Este batido proteico de baunilha é feito com ingredientes simples e naturais e embalado com proteína. É perfeito como um lanche pós-treino ou um café da manhã de recheio em viagem!
ContentsAgitação Proteica MisturadaAqui está o que você precisaComo Fazer um Batido de Proteína sem BananaComo Raspar Sementes de um Feijão BaunilhaMais Receitas Embaladas em ProteínaMais Batidos de Proteína para ExperimentarIngredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos O PÓS TREINO QUE TE FAZ CRESCER
Os tremores de proteínas são toda a raiva neste momento e por uma boa razão! Eles dão um café da manhã energético e dobram como um incrível lanche pós-treino que ajuda a reabastecer o corpo e reparar os músculos fatigados.
Ao longo dos anos tentei uma tonelada de sabores diferentes de batidos de proteínas, mas às vezes estou desejando um verdadeiro clássico – baunilha!
Algumas pessoas podem pensar que a baunilha é aborrecida, mas confiem em mim! Este batido de proteína de baunilha tem uma tonelada de sabor de baunilha (de 3 fontes!!!) e é notavelmente cremoso.
Agitação Proteica Misturada
Muitas vezes, quando pensamos em um batido de proteína, pensamos em colocar um pouco de pó de proteína e água em uma garrafa de liquidificador e agitá-lo. Honestamente, já fui um grande fã desse tipo de batido proteico, por isso comecei a fazer batidos misturados… que sabem mesmo bem.
Claro que há um passo extra porque tens de tirar o misturador, mas acredita em mim, vale a pena.
Aqui está o que você precisa
A melhor parte sobre o batido de proteínas? É feito com 5 ingredientes simples!
- proteínas em pó – Como este é um batido proteico de baunilha, eu gosto de usar pó proteico de baunilha para adicionar sabor de baunilha. Dito isto, você pode usar um pó proteico natural (sem sabor) se é isso que você tem em mãos! Em termos de qual proteína em pó usar, eu adoro usar Nuzest proteína em pó. É à base de plantas, tem uma pequena lista de ingredientes e grandes fatos sobre nutrição! Use o meu código comendo comida de pássaro por 15% de desconto no seu pedido.
- banana – Eu recomendo o uso de uma banana congelada porque ela lhe dará aquela textura espessa e cremosa de batida, mas você não ter para usar banana. Veja minhas sugestões abaixo para fazer uma versão sem banana deste shake.
- leite – Eu gosto de usar um leite de amêndoa de baunilha não adoçado para este batido de proteína (sabor de baunilha extra!!!), mas qualquer leite vai funcionar. Bónus adicional: leite de amêndoa não adoçado é baixo em calorias e tem zero de açúcar!
- canela – a especiaria perfeita para adicionar a este batido. Se não gostas de canela, podes saltar isto!
- extrato de baunilha – é aqui que entra o verdadeiro sabor de baunilha! Se você está se sentindo chique, você também pode raspar as sementes do interior de um feijão de baunilha seco para o sabor de baunilha. Isto também vai acrescentar pequenos grãos de baunilha ao seu batido!
- sementes de chia ou linhaça – adicionar sementes de chia ou linhaça ao seu batido é totalmente opcional, mas adiciona um pouco mais de proteínas, fibras e gorduras saudáveis.
- gelo – A adição de um punhado de gelo (cerca de 3-4 cubos) vai ajudar a engrossar o seu batido de proteínas e dar-lhe aquela textura congelada.
Como Fazer um Batido de Proteína sem Banana
As bananas congeladas dão batidos e batidos com aquela textura espessa e cremosa – semelhante a um batido que se obteria numa loja de smoothie. Também adicionam um pouco de doçura, assim como, nutrientes extra como potássio. Dito isto, eu sei que algumas pessoas simplesmente não gostam de bananas, precisam de uma opção com baixo teor de açúcar e/ou são alérgicas, por isso tenho algumas opções para que vocês possam fazer este batido sem bananas:
- gelo – substituir a banana congelada por gelo adicional (cerca de 1 chávena). Ele dará o volume de batida e adicionará uma textura agradável, congelada e viscosa.
- cubos de gelo de leite congelado – este é o mesmo conceito, mas em vez de usar cubos de gelo regulares, faça cubos congelados usando o seu leite não-lácteo favorito (como amêndoa ou coco) e use cerca de 1 chávena destes cubos em vez da banana congelada.
- arroz couve-flor congelado – Eu uso arroz couve-flor congelado nos meus batidos o tempo todo e ele funciona como um substituto de baixo açúcar para a banana congelada. Eu acho que ele adiciona uma textura diferente aos batidos, especialmente se você usar uma grande quantidade. Eu começaria com 1/4 de xícara, daria um gosto ao batido e depois adicionaria mais, se necessário.
Há outros substitutos de frutas e vegetais congelados para banana em batidos proteicos, como bagas congeladas, manga congelada ou mesmo abacate, mas não os recomendo aqui porque provavelmente vão dominar o sabor de baunilha que pretendemos com este batido proteico. Dito isto, se não se importam com o sabor extra, sintam-se à vontade para experimentar estes!
Como Raspar Sementes de um Feijão Baunilha
Adoro usar as sementes de um feijão de baunilha em vez do extracto de baunilha quando as tenho à mão! Para tirar as sementes de baunilha do feijão, corte cuidadosamente o feijão de baunilha ao meio no sentido do comprimento. Segura numa extremidade do feijão baunilhado e usa o lado baço da faca ou uma colher para raspar as sementes longe da vagem. Usa as sementes imediatamente!
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Ingredientes
- 1 banana congelada (em pedaços)
- 3/4 chávena de leite de baunilha de amêndoa não adoçada
- punhado de cubos de gelo
- 1/2 colher de sopa de sementes de chia ou linhaça ((opcional))
- 1/4 colher de chá de canela ((opcional))
- 1 colher (25g) de proteína em pó ((Eu usei baunilha Nuzest))
- 1/4 colher de chá de extrato de baunilha ou feijão de baunilha raspado
Instruções
- Adicione todos os ingredientes ao seu liquidificador. Misturar até ficar macio e cremoso.
- Dê ao batido um sabor e adicione ingredientes adicionais se necessário para a sua textura desejada. Despeje numa chávena e desfrute!
