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Como Fazer um Batido de Proteína

Protein shake 101! Tudo o que você precisa saber sobre fazer um batido proteico, a diferença entre batidos e batidos, por que os batidos proteicos são bons para emagrecer e seis sabores de batidos proteicos.

Os tremores de proteínas parecem ter voltado ao mundo da saúde! Mas já se foram os dias de colocar pó de proteína e água num frasco misturador e agitá-lo… as receitas que estou a partilhar são misturadas e embaladas com tantos ingredientes deliciosos!

Claro, tens de tirar o teu liquidificador, mas prometo que vale a pena! Estes batidos proteicos são tão simples de fazer, saborosos e recheados!

FAQs sobre batidos de proteínas

O que é um batido de proteínas?

Se a primeira coisa que te vem à cabeça quando pensas em batidos de proteínas são os body builders… não estás errado mas também não estás 100% certo! Os batidos proteicos são essencialmente uma bebida misturada como um batido que tem altas quantidades de proteína.

Por que você gostaria de adicionar mais proteína à sua dieta?

Tantas razões! É ótimo para equilibrar seus lanches e refeições para que você se sinta mais cheio e satisfeito. Pode ajudá-lo a construir músculo, aumentar a energia e pode ajudar na gestão do peso.

Qual é a diferença entre um batido de proteínas e um batido?

A maior diferença é a proteína! Ambas são bebidas de mistura que podem conter uma variedade de ingredientes, mas os smoothies nem sempre incluem proteínas e tendem a ser muito frutadas para a frente.

Os batidos proteicos são bons para a perda de peso?

Sim! Os batidos de proteína são incríveis para perda de peso e controle de peso. As minhas receitas são feitas com ingredientes alimentares integrais e embaladas com nutrientes e proteínas. Aproveite um para um lanche ou substitua uma refeição por um batido de proteína.

Como Fazer um Batido de Proteína sem Banana

Muitas receitas de batidos de proteína exigem uma banana congelada que dá ao batido aquela textura espessa e cremosa. Eles também adicionam um pouco de doçura, sem serem muito dominantes, assim como nutrientes extras como potássio.

Dito isto, eu sei que algumas pessoas simplesmente não gostam de bananas, precisam de uma opção com baixo teor de açúcar e/ou são alérgicas, então eu tenho algumas opções de como fazer batidos sem bananas:

  • gelo – substituir a banana congelada por gelo adicional (cerca de 1 chávena). Ele dará o volume de batida e acrescentará uma bela textura de lama congelada.
  • cubos de gelo de leite congelado – este é o mesmo conceito, mas em vez de usar cubos de gelo regulares, faça cubos congelados usando o seu leite não-lácteo favorito (como amêndoa ou coco) e use cerca de 1 chávena destes cubos em vez da banana congelada.
  • arroz couve-flor congelado – Eu uso arroz couve-flor congelado nos meus batidos o tempo todo e ele funciona como um substituto de baixo açúcar para a banana congelada. Eu acho que ele adiciona uma textura diferente aos batidos, especialmente se você usar uma grande quantidade. Eu começaria com 1/4 de xícara, daria um gosto ao batido e depois adicionaria mais, se necessário.
  • abobrinha congelada – Como a couve-flor congelada, a abobrinha congelada funciona muito bem como um substituto de baixo teor de açúcar para a banana congelada. Também não acrescenta uma tonelada de sabor! Você pode branquear ou vaporizar sua abobrinha antes de congelar se quiser facilitar a digestão, mas não acho isso necessário.
  • fruta congelada – outras opções de frutas congeladas como bagas congeladas ou pêssegos congelados funcionam muito bem como um substituto para a banana congelada, mas normalmente têm mais sabor e podem alterar mais o sabor do seu smoothie do que a banana. Tenha isso em mente se você está planejando usá-los como um substituto.

Como Incorporar Batidos de Proteína em uma Dieta Saudável

Embora os batidos proteicos sejam uma grande adição à sua dieta, eles são apenas uma peça do puzzle! Certifique-se de que está a receber uma variedade de nutrientes através de um equilíbrio de fruta, vegetais, proteínas magras e gorduras saudáveis. Aqui está um exemplo de plano de refeições que inclui um batido de proteínas:

  • Café da manhã : Tenho andado viciado em papas de aveia ao pequeno-almoço ultimamente! Tantas maneiras diferentes de desfrutar deste delicioso pequeno-almoço.
  • Almoço : Eu normalmente tenho uma salada ao almoço – é sempre uma mistura de muitos vegetais, proteínas e gorduras saudáveis.
  • Lanche : Protein shake – faça um batido de proteína para um impulso de energia para superar a queda da tarde. Vai receber energia e sentir-se satisfeito até ao jantar.
  • Jantar : Faça a sua escolha quando se trata de opções de jantar! Mais uma vez, certifique-se de que há uma mistura de vegetais, proteínas e gordura.

