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Pêssego Smoothie

Este batido de pêssego cremoso é tão fácil de fazer! Está cheio de proteínas e carregado de sabor. Desfrute-o ao pequeno-almoço ou como um lanche!

Se estás obcecado com todas as coisas de pêssegos como eu, provavelmente tens andado à procura de receitas de pêssegos! Eu sinto que a maioria das receitas de pêssego que vejo são para sobremesa, mas não mais! Eu tenho uma deliciosa, simples… receita de batido de pêssego para começar o seu dia!

Este batido cremoso é feito apenas com alguns ingredientes chave. Uso pêssegos congelados (que congelei a partir de pêssegos frescos!) e emparcei-os com ingredientes que podes facilmente encontrar no teu frigorífico ou despensa.

Benefícios para a saúde da Peaches

Além de serem deliciosos, os pêssegos levam um ponche nutritivo! Eles são ricos em fibras, vitaminas e minerais. Também estão repletos de antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres, que estão ligados a doenças crónicas e até ao cancro.

Aqui está o que você precisa

Os dois ingredientes principais deste smoothie são pêssegos congelados e iogurte, mas acho que as notas de amêndoa (do leite e da manteiga de amêndoa) realmente tornam este smoothie especial. A canela também acrescenta uma bela pitada de especiarias doces.

  • pêssegos congelados – use pêssegos congelados comprados na loja ou congele os seus próprios pêssegos. Aqui está um simples tutorial.
  • iogurte grego – trabalho de iogurte grego simples ou de baunilha. O iogurte grego de baunilha vai tornar o batido um pouco mais doce. Você também pode usar iogurte grego sem leite, se necessário.
  • leite de amêndoa – qualquer tipo de leite funciona, mas eu normalmente chego ao leite de amêndoa quando faço smoothies. É baixo em açúcar e calorias e o sabor de baunilha funciona perfeitamente com este smoothie.
  • extrato de baunilha – opcional, mas é um delicioso intensificador de sabor.
  • manteiga de amêndoa – opcional, mas adiciona proteínas extra, sabor e um pouco de cremosidade. Recomendo vivamente a sua adição. Se tiver uma alergia a amêndoas pode usar manteiga de caju ou manteiga de sementes de girassol.
  • canela – a especiaria perfeita para adicionar a este batido.
  • gelo – ajuda a engrossar o smoothie e a torná-lo super refrescante!

Como mencionei, pode tomar este batido ao pequeno-almoço ou como aperitivo e sentir-se bem por receber 9 gramas de proteína e 7 gramas de fibra. Também tenho de notar que este é definitivamente um batido amigo das crianças. Eu fiz isto para a Olivia na semana passada e ela adorou!

Substituições & Notas

Pêssegos – você pode usar pêssegos frescos ou congelados, mas eu recomendo congelados para uma bebida gelada e fria! A loja compra funciona bem, mas é super simples congelar pêssegos frescos também. Se você decidir usar pêssegos frescos, você pode querer adicionar gelo extra para obter a textura de smoothie perfeito.

Sem leite ou vegetariano – tudo o que você precisa fazer é certificar-se de usar iogurte sem leite! Eu gosto do iogurte de leite de coco Culina ou do iogurte de leite de amêndoa Kite Hill.

Proteína – Queres adicionar proteínas? Adicione uma colher de proteína de baunilha em pó durante a mistura.

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Smoothie de Pêssego
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Este batido de pêssego cremoso é tão fácil de fazer! Está cheio de proteínas e carregado de sabor. Desfrute-o ao pequeno-almoço ou como um lanche!
Tempo de preparação
5 min.
Tempo de cozedura
Tempo total
5 min.
Smoothie de Pêssego

Ingredientes

  • gelo (opcional)
  • ¼-¼ colher de chá de canela
  • ½ taça iogurte grego (simples ou baunilha)
  • ½ teaspoon vanilla extract (opcional)
  • 1 colher de sopa de manteiga de amêndoa (opcional)
  • 1 chávena de leite de amêndoa ou de aveia
  • 2 chávenas de pêssegos congelados

Instruções

  • Adicione todos os ingredientes no seu liquidificador, excepto o gelo. Misturar até ficar macio e cremoso. Experimente e adicione gelo, se necessário. Misturar novamente.
  • Despeje num copo e divirta-se!

Composição

Tamanho da porção: 1 smoothieCalorias: 229kcal Carboidratos: 35g Proteína: 9g Gordura: 7g Gordura saturada: 1g Sódio: 213mg Fibra: 7g Açúcar: 29g Gordura insaturada: 4g
palmeirofoods.com oferece informação nutricional de receitas como uma cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras em linha. Embora o palmeirofoods.com faça todos os esforços para fornecer informação precisa, estes números são apenas estimativas.

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