Este Frappuccino saudável é feito com café de cerveja frio, proteína em pó, cacau em pó, tâmaras e leite de amêndoa. Fresco, cremoso, delicioso e perfeito para o pequeno-almoço ou como aperitivo a meio da tarde.
ContentsO que é um Frappuccino?Frappuccino Saudável IngredientesVariações de SaborPode fazer com antecedência?Mais Bebidas Misturadas para Experimentar:Receitas de café populares:Ingredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos FRAPPUCCINO SAUDÁVEL - super simples e cremoso! FRAPPUCCINO FIT PROTEÍCO Frappuccino Saudável - Programa Matina
Se me conhece, sabe que eu adoro café e durante os meses de primavera/verão, eu vivo para o café da cerveja fria!
Há dias em que desejo mais uma bebida frou-frou… que é onde entra a minha dose de Frappuccino! É essencialmente um batido mocha feito com café de cerveja fria, cacau em pó e leite de amêndoa. É adocicado naturalmente com tâmaras e é embalado com proteínas!
A combinação de café de cerveja frio e proteínas faz deste Frappuccino saudável um excelente café da manhã, lanche a meio da tarde ou um tratamento pré/pós-treino. Vai arrefecê-lo e enchê-lo, ao mesmo tempo que lhe dá um pequeno impulso energético.
O que é um Frappuccino?
A Starbucks cunhou o termo “frappuccino”, mas o que é isso? É basicamente uma bebida que começa com café (ou creme) como base e depois é misturada com gelo e outros ingredientes aromatizados. É tipicamente coberta com chantilly e ocasionalmente também com coberturas adicionais.
A versão Starbucks não é a mais saudável – mesmo que você tenha uma versão sem gordura ou sem açúcar, ela está carregada com ingredientes que você não consegue pronunciar! Então eu queria fazer a minha versão com ingredientes simples e deliciosos.
Frappuccino Saudável Ingredientes
Esta frapp mais saudável é feita com apenas seis ingredientes simples e usa datas como adoçante natural! Aqui está o que você precisa:
- concentrado de café de cerveja fria – você pode fazer a sua própria cerveja fria, comprar na loja ou simplesmente usar café gelado.
- leite de baunilha de amêndoa não adoçado – Qualquer leite sem leite funciona, mas eu adoro o sabor do leite de amêndoa baunilhado ou leite de aveia cremoso!
- baunilha ou proteína de chocolate em pó – a minha marca favorita é Nuzest, mas fique à vontade para usar a sua proteína em pó favorita.
- datas medjool – As datas medjool são o adoçante natural para esta bebida.
- pedras de gelo – A adição de gelo dá a esta bebida aquela textura “frappe” perfeita.
- pó de cacau – cacau ou cacau em pó ambos funcionam! Isto acrescenta o sabor de chocolate e moca.
- coberturas opcionais – chantilly ou creme de coco e bico de cacau.
Variações de Sabor
Uma das melhores partes de encomendar esta bebida na Starbucks é todas as variações… isso não significa que não as possa recriar em casa! Aqui estão algumas variações de sabor para experimentar:
- Peppermint – adicionar um pouco de extracto de hortelã-pimenta e, por cima, um rebuçado de hortelã-pimenta esmagado.
- copo de manteiga de amendoim – Faça o Frappuccino como indicado, mas adicione um pouco de manteiga de nozes e polvilhe com nozes picadas.
- Caramel – Adicione uma colher cheia deste molho de caramelo de data enquanto mistura e chuvisca um pouco mais em cima.
- Coco-chocolate – Use leite de coco no lugar de leite de amêndoa e polvilhe com coco tostado.
Pode fazer com antecedência?
Sim! Embora a consistência mude um pouco em relação à versão fresca, pode fazer este Frappuccino saudável com antecedência e guardá-lo no frigorífico ou congelador. Se o congelares, deixa-o descongelar no frigorífico durante algumas horas, mexe com uma palhinha e desfruta.
Mais Bebidas Misturadas para Experimentar:
- Café Gelado Cremoso no seu Liquidificador
- Mocha Cherry Smoothie
- Smoothie de Manteiga de Amendoim
- Smoothie de Chocolate e Cereja
- Smoothie Banana Morango
Receitas de café populares:
- Café batido (Café Dalgona)
- Como fazer café com cerveja fria
- Café Gelado Cremoso no seu Liquidificador
Ingredientes
- 2/3 xícara de chá de concentrado de café de cerveja fria
- 2 chávenas de cubos de gelo
- 1 - 2 colheres (25-50 gramas de baunilha total ou proteína de chocolate em pó (usei 2 colheres de chocolate Nuzest))
- 1 colher de chá de aparo de cacau (opcional para a cobertura)
- chantilly (opcional para cobertura (use chantilly de coco para opção vegan))
- 2 datas medjool sem caroço
- 2/3 chávena de leite de baunilha de amêndoa não adoçada
- 1 colher de chá de cacau ou cacau em pó
Instruções
- Misturar: Coloque todos os ingredientes excepto os aparos de cacau numa mistura de alta potência e misture até ficar macio.
- Aproveite: Despeje num copo, com chantilly e bico de cacau, se estiver a usar e desfrute.