Formas de Adicionar Proteína

Embora sua mente possa ir diretamente para o “pó de proteína”, existem na verdade múltiplas maneiras de adicionar proteína ao seu batido!

  • Proteína em pó – Estou viciado na proteína em pó Nuzest por causa da sua lista mínima e limpa de ingredientes, mas veja o meu post completo sobre a proteína em pó também.
  • iogurte grego – O iogurte tem um ponche quando se trata de proteínas!
  • Queijo cottage – tal como o iogurte, você pode adicionar queijo cottage a batidos para um aumento de proteínas.
  • Nozes – Adicione nozes ou manteiga de nozes ao seu batido para adicionar proteínas. Adicione amendoins, amêndoas ou cajus para a maioria das proteínas.
  • Sementes – As sementes também têm proteínas! Adicione sementes de abóbora, cânhamo, linho ou chia ao seu smoothie para um aumento extra de proteína.

Mais Lanches de Alta Proteína para Experimentar

  • Sem Bolas de Proteína de Bolos
  • Aveia Overnight Proteína
  • Biscoitos de Proteína de Manteiga de Amendoim
  • Barras Proteicas de Chocolate com Manteiga de Amendoim
  • Massa de Biscoito Proteína
  • Muffins de mirtilo de alta proteína
  • Duplo Muffins de Proteína de Chocolate
  • Gaufres Proteínicos
Como Fazer um Batido de Proteína
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Protein shake 101! Tudo o que você precisa saber sobre fazer um batido proteico, a diferença entre batidos e batidos, por que os batidos proteicos são bons para emagrecer e seis sabores de batidos proteicos.
Tempo de preparação
5 min.
Tempo de cozedura
Tempo total
5 min.
Como Fazer um Batido de Proteína

Ingredientes

  • 1/4 chávena de iogurte grego (ou mais leite)
  • 1/4 colher de chá de extrato de baunilha ou feijão de baunilha raspado
  • 1/4 colher de chá de canela
  • 1/2 colher de sopa de sementes de chia
  • 1 colher (25g) de proteína de baunilha em pó ((ou proteína de chocolate em pó))
  • ¼ chávena de chá de arroz couve-flor congelado (ou gelo)
  • 1/2 xícara de chá de cerveja fria
  • 1 colher (25g) de proteína de baunilha em pó
  • 1 banana congelada (em pedaços)
  • 1/2 colher de sopa de sementes de chia ou linhaça (opcional)
  • 1/2 chávena de leite não lácteo (gosto de leite de aveia ou de coco para uma cremosidade extra)
  • 1 colher de sopa de manteiga de amêndoa
  • punhado de gelo
  • 1 colher (25g) de proteína de chocolate em pó
  • 1/2 colher de sopa de cacau em pó
  • 1/2 colher de sopa de sementes de chia ou linhaça, (opcional)
  • gelo, (se necessário)
  • um punhado de gelo (se necessário)
  • 1 chávena de bagas mistas congeladas
  • 3/4 xícara de chá de leite
  • nata batida de coco, para cobertura ((opcional))
  • 1 copo de leite não-lácteo
  • 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim ou pó de manteiga de amendoim (+ mais para chuviscar)
  • 1 colher (25 g) de proteína de baunilha em pó
  • 1 colher de sopa de caju ou manteiga de amêndoa
  • 1/2 T de sementes de chia ou linhaça (opcional)
  • 3/4 xícara de chá de leite de amêndoa
  • um punhado de espinafres (opcional)

Instruções

  • Adicione todos os ingredientes, excepto quaisquer coberturas, a um liquidificador.
  • Misturar até ficar liso. Experimente e ajuste o gelo ou os ingredientes, se necessário. Adicione coberturas (se estiver usando) e aproveite!

Composição

Tamanho da porção: 1 batido de proteína de baunilhaCalorias: 237kcal Carboidratos: 31g Proteína: 23g Gordura: 4g Sódio: 496mg Fibra: 5g Açúcar: 15g Gordura insaturada: 2g
palmeirofoods.com oferece informação nutricional de receitas como uma cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras em linha. Embora o palmeirofoods.com faça todos os esforços para fornecer informação precisa, estes números são apenas estimativas.

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