Café italiano gelado cremoso
Café gelado italiano cremoso, nada melhor do que um café gelado frio no calor do verão. Copos altos cheios de um café cremoso frio. e uma garrafa de calda de chocolate, se quiser. Melhor que qualquer cafetaria!
Eu adoro visitar Toronto durante o verão (bem, a qualquer momento) minhas filhas e eu ando por toda parte. Eu provavelmente vejo mais daquela cidade incrível com elas, do que quando eu morava lá. Tentamos mais cafés e cafés gelados do que a maioria dos Torontonians em uma semana.
Mas devo dizer que não tínhamos encontrado um café gelado à altura daquele que o marido da minha amiga fez para nós em casa, na Itália. Poderia ser o café? Talvez! Acho que quanto mais forte o café é o melhor sabor que tem. Eu gosto muito de provar o café e não há necessidade de lhe adicionar qualquer tipo de adoçante.
Depois de uma péssima experiência com café gelado, pensei: “É isso, estou a fazer a minha”. Este café gelado italiano é o melhor. E alguns dos meus voluntários (também minhas filhas, irmã e sobrinha) expressaram a sua aprovação, pedindo-me que o fizesse repetidamente nos últimos dias, então acho que eles concordaram.
Como fazer o melhor café gelado
- No seu Liquidificador adicione o café,
- Depois junte o leite, as natas, um pouco de gelo (gosto de o cortar primeiro) e um pouco de açúcar, se quiser.
- Misture durante cerca de 30-40 segundos (ou até atingir a consistência desejada).
- Se queres exagerar um pouco mais, porque não chuviscar um pouco de chocolate derretido nos copos?
- Deite nos seus copos favoritos, adicione mais gelo picado ou cubos.
- Haverá um pouco de espuma no fundo do liquidificador, por isso basta colher um pouco em cima do café em cada copo.
Posso substituir o Café Descafeinado por Café Normal?
Tenho-o feito de facto com café descafeinado e é tão delicioso como a versão com cafeína.
Posso usar leite e natas com pouca gordura?
Tenho certeza que você pode usar leite e nata com pouca gordura e até mesmo sem lactose, já que você não está chicoteando apenas misturando até combinar não deve haver problema.
Como armazenar o café gelado cremoso
É obviamente melhor fazer e beber, mas se tiver sobras basta colocar num frasco de vidro com uma tampa apertada e guardá-lo no frigorífico. Vai durar até dois dias, agite bem antes de servir.
Se você está procurando algo doce para comer com seu café gelado, que tal experimentar um desses?
- Porca Tripla Biscotti
- Biscoitos Chocolate Chocolate Chunk
- Biscoitos Crocantes Pecan
Este é o seu café gelado cremoso por cima, se quiser fazer um café gelado nu, então pegue num copo alto, adicione gelo e deite café, adicione um pouco de açúcar se quiser e mexa.
Mas se você quiser esbanjar e se tratar, este é o Creamy Iced Coffee para você! O fim-de-semana é aqui, por isso leve o seu Creamy Iced Coffee gelado para o seu deck, quintal ou varanda, levante os pés e beba um golo, pode agradecer-me mais tarde. Saudações!
Ingredientes
- 1/2 xícara de café expresso (ou café realmente forte) ((120 gramas))
- 1 chávena 2% de leite ((250 gramas))
- 1/2 chávena de creme ((120 gramas))
- 5-6 cubos de gelo (picados ou triturados)
- 1 colher de chá de açúcar (ou a gosto)
Instruções
- No liquidificador adicione o café, leite, creme, gelo e um pouco de açúcar e misture na velocidade média durante 30-40 segundos (ou até atingir a consistência desejada) despeje em copos, sobreponha com um pouco de espuma e sirva no gelo se desejar. Desfrute!
