Comece com uma mistura em caixa e uma lata de 7UP para o bolo de limão 7UP mais fácil de se preparar. Uma festa e um potluck favorito em todo o Midwest!
Contents
Há algo nostálgico num bolo feito com 7Up (ou asas de frango feitas com Coca Cola ou presunto assado feito com Dr. Pepper). Na minha infância, eles eram um acessório nas festas da igreja e do bairro.
O que estas receitas não têm em efervescência, elas compensam em sabor e em DIVERSÃO. Esta lata de 7Up é familiar e nova de uma só vez, e sempre deliciosa.
Ingredientes da receita
De relance: Aqui está uma rápida foto dos ingredientes desta receita.
Por favor veja a ficha de receitas abaixo para quantidades específicas.
Notas de Ingredientes
- Mistura de bolos amarelos: Com base nas receitas de conveniência dos anos 50, este bolo de 7Up começa com uma mistura em caixa. Encontre a versão igualmente deliciosa de raiz na secção “Dicas e variações da receita”.
- 7Up soda: Para melhores resultados, use 7Up e não outra alternativa de refrigerante de limão-limão. O 7Up tem uma quantidade de carbonatação maior do que, digamos, o Sprite, que ajuda o bolo a subir o melhor de todas as opções. Veja as perguntas frequentes para mais informações.
Instruções passo a passo
- Ajuste um forno para a posição central e pré-aqueça o forno a 325 graus. Unte bem uma frigideira de 12 copos com manteiga. Numa tigela grande, adicione a mistura de bolo amarelo, ovos, óleo vegetal, mistura de pudim de limão e 7UP. Mexa bem para combinar.
- Despeje a massa na panela preparada.
- Cozer até que um palito inserido no meio do bolo saia limpo com algumas migalhas presas, cerca de 45 a 55 minutos. Retire do forno e deixe arrefecer completamente na frigideira sobre uma grelha de arame. Retire o bolo da forma de molho.
- Para fazer o esmalte, numa tigela média, bata o açúcar em pó, sumo de limão, sumo de lima, 7UP e raspa.
- Aromatize o bolo arrefecido.
Dicas e variações da receita
- Rendam-se: Este bolo faz 12 fatias deliciosas.
- Armazenamento: Armazenar bolo extra coberto à temperatura ambiente por até 4 dias.
- Bolo de 7UP Pound Cake do zero:
- Ajuste um forno para a posição central e pré-aqueça o forno a 325 graus. Unte bem uma frigideira de 12 copos com manteiga.
- Numa batedeira de pé, creme 1 ½ chávenas de manteiga (3 paus) e 3 chávenas de açúcar granulado em velocidade média até ficar pálido e fofo, cerca de 10 minutos.
- Adicione 5 ovos à mistura, um de cada vez, batendo depois de cada um ser adicionado. Adicione 3 xícaras de farinha de trigo e 2 colheres de sopa de suco de limão.
- Retire a tigela da batedeira. Dobre em ¾ cup 7UP. Deite a mistura na panela preparada.
- Cozer até que um palito inserido no meio do bolo saia limpo com algumas migalhas presas, cerca de 60 a 75 minutos. Retire do forno e deixe arrefecer completamente sobre uma grelha de arame.
- Uma vez frio, retire da panela e regue com o Lemon Glaze. Se usar o método do zero, cada fatia (assumindo 12 fatias por bolo) é de 576 calorias.
Recipe FAQs
O que é que a 7Up faz na panificação?
O dióxido de carbono gasoso substitui os agentes fermentadores tradicionais, como o fermento em pó e o bicarbonato de sódio. Você pode conseguir um bolo alto e fofo com o efervescência!
Você pode substituir o Sprite pelo 7Up em bolo de 7Up?
Idealmente, você deve usar o 7Up. O 7Up tem um nível de carbonatação superior ao do Sprite, por isso funciona melhor para fazer o bolo subir (mesmo que os refrigerantes tenham um sabor semelhante).
Bolo 7UP
Este bolo de limão 7UP Pound Cake é fácil, delicioso e tem o mesmo sabor que o refrigerante! E é MADE com 7UP, também! Um favorito de festa e potluck.
Tempo de preparação
15 min.
Tempo de cozedura
60 min.
Tempo total
90 min.
Ingredientes
- 1 colher de chá de raspa de lima
- 1 (3,4 onças) caixa de pó para pudim de limão instantâneo
- 1 caixa de mistura de bolo amarelo
- 4 ovos
- 1 colher de sopa 7UP
- 2 colheres de sopa de sumo de lima fresca
- 3/4 chávena 7UP ((ver nota 2))
- 3/4 xícara de chá de óleo vegetal
- 2 chávenas de açúcar em pó
- 2 colheres de sopa de sumo de limão fresco
Instruções
- Ajuste um forno na posição central e pré-aqueça o forno a 325 graus. Unte bem uma frigideira de 12 copos com manteiga.
- Em uma tigela grande adicionar a mistura de bolo amarelo, ovos, óleo vegetal, mistura de pudim de limão e 7UP. Mexa bem para combinar.
- Deite a massa na panela preparada e asse até que um palito inserido no meio do bolo saia limpo com algumas migalhas presas, cerca de 45 a 55 minutos.
- Retire do forno e arrefeça completamente na panela em uma grade de arame. Retire o bolo da panela de Bundt.
- Para fazer o esmalte, numa tigela média, bata o açúcar em pó, sumo de limão, sumo de lima, 7UP e raspa. Regue sobre o bolo resfriado.
Composição
Calorias: 386kcal Tamanho da porção: 1 fatiaCarboidratos: 58g Proteína: 3g Gordura: 16g Gordura saturada: 3g Gordura trans: 1g Colesterol: 55mg Sódio: 337mg Fibra: 1g Açúcar: 40g Gordura insaturada: 12g
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