Beterrabas Assadas no Forno Easy Oven
As beterrabas assadas no forno são uma receita simples e doce. Esta receita requer menos de 15 minutos de tempo de preparação para criar o prato lateral perfeito.
As beterrabas assadas no forno são um delicioso acompanhamento! Elas são preparadas em menos de 15 minutos e estão cheias de nutrientes como potássio, ferro e fibras. Como bónus, a cor púrpura profunda é uma adição lindíssima à sua mesa.
A beterraba assada no forno realça o seu doce sabor. Sirva-as com Coxinhas de Frango e Brócolos Assados e Couve-flor para criar uma refeição completa.
Como assar beterrabas no forno
Esta receita requer apenas alguns passos simples. Você pode até combinar as beterrabas com outros vegetais que assam na mesma temperatura ou perto da mesma, como Delicata Squash assada ou Espargos assados.
- Primeiro, pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit. Use luvas de cozinha de grau alimentício para cortar a bagunça ou mancha da beterraba. Pegue nas suas beterrabas e retire a parte de cima e as raízes de cada beterraba. Pegue num descascador de legumes e descasque a pele de cada beterraba e depois corte as beterrabas em pedaços de 1 ½ polegadas.
- Em seguida, coloque as beterrabas cortadas em uma assadeira e jogue em azeite e especiarias. Asse as beterrabas no forno durante cerca de 35 a 40 minutos, rodando as beterrabas uma vez com uma espátula. As beterrabas estarão prontas quando estiverem tenras, quando espetadas com um garfo. Retirar do forno e atirar com casca de laranja. Polvilhar com sal e pimenta adicionais para o paladar. Sirva as beterrabas assadas quentes.
Dicas para a beterraba assada no forno
As beterrabas não devem ser intimidantes. Com algumas dicas simples, você estará bem encaminhado para fazer um delicioso acompanhamento.
Tens de descascar beterrabas antes de assar?
Não, não é preciso descascar beterrabas. Se você optar por manter a pele assada, elas descascam facilmente depois de assadas. Se não descascar as beterrabas antes de as torrar, não se esqueça de esfregar as beterrabas com muita força para remover toda a sujidade das mesmas.
Consegues congelar beterrabas assadas?
Sim, podes congelá-los. Certifique-se apenas de descongelar antes de servir. São óptimos para servidos frios em saladas ou como acompanhamento da sua receita de preparação de refeições preferida.
Servir beterrabas
Adoramos servi-los como um acompanhamento. Mas pode decorar com queijo de cabra para um pouco de sabor acrescentado ou criar uma salada de beterraba assada com eles. . Adoramos prepará-los para o almoço, adicionando beterrabas assadas no forno a uma tigela de proteínas, Buda e muito mais. As opções são infinitas!
Aproveite esta deliciosa raiz vegetal para jantar em qualquer noite. A torrefacção realça a doçura da terra que pode ir bem numa salada, como sobremesa ou servida como acompanhamento. Experimente estas beterrabas assadas no forno por si mesmo e diga-nos o que pensa!
Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite virgem extra
- 1 colher de chá de sal kosher
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora
- 3 beterrabas grandes ((pode também utilizar 4 beterrabas médias ou 5 pequenas))
- 1 colher de chá de folhas de tomilho fresco (picado)
- 1 colher de chá de casca de laranja
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 400 graus F.
- Retire as pontas e as raízes das beterrabas e descasque cada uma delas com um descascador de vegetais.
- Corte as beterrabas em pedaços de 1 1/2 polegada (as beterrabas pequenas podem ser cortadas pela metade, as médias cortadas em quartos e as grandes cortadas em oitavos).
- Colocar as beterrabas cortadas sobre uma assadeira forrada com papel de alumínio e atirar com azeite, tomilho, sal e pimenta. Assar durante 35 a 40 minutos, virando uma ou duas vezes com uma espátula, até que as beterrabas estejam tenras. Retirar do forno e atirar imediatamente com casca de laranja. Tempere com sal e pimenta, conforme necessário. Sirva quente.
