Biscoitos banana split. Biscoitos de pudim de banana macios e mastigáveis carregados com pepitas de chocolate, polvilhos e cerejas marasquino.
Chocolate , s p r i n k l e s e cerejas , OH MEU !! Para não falar de um biscoito de pudim de banana incrivelmente macio para o colocar todo.
Mas antes de chegar a isso, sinto que lhe devo um pedido de desculpas por não as ter publicado mais cedo esta semana! Já é quarta-feira! Onde é que eu estive? Alguma vez sentiste que as coisas simplesmente te escapavam?
Eu só vou culpar tudo por um próximo passo, pelos projetos escolares das crianças e pela própria vida.
Tenho a certeza que todos se podem identificar? Não é?
Então agora que eu pedi desculpas, vamos passar ao possivelmente melhor biscoito já inventado!
Já fiz três lotes destes, ainda na última semana. Nenhum lote sobreviveu para além do dia em que foi feito. Por isso, infelizmente, não sei dizer por quanto tempo estes podem ser guardados. Mas honestamente, acho que ninguém vai ter o problema de ficar mal!
Estes biscoitos são feitos com uma simples receita de biscoito que envolve um pacote de pudim de creme de banana. Você já comeu biscoitos com pudim antes? Se não, recomendo vivamente que experimente. Eles são os biscoitos mais macios que se pode imaginar. Tão macios, que se eu não os tivesse comido todos, provavelmente poderia ter feito uma almofada para dormir. Hmmm… isso seria estranho. Continuando…
Cerejas Maraschino. Enquanto penso nestas pequenas bolas deliciosas de doce vermelho pegajoso, não consigo deixar de sorrir. Quem não adora estas cerejas?! Alguma vez fizeste algo que só te quisesses destacar e ser PRÉMIO ? Tudo o que você tem que fazer é adicionar uma cereja a ele! Quando estou num restaurante e tomo uma bebida com uma cereja em cima, fico tão excitado! E é claro que tento tomar o meu tempo e desfrutar da minha bebida com aquele pequeno doce vermelho, mas não consigo fazê-lo! Eu tenho que comer a cereja!!!
Estava preocupada com a forma como estes iriam assar nos biscoitos, mas saíram-se bem! Eu tirei os caules e cortei cada um em cerca de quatro pedaços. Depois a parte importante é pegar uma toalha de papel e dar-lhes uma palmadinha para que todo aquele suco vermelho pegajoso e doce não estrague as bolachas. E sim, no final deste processo, os teus dedos serão tingidos. vermelho . Depois, quando os adicionar à massa do biscoito, basta dobrá-los suavemente para que não fiquem amassados e não espalhe nenhum dos sucos restantes em torno da mancha do biscoito.
Você vai para L O V E estes biscoitos devido à sua simplicidade de fabrico e ao seu sabor incrivelmente agradável.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 de chávena de pedaços de chocolate
- ½ chávena de açúcar mascavo claro (embalado)
- 1/2 chávena de cerejas marasquino (mais ou menos picadas)
- Polvilhos de 1/8 chávenas
- ¼ xícara de açúcar
- 2 ovos grandes
- 1 (embalagem de 3,4 onças) Pudim de creme de banana ((não preparado))
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- ½ copo de manteiga (amolecido à temperatura ambiente)
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 graus
- Misture a farinha e o fermento em pó juntos e reserve.
- Ao misturar o creme de tigela com a manteiga e os açúcares. Adicionar na mistura do pudim, a baunilha e os ovos. Misturar em baixa velocidade até combinar.
- Adicione lentamente a mistura de farinha e continue a misturar em baixa velocidade até que esteja totalmente combinada.
- Dobra-se nas lascas de chocolate e polvilha-se.
- Certifique-se de que as cerejas foram com palmadinhas e secas com uma toalha de papel e dobre-as na massa. Mexa o menos possível nesta altura.
- Enrole a massa em bolas de 1 polegada e coloque sobre uma folha de biscoito untada ou forrada com pergaminho. Pressione os biscoitos para baixo para que fiquem ligeiramente achatados.
- Cozer durante cerca de 11 minutos, só até as bordas começarem a ficar douradas. Deixe os biscoitos na panela por mais 5 minutos para esfriar. Depois retire para uma grelha de arrefecimento para continuar a arrefecer. Guarde em um recipiente hermético.
- Faz 20 biscoitos
