Este batido de pêssego cremoso é tão fácil de fazer! Está cheio de proteínas e carregado de sabor. Desfrute-o ao pequeno-almoço ou como um lanche!
ContentsBenefícios para a saúde da PeachesAqui está o que você precisaSubstituições & NotasTens a Peaches? Mais receitas de pêssegos para experimentar:Receitas populares SmoothieIngredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos SMOOTHIE DE PÊSSEGO E CENOURA - Receita de smoothie (Episódio #172)
Se estás obcecado com todas as coisas de pêssegos como eu, provavelmente tens andado à procura de receitas de pêssegos! Eu sinto que a maioria das receitas de pêssego que vejo são para sobremesa, mas não mais! Eu tenho uma deliciosa, simples… receita de batido de pêssego para começar o seu dia!
Este batido cremoso é feito apenas com alguns ingredientes chave. Uso pêssegos congelados (que congelei a partir de pêssegos frescos!) e emparcei-os com ingredientes que podes facilmente encontrar no teu frigorífico ou despensa.
Benefícios para a saúde da Peaches
Além de serem deliciosos, os pêssegos levam um ponche nutritivo! Eles são ricos em fibras, vitaminas e minerais. Também estão repletos de antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres, que estão ligados a doenças crónicas e até ao cancro.
Aqui está o que você precisa
Os dois ingredientes principais deste smoothie são pêssegos congelados e iogurte, mas acho que as notas de amêndoa (do leite e da manteiga de amêndoa) realmente tornam este smoothie especial. A canela também acrescenta uma bela pitada de especiarias doces.
- pêssegos congelados – use pêssegos congelados comprados na loja ou congele os seus próprios pêssegos. Aqui está um simples tutorial.
- iogurte grego – trabalho de iogurte grego simples ou de baunilha. O iogurte grego de baunilha vai tornar o batido um pouco mais doce. Você também pode usar iogurte grego sem leite, se necessário.
- leite de amêndoa – qualquer tipo de leite funciona, mas eu normalmente chego ao leite de amêndoa quando faço smoothies. É baixo em açúcar e calorias e o sabor de baunilha funciona perfeitamente com este smoothie.
- extrato de baunilha – opcional, mas é um delicioso intensificador de sabor.
- manteiga de amêndoa – opcional, mas adiciona proteínas extra, sabor e um pouco de cremosidade. Recomendo vivamente a sua adição. Se tiver uma alergia a amêndoas pode usar manteiga de caju ou manteiga de sementes de girassol.
- canela – a especiaria perfeita para adicionar a este batido.
- gelo – ajuda a engrossar o smoothie e a torná-lo super refrescante!
Como mencionei, pode tomar este batido ao pequeno-almoço ou como aperitivo e sentir-se bem por receber 9 gramas de proteína e 7 gramas de fibra. Também tenho de notar que este é definitivamente um batido amigo das crianças. Eu fiz isto para a Olivia na semana passada e ela adorou!
Substituições & Notas
Pêssegos – você pode usar pêssegos frescos ou congelados, mas eu recomendo congelados para uma bebida gelada e fria! A loja compra funciona bem, mas é super simples congelar pêssegos frescos também. Se você decidir usar pêssegos frescos, você pode querer adicionar gelo extra para obter a textura de smoothie perfeito.
Sem leite ou vegetariano – tudo o que você precisa fazer é certificar-se de usar iogurte sem leite! Eu gosto do iogurte de leite de coco Culina ou do iogurte de leite de amêndoa Kite Hill.
Proteína – Queres adicionar proteínas? Adicione uma colher de proteína de baunilha em pó durante a mistura.
Tens a Peaches? Mais receitas de pêssegos para experimentar:
Receitas populares Smoothie
- Smoothie Fácil Blackberry Smoothie
- Manga Smoothie
- Smoothie de mirtilo
- Cranberry Smoothie
- Smoothie Banana Morango
- Smoothie de Chocolate com Pedaços de Chocolate Menta
Ingredientes
- gelo (opcional)
- ¼-¼ colher de chá de canela
- ½ taça iogurte grego (simples ou baunilha)
- ½ teaspoon vanilla extract (opcional)
- 1 colher de sopa de manteiga de amêndoa (opcional)
- 1 chávena de leite de amêndoa ou de aveia
- 2 chávenas de pêssegos congelados
Instruções
- Adicione todos os ingredientes no seu liquidificador, excepto o gelo. Misturar até ficar macio e cremoso. Experimente e adicione gelo, se necessário. Misturar novamente.
- Despeje num copo e divirta-se!
