Butterfingers mais saudáveis e fáceis
Estas Butterfingers mais saudáveis são feitas com apenas seis ingredientes simples. São crocantes, amendoins e têm um sabor a sério.
ContentsIngredientes de Butterfingers mais saudáveisComo Fazer Manteigas CaseirasComo Armazenar Mordidas Saudáveis de Dedo de BorboletaMais Tratamentos Saudáveis para Tentar:Ingredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos Healthy Butterfingers MANTEIGA NUNCA MAIS COM MEUS 3 PATÊS SAUDÁVEIS E FÁCEIS! Menos calorias, vegano, sem saturadas
Dizer que estou entusiasmado por partilhar esta receita seria a subavaliação do ano. Isaac amores Butterfingers para eu não saber porque demorei tanto tempo a fazer uma versão melhorada. Eu originalmente fiz barras de Butterfinger em tamanho real, mas elas eram super ricas, então decidi fazer mini Butterfingers.
Quanto a ti, não sei, mas adoro um bom petisco.
Estas guloseimas melhoradas são feitas com apenas seis ingredientes. A receita requer um pouco de paciência pois certas partes precisam ser colocadas no freezer, mas prometo que a espera vale 100%! Além disso, não fica muito melhor do que os Butterfingers caseiros.
Ingredientes de Butterfingers mais saudáveis
- flocos de milho orgânicos – Existem algumas opções de flocos de milho orgânico no mercado. Procure por Barbara’s, Arrowhead Mills ou Nature’s Path.
- manteiga de amendoim gota-a-gota – Certifique-se de usar manteiga de amendoim natural pingada/excitada. Eu usei a do Crazy Richard’s.
- xarope de ácer – Eu só tentei esta receita com xarope de ácer, mas presumo que funcionará com mel também.
- melaço – isto é opcional, mas recomendo se a tiver em mãos porque ajuda a dar a esta receita aquele conhecido sabor de Butterfinger!
- pedaços de chocolate – Eu adoro as lascas de chocolate da Lily para uma opção com baixo teor de açúcar e desfruto das lascas de chocolate Life para uma opção sem lacticínios/soy-free.
- óleo de coco – Isto é usado para ajudar a tornar o chocolate derretido mais fino, o que torna mais fácil mergulhar os Dedos Manteiga. Você pode ignorá-lo, mas seu chocolate derretido provavelmente será bem grosso. Eu recomendo o uso de óleo de coco refinado se você não quiser nenhum sabor de coco!
Como Fazer Manteigas Caseiras
Esmagar cornflakes – Coloque os flocos de milho em um pequeno saco plástico do tamanho de um almoço e esmague em pedaços pequenos. Usei o fundo de um frasco de vidro para bater/esmagar os flocos.
Aquecer manteiga de amendoim – Aqueça a manteiga de amendoim, o xarope de ácer e o melaço (se estiver a usar) em lume brando. Mexa até que a mistura seja combinada – não aqueça demais ou corre o risco de queimar a manteiga de amendoim! Depois dos ingredientes serem combinados, retire do lume e mexa nos flocos de milho esmagados.
Fazer mordidas – Colocar os flocos de milho revestidos numa bandeja de cubos de gelo de silicone, enchendo cada cavidade cerca de meio cheio. Coloque a bandeja de cubos de gelo no congelador para que as mordidas endureçam. Isto levou cerca de 2 horas para mim. Se você não tiver um tabuleiro de cubos de gelo de silicone, você pode simplesmente espalhar a mistura uniformemente sobre uma assadeira forrada com pergaminho. Deixe colocar no congelador e depois corte em pequenos quadrados.
Chocolate derretido – Assim que as mordidas tiverem endurecido, coloque o chocolate e o óleo de coco numa tigela segura no microondas e derreta no microondas em incrementos de 15 segundos, mexendo entre cada um. Não deve demorar mais de 1-2 minutos para que o chocolate derreta no total.
Doces de pelagem – Retire as mordidas congeladas do recipiente do cubo de gelo e coloque cada uma no chocolate derretido. Use uma colher para revestir até ficar completamente coberto. Deixe o chocolate em excesso pingar e coloque o doce coberto de chocolate numa travessa forrada com papel pergaminho. Repita até que todos os pedaços estejam revestidos. Se algumas das suas dentadas começarem a amolecer durante o processo, coloque-as de volta no congelador.
Congelar – Coloque a bandeja das mordidas de volta no congelador para deixar o chocolate endurecer. Assim que o chocolate estiver pronto, é hora de desfrutar!
Como Armazenar Mordidas Saudáveis de Dedo de Borboleta
Recomendo armazenar estas mordidas num recipiente hermético no congelador. Devem durar 1-2 meses… mas aposto que se vão embora dentro de uma semana! Ha! Eu recomendo apreciá-las directamente do congelador para que fiquem bem estaladiças.
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Ingredientes
- 3/4 xícara de chá de manteiga de amendoim gotejada
- xarope de 1/3 de xarope de ácer
- 1/2 xícara de chocolates em pedaços
- 1 colher de chá de melaço (opcional)
- 1 colher de chá de óleo de coco
- 1 1/2 chávena de flocos de milho orgânico
Instruções
- Esmagar cornflakes: Colocar os flocos de milho num pequeno saco plástico do tamanho de um almoço e esmagar em pequenos pedaços.
- Aqueça a manteiga de amendoim: Adicione manteiga de amendoim, xarope de ácer e melaço (se usar) a uma pequena panela em fogo baixo-médio. Aqueça, enquanto mexe até que a mistura seja combinada. Não sobreaqueça ou arrisca-se a queimar a manteiga de amendoim.
- Uma vez bem combinado, retire do calor e mexa em flocos de milho esmagados.
- Colher flocos de milho revestidos em uma bandeja de cubos de gelo de silicone, enchendo cada cavidade cerca de metade do caminho.
- Coloque o recipiente para cubos de gelo no congelador para que as picadas endureçam durante pelo menos 2 horas.
- Derreter chocolate: Uma vez endurecido, coloque chocolate e óleo de coco numa tigela segura no microondas e derreta no microondas em incrementos de 15 segundos, mexendo entre cada um. Não deve demorar mais de 1-2 minutos no total para que o chocolate derreta.
- Tire as mordidas da bandeja e coloque-as numa bandeja forrada com pergaminho. Mergulhe/coza cada um no chocolate derretido, um de cada vez. Use uma colher para revestir até ficar completamente coberto. Coloque os doces cobertos de chocolate de volta na bandeja forrada com pergaminho. Repita até que todas as peças estejam revestidas.
- Quieto: Coloque as mordidas de volta no congelador para deixar o chocolate endurecer e desfrutar!
- Armazenamento: As mordidas devem ser guardadas no congelador num recipiente hermético. Elas devem durar 1-2 meses. Desfrute directamente do congelador.
