Batata Doce Recheada com Carne de Porco
A Batata Doce Recheada de Porco Saborosa é simples e rápida e perfeita para jantar em qualquer noite ou como acompanhamento.
Estas batatas doces no microondas juntam-se rapidamente para um prato de recheio. Se precisar de um pouco mais, tente servir com feijão assado, batatas fritas assadas, ou feijão verde assado.
MICROWAVE Batata Doce
Não estou a brincar quando digo que a receita de hoje me está a babar. Fizemos isto há cerca de um mês atrás pela primeira vez e o marido e eu adorei-os. A receita para estas batatas doces recheadas de porco vem da minha amiga Amy, no Texas.
Ela partilhou esta receita e temos estado viciados desde então. Sempre adorámos batatas doces (estes Cubos de Batata Doce Assada e Sopa de Batata Doce são os favoritos) mas enchê-los com alguns dos melhores ingredientes (olá – carne de porco, bacon, queijo + natas azedas) tornou-os ainda mais deliciosos.
Se ainda não experimentou batatas doces no microondas, deve. Não só são rápidas e simples, como são tão deliciosas!! Para esta receita, dirigi-me à secção de produtos na mercearia e descobri que têm batatas doces separadas para microondas, mas não há necessidade de as obter – batatas doces normais servem!
Batata Doce Recheada
PREP. Enxagúe as batatas e faça buracos nas batatas para permitir o desabafo.
MICROWAVE. Coloque as batatas numa placa de vidro, cubra com uma toalha de papel húmido e coloque no microondas HIGH durante 3-5 minutos. Em seguida, vire, molhe novamente a toalha e o microondas por mais 3-5 minutos.
É BAKE. Asse estas batatas doces, mas normalmente demora cerca de 35-45 minutos a cozê-las a 400. Nós definitivamente achamos que a rota do microondas é a melhor maneira de ir.
FILL. Assim que tiveres as batatas doces feitas, podes cortar uma fenda na paragem e enchê-la com todos os teus ingredientes preferidos. As opções são infinitas sobre o que você usa para encher esses meninos maus, mas adoramos adicionar:
- carnes desfiadas – carne de porco, frango e carne de vaca são todas óptimas!
- queijo – nós adoramos Cheddar, mas o azul/feta esmigalhado, parmesão ralado, tudo funciona muito bem também!
- coberturas de batata cozida – manteiga, nata ácida, cebolinhas verdes
- temperos – sal, pimenta e quaisquer outros favoritos
Tal como uma barra de batata, montar uma barra de batata-doce também seria óptimo! Tenha todas as coberturas dispostas e todos vão adorar fazer a sua própria receita de batata-doce recheada personalizada.
Quer os tenha como acompanhamento ou prato principal – qualquer pessoa que goste de batatas doces vai adorar estas versões recheadas. Elas são simples, rápidas e ótimas em qualquer noite!
dicas + Informações de Armazenamento
Faça isso sudoeste enchendo-o de feijão preto e abacate em fatias
Corte o bacon cozido com um par de tesouras de cozinha para tornar isto realmente fácil.
ARMAZENAGEM sobras de batatas doces e eventuais coberturas em recipientes separados no frigorífico. Reaqueça as batatas-doces no microondas e coloque todos os seus toppings como de costume.
Para FREEZE, l e as batatas arrefecem completamente antes de as embrulhar em papel de alumínio e de as colocar num saco de congelação. Elas vão se manter por até um ano antes de você precisar deixá-las descongelar no frigorífico durante a noite e reaquecê-las no microondas.
Para mais receitas de batata-doce, confira:
- Peles de Batata Doce
- Batatas fritas crocantes assadas com batata doce
- Batata Doce Parmesão Assada
- Batata Doce Assada Duas Vezes
- Sopa de Batata Doce
- Batata Doce Hasselback
- Batata Doce Cristalizada
Ingredientes
- 2 batatas doces
- 1 fatia de bacon
- 1 chávena de carne de porco puxada
- cebolinha verde
- 1/2 xícara de chá de queijo ralado
- 1/4 xícara de chá de creme de leite azedo
Instruções
- Enxagúe as batatas e faça buracos nas batatas para permitir o desabafo.
- Coloque as batatas numa placa de vidro, cubra com uma toalha de papel húmido e coloque no microondas HIGH durante 3-5 minutos.
- Depois, vire-se, volte a molhar a toalha e o microondas por mais 3-5 minutos.
- Corte uma fatia na parte superior da batata e adicione carne de porco, queijo, bacon, natas azedas e cebolinhas.
