O bolo de maçã Caramelo Skillet está repleto de pedaços de maçã, regado com uma cobertura de caramelo caseira, e é perfeito para assar Fall baking!
Este bolo de maçã caramelizada é fácil de fazer, e está repleto de sabores de outono! O bolo em si é feito com açúcar mascavo e creme azedo, o que significa que é úmido. E é carregado com canela e maçã. Tornando-o perfeito para a próxima temporada de outono!
Para realmente levar as coisas por cima, temos um verniz de maçã caramelizada para verter por cima. Que pode usar na loja ou na cobertura de gelado de caramelo comprado, ou pode fazer o seu próprio molho de caramelo caseiro. Adoro adicionar pedaços extra de maçã ao glacê, mas você pode deixá-los de fora, se preferir.
Se você quiser comer um sorvete de baunilha, é uma sobremesa de outono perfeita! Se fizeres o dobro da quantidade de glacê na receita então também poderás chuviscar sobre o gelado. Só para o caso de precisares de um pouco mais de sabor a maçã caramelizada.
Se você tentou esta receita, por favor deixe um comentário e uma nota ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ abaixo! Muito obrigado!
Ingredientes
- ½ tsp sal
- ½ tsp canela moída
- ¼ chávena de creme azedo
- ⅓ copo de leite
- ¼ maçã em xícara (descascada e picada)
- 1 tbsp caramel
- 2 colheres de sopa de manteiga
- ¼ tsp extrato de baunilha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- ½ chávena de açúcar mascavo claro
- 2 ovos grandes
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de farinha para todos os fins
- ½ taça de manteiga sem sal (amolecida)
- ½ chávena de açúcar branco granulado
- 1½ maçã em xícara (descascada e picada)
- 2 colheres de sopa de leite
- ¾ chávena de açúcar em pó
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350°F.
- Numa tigela grande bate a manteiga até ficar cremosa. Adicione os açúcares e misture até ficarem leves e fofos.
- Acrescente os ovos e misture até combinar. Mexa a baunilha e o creme azedo.
- Numa tigela misturadora de tamanho médio combine a farinha, o fermento em pó, o sal e a canela, bata em conjunto.
- Adicione lentamente metade da mistura de farinha aos ingredientes molhados. Misture suavemente até combinar. Despeje o leite, misturando lentamente. Adicione o restante da mistura de farinha e misture suavemente para combinar.
- Dobra-se na maçã picada.
- Pulverize uma frigideira de ferro fundido de 8 polegadas com um spray de cozedura não aderente, e deite a massa na massa.
- Cozer durante cerca de 45 minutos ou até que a parte superior esteja dourada e um palito inserido no centro saia limpo.
