Caril de Camarão com Coco Fácil
Um rápido e fácil caril de camarão prato que vem junto em menos de 20 minutos. Sirva sobre arroz ou quinoa para uma saborosa refeição de fim-de-semana. Este posto é patrocinado por Kroger. Todos os pensamentos e opiniões são meus.
ContentsUm Caril de Camarão PanadoComo servir este caril de camarãoRefeição Easy Weeknight em Rotação RegularAdoras caril? Experimente algumas das minhas outras receitas:Ingredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos Receita de camarão ao molho de coco Caril de Camarão com cocô Como preparar caril de frango com coco- Receita caseira #20
Se você é algo como eu, está sempre à procura de refeições saudáveis durante a semana que tem um sabor fantástico, mas não demorem uma eternidade a fazer. Eu gosto de passar tempo na cozinha (obvi, considerando que este blog é cerca de 75% de comida), mas mesmo eu não posso tolerar receitas que demoram mais de 30 minutos em um dia de semana. Principalmente porque normalmente estou faminta, mas também porque prefiro passar a noite passeando com a Olive, fazendo um projeto de casa ou relaxando com o Isaac.
Um Caril de Camarão Panado
Por esta razão, eu gravito para receitas rápidas como esta. caril de camarão ! Com a ajuda do jarred pasta de caril vermelho Você pode facilmente juntar este prato saboroso em menos de 20 minutos! Está carregado de vegetais ricos em nutrientes, o camarão oferece uma boa fonte de proteína e a gordura saudável do leite de coco torna o prato mais cremoso, satisfatório e recheado.
Como servir este caril de camarão
Funciona muito bem servido sobre um grão inteiro como quinoa ou arroz integral. Na verdade eu usei uma mistura de ambos. Se você estiver sem grãos ou procurando por uma opção de baixo teor de carboidratos, o arroz couve-flor também funcionará.
Refeição Easy Weeknight em Rotação Regular
Temos quase sempre uma lata de leite de coco na despensa e camarão congelado no congelador, por isso sei que este prato de caril de coco fácil vai acontecer por aqui no normal. A parte boa é que você pode facilmente trocar os vegetais com base no que está na época e no que você tem em mãos. Adoro os pimentões e os brócolos, mas aposto que o caril seria incrível com abóbora de abóbora… especialmente quando o tempo fica mais fresco.
Adoras caril? Experimente algumas das minhas outras receitas:
- Salada de Frango com Caril
- Taça de Caril de Atum com Arroz de Couve-flor
- Tigelas de Grão de Bico de Bico Curtido
- Salada de Grão de Bico de Bico Curtido
- Berinjela de Coco Coconut Curtido Lento
- Mexilhões de Caril de Coco com Massa de Abobrinha
- Sopa de Abóbora Vegan Curried Pumpkin
- One-Pan Curried Shakshuka
Ingredientes
- sriracha (para servir (opcional))
- 1 pimentão vermelho (cortado em fatias finas)
- 2 colheres de sopa de pasta de caril vermelho
- 1 13,5 onça lata de leite de coco (leve ou cheio de gordura)
- arroz marrom cozido ou quinoa (para servir)
- 1/4 colher de chá de sal marinho
- 1 ramo de cebolinha (cortar em pedaços de 1/4 de polegada (guardar alguns para guarnecer))
- 2 colheres de chá de alho picado
- 1/2 colher de sopa de óleo de coco ou abacate
- Saco de 10 onças de camarão congelado descascado e desfiado (descongelado)
- calços de cal (para guarnição)
- 2 colheres de chá de gengibre picado
- 1 chávena de floretes de brócolos frescos
- 1/4 copo de manjericão fresco (picado)
Instruções
- Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione o alho, o gengibre e a pimenta vermelha, cozinhe por cerca de 5 minutos ou até ficar perfumado. Adicione brócolos, leite de coco, pasta de caril e sal, mexa e leve a mistura a ferver em lume brando durante cerca de 5 minutos.
- Adicione camarão e cebolinha na panela, mexa e cozinhe por 5 minutos. Retire a panela do lume e mexa com manjericão fresco. Sirva caril sobre arroz marrom cozido, quinoa ou uma mistura dos dois. Guarneça cada porção com algumas cebolinhas e uma cunha de lima.
