Bolas de Proteína de Massa de Biscoito
Estas bolinhas de massa proteica de bolacha de massa de amendoim sem lascas de chocolate são saborosas, portáteis e embaladas com ingredientes saudáveis – óptimas para petiscar!
Eu sei o que estás a pensar. Brittany, porque diabos estás a afixar outra receita de bola de proteínas?!? Essa é a última coisa que a internet precisa agora mesmo. Mas sabes que mais? Eles são incrivelmente saborosos porque têm o melhor duo culinário: manteiga de amendoim e chocolate. E eles… gosto de massa de biscoito … o que poderia ser melhor?
Se a minha introdução de sabor não for suficiente para te tentar, há mais – estas bolas proteicas têm apenas seis ingredientes e demoram cerca de 10 minutos a bater!
Apenas 6 Ingredientes!
- aveia em rolo
- Datas Medjool
- proteína de baunilha em pó
- manteiga de amendoim natural – Procure manteiga de amendoim onde os únicos ingredientes são manteiga de amendoim e sal.
- leite de amêndoa não adoçado
- lascas de chocolate negro – Desfrute da Life chocolate em pedaços é ótimo se você estiver lacticínio grátis . Eu também gosto das lascas de chocolate da Lily, que são mais baixas em açúcar.
Porque é que estas bolas de proteína são tão saudáveis?
Na frente nutricional, eles são vegetarianos e sem glúten com um grande equilíbrio de proteínas, gorduras saudáveis e carboidratos inteligentes – perfeito para antes ou depois do treino, como um aperitivo a meio da tarde ou um lanche da noite. Até os comia ao pequeno-almoço. Quero dizer, eles têm papas de aveia.
A manteiga de amendoim tem uma boa quantidade de proteína, mas eu decidi adicionar um pouco mais, incluindo um pouco de proteína em pó. Este lanche (ou pequeno-almoço) vai realmente mantê-lo satisfeito.
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Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de manteiga de amendoim natural
- 1/2 xícara de chá de proteína de baunilha em pó
- 2 colheres de sopa de chocolate preto (eu usei como o da Lily)
- 1 chávena de aveia enrolada à moda antiga
- 8 datas Medjool sem caroço
- 1/4 chávena de leite de amêndoa não adoçado
Instruções
- Adicione datas a um processador de alimentos e pulsar até formarem uma pasta espessa. Adicione em aveia enrolada e pulsar mais algumas vezes até que se combinem.
- Colocar data e mistura de aveia numa tigela. Mexer em pó de proteínas e manteiga de amendoim. Depois adicione o leite de amêndoa e mexa bem para combinar. Se a mistura parecer seca, adicione um salpico extra de leite de amêndoa. Mexer em lascas de chocolate.
- Retire a massa da tigela usando uma pequena/média bola de biscoito e forme bolas usando as suas mãos. Você deve obter cerca de 24 bolas.
- Coloque as bolas num recipiente de armazenamento selado e guarde-as no frigorífico durante 1-2 semanas ou no congelador durante 1-2 meses.
