Bifes de Salmão Grelhados
Como estava a fazer o meu último biscoito, claro que não consegui evitar de provar um ou dois, pensei hmmm talvez hoje fosse um bom dia para fazer algo realmente saudável e ao mesmo tempo super saboroso.
Com todas as festividades festivas e os fantásticos aperitivos, eggnog, bolos e oh não esqueçamos aqueles biscoitos de Natal (especialmente eu) que eu não consigo arranjar. Esta pode ser a altura perfeita para partilhar uns bifes de salmão grelhados.
Estes bifes são tão fáceis e rápidos com apenas um pouco de salsa fresca e, claro, um pouco de azeite e o jantar é servido num piscar de olhos.
Especialmente nesta maravilhosa época natalícia precisamos de todo o tempo que pudermos, os atalhos são tão apreciados.
Sorte a minha estar tão perto do mar, peixes e frutos do mar são os favoritos da nossa casa. Eu não sou um grande amante de peixe, mas gosto de salmão, especialmente grelhado.
Uso muito a minha grelha, é um óptimo substituto quando o churrasco está fora de questão.
Portanto, se você está procurando algo um pouco menos pesado ou apenas rápido, simples e delicioso, espero que você aprecie estes bifes de salmão grelhados. Buon Appetito!
