Espero que todos tenham tido um Natal fantástico! Foi tão bom simplesmente desligar a ficha e desfrutar do tempo com a minha família. Tivemos um Inverno bastante invulgar e tem sido mais quente sem neve. Esta manhã acordámos com uma manta de neve fresca e continuou a nevar o dia todo! Foi um sério milagre de Natal aqui no Utah! Parecia finalmente Natal. Divertimo-nos imenso e foi especialmente divertido ver o primeiro Natal da minha menina!
Tenho estado a tentar decidir que bola de queijo fazer para a minha festa de Ano Novo. Meu. Tantos bons para escolher que eu fiz como este Baile de Queijo Jalapeño Bacon ou mesmo este Baile de Queijo Ranch Bacon. Aparentemente tudo é melhor com bacon e especialmente em uma bola de queijo!
Eu gosto muito de queijo cheddar numa bola de queijo, por isso decidi juntar esta. O bacon esfumaçado mais o cheddar realmente fez esta combinação de sabor nesta incrível. Este pode ser o vencedor para aquele que eu fizer na noite de Ano Novo. Não é um must para ter uma bola de queijo no Ano Novo? Definitivamente é na nossa casa e eu estou totalmente ansioso por todas as comidas e petiscos. É como um último grande hurra antes de 1 de Janeiro, quando todos começamos a comer saudável, certo? 😉
Ingredientes
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de molho Worcestershire
- 1/3 xícara de amêndoas fatiadas
- 6 fatias de toucinho de nogueira (cozido e esfarelado)
- 2 chávenas de queijo cheddar afiado (ralado)
- 1/2 colher de chá de sal temperado
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
- Queijo creme de 8 onças (amaciado)
Instruções
- Em uma grande tigela de mistura, bata junto queijo creme, queijo cheddar, sal temperado, cebola em pó, alho em pó e molho Worcestershire até que esteja bem misturado. Dobrar no bacon cozido e esfarelado.
- Forme o queijo em uma bola e enrole nas amêndoas fatiadas. Refrigerar até servir.
