30 Minutos ou MenosBebidasCafé da manhã / BrunchLanchesPreferência alimentarRecipeSem GlútenSem LeiteSmoothiesVeganVegetarianoVerão

Smoothie de Chocolate com Pedaços de Chocolate Menta

Este batido cremoso de chocolate com pedaços de menta é embalado com sabor de chocolate de menta e extra espesso e cremoso graças ao arroz de couve-flor congelado. É vegan, pobre em açúcar e carregado com proteínas e gorduras saudáveis.

No verão passado, fiquei viciado em smoothies com baixo teor de açúcar feitos com arroz de couve-flor congelado como o meu smoothie de couve-flor de chocolate. Uma combinação em particular pela qual eu estava obcecada era chocolate e menta, então eu tive que compartilhar esta!

Se gostas de gelado de menta, vais adorar esta combinação de smoothie. É rico e saboroso do coco e do cacau, mas também espesso e cremoso do arroz de couve-flor congelado. Eu sei que você provavelmente pensa que eu sou louca por dizer que o arroz de couve-flor vai fazer o seu smoothie grosso e cremoso, mas confie em mim. É como magia!

Couve-flor congelada vs. Banana congelada

Sinto-me como se a couve-flor congelada fosse a nova banana congelada quando se trata de fazer smoothies super espessos e cremosos. Literalmente a couve-flor torna a textura tão suave que é quase aveludada. E faz isto sem fazer com que todo o seu smoothie tenha o sabor de couve-flor ou sem adicionar uma tonelada de açúcar. É muito bom!

Só para sua informação – uma banana tem cerca de 15 gramas de açúcar onde como uma chávena de couve-flor congelada tem cerca de 2 gramas. Obviamente, se você estiver observando a ingestão de açúcar ou tentando manter o açúcar no sangue equilibrado, a couve-flor é a melhor escolha.

Posso usar Floretas de Couve-flor congeladas?

Em geral, descobri que a couve-flor congelada funciona melhor do que as flores congeladas para os smoothies, porque se mistura fácil e rapidamente. A maioria das mercearias agora tem couve-flor congelada na secção do congelador, mas também pode fazer facilmente o seu próprio arroz de couve-flor. Compre uma embalagem de couve-flor fresca e congelada, ou compre uma cabeça inteira, passe-a pelo arroz usando o seu processador de alimentos, coloque-a em sacos de congelação e congele. Sinta-se à vontade para vaporizar ou branquear o arroz de couve-flor antes de arrefecer e congelar se quiser ter a certeza de que a couve-flor é mais fácil de digerir.

Ingredientes necessários:

  • leite sem lacticínios – Eu prefiro amêndoa não adoçada, caju ou leite de coco.
  • manteiga de castanha – manteiga de amêndoa ou manteiga de coco
  • arroz couve-flor congelado – use a loja comprada ou faça a sua própria
  • proteína de chocolate em pó – Eu adoro a proteína de chocolate em pó da Nuzest (use código comendo comida de pássaro por 15% de desconto no seu pedido). Se não estiver a usar proteína de chocolate em pó adoçada, sinta-se à vontade para adicionar algum tipo de doçura ao batido, se preferir. Duas datas medjool ou 1-2 colheres de chá de xarope de ácer ou mel devem ser suficientes.
  • espinafre bebé – isto acrescenta nutrição adicional e um estalo de cor verde.
  • sementes de chia – uma ótima maneira de adicionar um pouco de fibra ao seu smoothie!
  • datas medjool – Estes são opcionais, mas este smoothie não tem uma tonelada de doçura, por isso recomendei adicionar 1-2 se gostar dos seus smoothies mais doces, especialmente se usar proteínas em pó sem sabor ou saltar as proteínas em pó todas juntas.
  • cacau ou cacau em pó – O cacau não só acrescenta um rico sabor de chocolate, mas também é embalado com poderosos nutrientes; incluindo antioxidantes, fibras, magnésio e ferro.
  • novo folhas de hortelã ou extrato de hortelã-pimenta – esta é a chave para aquele sabor de chip de menta!
  • bico de cacau – o bico de cacau é chocolate na sua forma bruta. Eles dão a este smoothie aquela textura crocante e sabor de chocolate.
  • granola (opcional para topping)Eu adoro dar um pouco de granola ao meu smoothie para que eu possa comer com uma colher… faz com que o smoothie pareça mais uma refeição. Experimente a minha receita de granola fácil.

Mais receitas Smoothie que você pode desfrutar:

  • Smoothie de Aveia de Canela
  • Banana Laranja Smoothie
  • Smoothie de Manteiga de Amêndoa de Banana
  • Manteiga de Amendoim e Geleia Smoothie
  • Smoothie Banana Morango
  • Smoothie de Chocolate e Hortelã Pimenta
  • Chocolate Maltado Couve-flor

Mais receitas de arroz com couve-flor para experimentar:

  • Arroz de couve-flor Mujadara
  • 17 Maneiras Geniais de Usar o Arroz de Couve-flor
  • Taça de Caril de Atum com Arroz de Couve-flor
  • Salada de couve-flor Tabbouleh
Smoothie de Chocolate com Pedaços de Chocolate Menta
4.19 a partir de 16 votações
Este batido cremoso de chocolate com pedaços de menta é embalado com coco, cacau, menta e couve-flor congelada. É vegetariano, pobre em açúcar e carregado de proteínas e gorduras saudáveis.
Tempo de preparação
5 min.
Tempo de cozedura
Tempo total
5 min.
Smoothie de Chocolate com Pedaços de Chocolate Menta

Ingredientes

  • 1 bola de proteína de chocolate em pó
  • 1 1/2 chávena de amêndoa não adoçada, (leite de caju ou de coco)
  • 1/2 colher de sopa de cacau ou cacau em pó
  • punhado de espinafres bebé
  • granola (para topping (opcional))
  • 1-2 datas medjool ((opcional) )
  • 1-2 colheres de chá de aparo de cacau
  • 4-5 folhas de menta fresca (ou 1-2 gotas de extracto de hortelã-pimenta)
  • 1/2-1 chávena de chá de arroz de couve-flor congelado
  • 1-2 Colheres de sopa de manteiga de amêndoa ou manteiga de coco
  • 1 colher de sopa de sementes de chia

Instruções

  • Misturar: Coloque todos os ingredientes excepto aparos de cacau e granola num misturador de alta potência e misture até ficar macio.
  • Acrescente: Misture em bicos de cacau e misture mais alguns segundos.
  • Servir: Verta para um copo, polvilhe com granola e bico de cacau e divirta-se!

Composição

Tamanho da porção: 1 smoothieCalorias: 378kcal Açúcar: 9g Sódio: 583mg Gordura: 21g Carboidratos: 29g Fibra: 15g Proteína: 27g
palmeirofoods.com oferece informação nutricional de receitas como uma cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras em linha. Embora o palmeirofoods.com faça todos os esforços para fornecer informação precisa, estes números são apenas estimativas.

Receitas semelhantes numa selecção de vídeos

Chocolate Caliente con Menta

Licuado/Batido de Chocolate Y Menta/ Chocolate and Mint Shake

Artigos Relacionados

Botão Voltar ao Topo