Biscoitos de torta de cereja
Eu amo absolutamente torta de cereja! É a minha tarte preferida durante as férias. Estes bolinhos de torta de cereja feitos com recheio de torta Lucky Leaf, são imprescindíveis para os feriados! … ou melhor ainda, são óptimas durante todo o ano!
A melhor parte destes biscoitos é que são bonitinhos e pequenos e do tamanho certo. São feitos com um delicioso biscoito de manteiga e o recheio de torta de cereja dá-lhe uma explosão de sabor. E a cereja cozida no centro me lembrou de dar uma dentada de torta de cereja. Claro que o esmalte de chocolate branco no topo dá-lhe o toque final perfeito.
Adorei como eles se saíram! O recheio de torta de cereja deu a estes biscoitos uma apresentação brilhante e bonita. Eles estavam fantásticos e seriam os primeiros biscoitos a serem comidos em uma troca de biscoitos. Eles são divertidos, fáceis de assar e o biscoito perfeito!
Este posto foi patrocinado pela Lucky Leaf®. Todas as opiniões expressas são minhas!
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha
- 3/4 xícara de chá de açúcar em pó
- 1/2 xícara de chá de margarina (amaciada)
- 1 colher de chá de baunilha
- 1/2 copo de manteiga (amolecida)
- 1/2 xícara de chá de lascas de chocolate branco para assar
- 21 onças de recheio de torta de cereja Lucky Leaf
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 325 graus. Em uma batedeira de carrinho ou com uma batedeira manual bater manteiga e margarina até ficar fofa. Adicione farinha de açúcar em pó, e baunilha apenas até combinar e formar uma massa macia.
- Enrole a massa em bolas do tamanho de uma colher de sopa e coloque-as numa folha de biscoito não untada. com cerca de 2 polegadas de distância. Faça uma reentrância no centro de cada bola. Coloque 1-2 cerejas em cada recuo no centro de cada biscoito.
- Cozer durante 12 a 15 minutos. Deixe os biscoitos esfriarem. Derreta o chocolate branco de 1/2 xícara no microondas mexendo 30 segundos de cada vez em um prato seguro no microondas até ficar macio e tenha cuidado para não deixar queimar.
- Assim que o chocolate é derretido, é transformado em um blog ziplock. Corte o canto com uma tesoura e regue o chocolate sobre cada biscoito.