Transforme batatas doces ricas em nutrientes em uma sobremesa satisfatoriamente doce! Apenas cozinhe e recheie com suas coberturas favoritas. Vegan e sem glúten!
ContentsBenefícios da Batata Doce para a SaúdeAqui está o que você precisaComo Fazer Batata Doce Assada com SobremesaVariações de SaborReceitas Populares de Batata DoceIngredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos Tem Batata Doce Em Casa? Você Vai Amar Essa Delícia Super Fácil de Fazer! FAÇA A BATATA DOCE ASSIM E NUNCA MAIS VC FICARÁ SEM ESSA RECEITA BROWNIE DE BATATA DOCE { molhadinho} | Quadro "A RECEITA É SUA!" #007
As batatas doces são um dos meus vegetais favoritos e ao longo dos anos encontrei tantas formas diferentes de os apreciar – desde batatas fritas a torradas, croutons de batata doce e brownies de batata doce, não há realmente nada que este vegetariano não possa fazer.
Batatas doces assadas cobertas com um pouco de óleo de coco, manteiga ou ghee já fazem lembrar a sobremesa, mas levei as coisas para outro nível com apenas algumas coberturas adicionais. Aposto que você nem vai perceber que esta é realmente uma sobremesa repleta de nutrientes!
Benefícios da Batata Doce para a Saúde
Na frente nutricional, a batata doce é rica em carboidratos complexos, fibra dietética, beta-caroteno, vitamina C, manganês e potássio. E quando se trata de satisfazer o desejo de um dente doce de uma forma saudável e integral, a batata doce é a solução perfeita, especialmente quando cozida até que a batata esteja a escorrer caramelo – a bondade. É quando você sabe que a batata-doce vai ser extra doce!
Aqui está o que você precisa
- batata-doce – vamos usar batata doce cozida como base desta receita.
- manteiga de coco – fazer manteiga de coco caseira ou ir buscar alguma à loja. Quando tiveres isto à mão, vais querer chuviscar em tudo! Você também pode usá-la para fazer estas bolas de proteína de coco ou copos de manteiga de coco.
- manteiga de amêndoa – Eu adoro manteiga de amêndoa nesta receita, mas qualquer noz ou semente de manteiga funciona.
- flocos de coco – procurar por flocos de coco não adoçados. Recomendo o uso de coco tostado, por isso, ou compre pré-torrado ou faça os seus próprios flocos de coco tostado! Observe atentamente para que não queimem!
- pecans – Mais uma vez, recomendo o uso de nozes pecans torradas! Compre nozes-pecã torradas ou torre as suas próprias torradas, espalhando as nozes na assadeira e torrando a 350ºF durante 5-10 minutos. Sinta-se à vontade para trocar as nozes pecans com a sua noz favorita de eleição.
- chocolate preto – Eu adoro as barras de chocolate negro da Lily. São sem glúten, vegan e em vez de açúcar, são adoçadas com stevia e eritritol. Dito isto, fique à vontade para usar a sua marca favorita de chocolate!
- canela – o casamento perfeito de especiarias!
Como Fazer Batata Doce Assada com Sobremesa
Esta batata doce de sobremesa não podia ser mais fácil de fazer e requer apenas alguns passos simples:
Prepare a sua batata – Furo várias vezes a batata doce com um garfo – normalmente faço 4-8 buracos, dependendo do tamanho da batata.
Pastelaria – Colocar a batata-doce sobre uma assadeira forrada com papel alumínio. Cozer durante cerca de 45 minutos a 450°F, ou até que a batata-doce esteja completamente tenra e a escorrer um pouco. A batata-doce está pronta quando a carne estiver macia. Você pode testá-la com uma faca!
Servir – Faça uma fenda no topo da batata doce. Amasse de cada lado e adicione coberturas: manteiga de coco, manteiga de amêndoa, flocos de coco, nozes pecans, chocolate preto e um polvilho de canela. Desfrute do calor!
Variações de Sabor
- banana PB – chuviscar em manteiga de amendoim e adicionar fatias de banana.
- Canela de mel – espalhar ghee ou óleo de coco sobre a batata doce e chuvisco com mel e canela.
- Coconut pecan – polvilhe com canela, flocos de coco torrados, nozes pecã tostadas picadas e uma chuvinha de manteiga de coco.
- Iogurte + granola – adicionar um pouco de iogurte grego, uma garoa de amêndoa ou manteiga de amendoim e granola (recomendo a minha granola sem grãos ou granola normal).
- Tarte de batata-doce – polvilhe com canela, nozes pecan tostadas, óleo de ghee ou de coco e açúcar mascavo.
- S’mores – com marshmallows, bolachas de graham e lascas de chocolate preto.
Receitas Populares de Batata Doce
- Torta de Batata Doce
- Farinha de aveia assada com batata doce
- Casserole de Batata Doce e Saudável
- Mordidas de Batata Doce Brownie Brownie
- Biscoitos de Batata Doce
- Biscoitos de Batata Doce Blueberry
- Bolinhos de batata doce
Ingredientes
- ½-1 Colher de sopa de manteiga de amêndoa
- 1 batata doce média
- 2 colheres de chá de nozes pecan tostadas
- 2 colheres de chá de chocolate preto picado
- ¼ colher de chá de canela
- 2 colheres de chá de flocos de coco tostado
- ½-1 Colher de sopa de manteiga de coco
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 400°F. Fure várias vezes a batata doce com um garfo. Colocar a batata-doce sobre uma assadeira forrada com papel alumínio. Cozer durante cerca de 45 minutos, ou até que a batata-doce esteja completamente tenra e a escorrer um pouco.
- Faça uma fenda na parte de cima da batata doce. Amasse cada lado e acrescente a cobertura: manteiga de coco, manteiga de amêndoa, flocos de coco, nozes pecans, chocolate preto e canela. Desfrute do calor.
