com gordura derrame as suas batatas doces sobre a frigideira. Mantenha tudo em uma única camada e plano.

DICAS PARA ASSAR BATATAS DOCES:

1. Cozinhe em fogo alto. Eu gosto de cozinhar as minhas batatas doces aos 425. Isto permite que a batata-doce fique crocante. Caso contrário, ficarão macias e pastosas.
2. Mexa 1-2 vezes durante o cozimento. Isto vai ajudar a cozinhar batatas doces e bacon por todos os lados, mas também vai ajudar a espalhar os deliciosos sabores.
3. Use papel alumínio para ajudar na limpeza.

Depois de 15-20 minutos VOCÊ DEVE mexa as batatas doces. Isto ajudará a untar o toucinho e a crocante a batata-doce.

COMO SEI QUANDO AS BATATAS DOCES ESTÃO PRONTAS?

As batatas doces são feitas quando as bordas começam a ficar castanhas, o exterior é agradável e estaladiço e as batatas são tenras no garfo. Normalmente leva cerca de 20-30 minutos para cozinhar estas batatas doces.

Sirva imediatamente enquanto está quente.

KEEP IN TOUCH!

Batata Doce Cristalizada Cozida

5 a partir de 3 votações

Saudável, recheio e tão saboroso! Batata doce, crocante, emparelhada com bacon salgado e estaladiço, e nozes pecã crocantes. A combinação é de sopro da mente e tão deliciosa que você não vai conseguir parar!

Tempo de preparação

10 min.

Tempo de cozedura

30 min.

Tempo total

40 min.

Ingredientes

• 1 colher de chá de cominho
• 1 xícara de nozes pecan (picadas)
• 1/2 xarope de xarope de ácer
• 1 colher de chá de chili em pó
• 1 1/2 colher de chá de sal
• 3 lbs de batata doce (cubos descascados e de 1 polegada)
• bacon de 5-8 peças

Instruções

• Pré-aqueça o forno a 425. Lavar, descascar e cubos de nozes pecan em cubos de 1 polegada. PLace em uma tigela grande.
• Adicione xarope, pimenta em pó, cominho, sal, bacon, nozes pecan e mexa. Espalhe em uma frigideira ligeiramente untada em uma única camada.
• Coloque no forno. Cozinhe por cerca de 15 minutos e mexa. Continue cozinhando e mexendo a cada 15 minutos até as batatas doces ficarem crocantes e levemente douradas nas bordas. o tempo de cozimento total será de cerca de 20-30 minutos.

Composição

Calorias: 230kcal Carboidratos: 33g Proteína: 4g Gordura: 10g Gordura saturada: 2g Colesterol: 6mg Sódio: 418mg Fibra: 4g Açúcar: 13g Tamanho da porção: 1 porção

palmeirofoods.com oferece informação nutricional de receitas como uma cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras em linha. Embora o palmeirofoods.com faça todos os esforços para fornecer informação precisa, estes números são apenas estimativas.