Casserole Pequeno Almoço Saudável
Esta saudável caçarola de pequeno-almoço é saborosa, queijosa e cheia de legumes. É o prato perfeito para o brunch e óptimo para servir a uma multidão!
ContentsPor que você vai amar esta receita?Ingredientes necessáriosComo Fazer um Casserole Saudável para o Café da ManhãO que servir com o Casserole Café da Manhã SaudávelArmazenamento e ReaquecimentoMais Receitas de Pequenos-almoços SaudáveisIngredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos 7 PEQUENOS-ALMOÇOS SAUDÁVEIS E RÁPIDOS | Maria Palma 4 receitas de pequeno almoço saudáveis e fáceis Pequeno Almoço Saudável e Barato de Domingo Para Emagrecer
A Páscoa está mesmo ao virar da esquina e se estás a planear um brunch épico, eu tenho a caçarola do pequeno-almoço perfeita e saudável, cheia de eggy, cheesy goodness para ti.
Por que você vai amar esta receita?
- Está cheio de sabor!
- Pode facilmente ser feito sem glúten.
- É perfeito para alimentar uma multidão e pode ser facilmente preparado com antecedência.
Ingredientes necessários
- ovos – não se pode tomar uma caçarola de pequeno-almoço sem ovos! Eu usei 10 ovos cheios para esta receita, mas fique à vontade para fazer meia clara de ovo se quiser aliviar um pouco mais esta caçarola de pequeno-almoço.
- leite de amêndoa não adoçado – Qualquer leite (lácteo ou não) vai funcionar, mas eu adoro usar leite de amêndoa para manter as coisas leves. O leite de amêndoa comprado na loja ou em casa vai funcionar. Apenas certifique-se de que está a usar leite de amêndoa não adoçado!
- brócolos – para alguns nutrientes adicionados! Sinta-se à vontade para usar qualquer vegetal que tenha em mãos. Cogumelos ou pimentões seriam as minhas próximas opções.
- queijo cottage – adiciona uma cremosidade deliciosa e torna a textura realmente fofa.
- queijo feta – adiciona mais cremosidade e sabor! Outro queijo como mozzarella ou cheddar também funcionaria bem se você não tivesse feta em mãos. Sinta-se livre para usar feta vegan se você precisar de uma opção sem laticínios.
- cebola – Adoro a textura e a cebola acrescenta sabor!
- salsinha – Ervas frescas fazem sempre tudo saber melhor, por isso recomendo vivamente a adição de salsa fresca, se a tiver!
- alho – um “must for added flavor”.
- sal e pimenta – tem que ter estes dois para o sabor!
- pão com massa de sopa – Qualquer pão deve funcionar bem, mas adoro usar pão de massa para esta caçarola. Se estás sem glúten, estás à vontade para usar pão sem glúten.
Como Fazer um Casserole Saudável para o Café da Manhã
Combine todos os ingredientes excepto o pão numa tigela grande e atire para combinar. Adicione os cubos de pão em uma assadeira retangular 9×13 levemente untada. Verta a mistura de ovos sobre os cubos de pão. Cubra e leve ao frigorífico durante pelo menos 1-2 horas ou durante a noite.
Retire a caçarola da geladeira 30 minutos antes de assar. Pré-aqueça o forno a 350°F. Asse por cerca de 50 minutos, ou até que o meio da caçarola não esteja mais sacudindo e uma faca inserida no centro saia limpa. Deixe esfriar alguns minutos antes de servir.
O que servir com o Casserole Café da Manhã Saudável
Esta caçarola de café da manhã já é suficientemente saborosa por si só, mas aqui estão algumas comidas que combinariam bem com a caçarola para umas férias completas ou um brunch de fim de semana:
- Easy Fruit Salad – não se pode tomar um brunch sem um pouco de fruta, certo?!
- Bolo de Cenoura de aveia assada – uma óptima e doce opção para acompanhar a saborosa caçarola do pequeno-almoço.
- Bolo de Café Vegan – Adoro ter opções doces e saborosas juntos.
- Salada de Morango – adoro sempre ter uma salada verde no brunch – esta é a salada perfeita embalada com vegetais e adoro a adição de morango!
- Tempeh Bacon – adicionar um lado de proteína com tempeh bacon, bacon normal, salsicha de peru ou salsicha de galinha.
- Mimosas – Para finalizar este brunch especial, eu serviria esta caçarola com mimosas (ou apenas sumo de laranja enquanto estiver grávida)! Eu também tenho uma receita de bellini de pêssego se isso for mais a sua coisa!
Armazenamento e Reaquecimento
Esta caçarola de pequeno-almoço é óptima para a preparação de refeições. Aqui está como fazê-la antes do tempo e reaquecê-la:
Na geladeira : Depois de deixar a caçarola do pequeno-almoço arrefecer até à temperatura ambiente, cobrir e guardar os restos na geladeira por até cinco dias.
No congelador: Ainda não experimentei, mas esta caçarola deve congelar muito bem. Eu distribuiria a caçarola e congelaria as peças individuais. Quando estiveres pronta para comer, deixa-a descongelar no frigorífico antes de voltar a aquecer.
Para reaquecer: Você pode usar o microondas ou o forno de torradeira para reaquecer peças individuais da caçarola ou um forno normal para reaquecer a caçarola inteira.
Mais Receitas de Pequenos-almoços Saudáveis
- Quiche de Espinafres Livre de Leite
- Casserole de Ovo de Salsicha
- Omelete de Batata Doce Torrada
- Muffins de Ovo Assado
- Rolos de Canela Vegan
- Aveia Easy Baked Oatmeal + 22 Receitas
- Torradas à francesa
- Biscoito de pequeno-almoço de aveia
Ingredientes
- ¼ xícara de salsa picada
- ½ copo de queijo feta
- ½ chávena de queijo cottage
- ½ colher de chá de pimenta moída
- ¾ colher de chá de sal marinho
- 1-2 chávenas de brócolos frescos (picados em floretes de tamanho mordedor)
- 2 dentes de alho (picados)
- ⅓ cebola em xícara (picada)
- 1 chávena de leite de amêndoa não adoçado (ou qualquer leite)
- 5 fatias de pão de forma (cortadas em cubos (5 xícaras de chá frouxamente embaladas) )
- 10 ovos grandes (batidos)
Instruções
- Pulverizar uma assadeira rectangular 9x13 com spray de cozedura. Gosto de usar abacate ou spray de azeite de oliva. Ponha de lado.
- Combine todos os ingredientes, excepto o pão, numa tigela grande. Atirar para combinar
- Adicione os cubos de pão em uma assadeira preparada. Verta a mistura de ovos sobre os cubos de pão. Cobrir, e refrigerar pelo menos 1-2 horas ou durante a noite.
- Retire a caçarola da geladeira 30 minutos antes de assar. Pré-aqueça o forno a 350°.
- Asse cerca de 50 minutos, ou até que o meio da caçarola não seja mais sacudido e uma faca inserida no centro saia limpa. Deixe esfriar 5 minutos antes de servir.
