Camarão assado italiano fácil
O camarão assado nunca soube tão bem! Camarão regado com um simples molho de salsa e azeite de oliva, depois cozido e servido. Uma deliciosa ideia para um jantar rápido e fácil.
Camarão assado italiano fácil
ESTE MÊS PARA A MINHA PEQUENA REUNIÃO COM OS MEUS QUATRO AMIGOS BLOGUEIROS, DECIDIMOS PARTILHAR UM MENU COMPLETO DO JANTAR DO DIA DOS NAMORADOS!
Eu decidi compartilhar algo que eu cresci a amar para comer enquanto estava na Itália. E isso é camarão.
Eu sempre sou chamado só para chamá-los de camarões porque em inglês há muitos nomes para esses crustáceos.
Mas os italianos gostam de se referir a eles como Gamberi, gamberetti ou gamberoni, em outras palavras, pequenos, médios e grandes trabalhos para mim.
Para esta receita eu usei gamberoni. Atirei-os com um simples molho de salsa e azeite e cozi-os durante cerca de 8-10 minutos.
O prato perfeito, rápido e fácil para os amantes de marisco.
Quanto tempo para cozinhar o camarão?
Certifique-se de cozinhar o camarão apenas até ficar rosa por aproximadamente 8-10 minutos.
Como saber quando o camarão é cozinhado
Para saber quando o camarão está cozinhado siga estas dicas, quando o camarão está direito, está mal cozido.
Os camarões enrolados em forma de C são perfeitamente cozidos e os camarões que se formaram em forma de O são demasiado cozidos e emborrachados e não são muito apetitosos.
Pratos diferentes para camarão de tamanhos diferentes
Easy Shrimp Stuffed Abacate – camarão pequeno (gamberetti)
Easy Italian Pasta Shrimp Shrimp – camarão médio (gamberi)
Espetos de camarão italiano grelhados – camarão grande – (gamberoni)
Easy Italian Shrimp Pizza – camarão pequeno (gamberetti)
Eu não sei sobre você, mas na Itália você não pode comprar camarões limpos (gamberoni) prontos para cozinhar, então você mesmo terá que limpá-los. Aqui está um ótimo guia sobre como limpar camarões.
Por isso, quer celebrem ou não o Dia dos Namorados, acho que este Camarão Assado é uma ideia rápida e fácil de jantar a qualquer altura. Buon Appetito!
O BLOG DAS CRIAÇÕES GUSTATIVAS HOP ACONTECE NA 1ª SEGUNDA-FEIRA DE CADA MÊS. TODOS OS MESES, EU E OUTROS 4 BLOGUEIROS NOS DESAFIAMOS A FAZER ALGO COM UM INGREDIENTE ESCOLHIDO. ESPERO QUE VOCÊ TAMBÉM CONFIRA AS DELICIOSAS RECEITAS DELES. E TENHAM UMA ÓPTIMA SEMANA A TODOS!
TERRI NA NOSSA BOA VIDA – Feijão Verde Amêndoa
NIKKI AT TIKKIDO – Bolinhos de Laranja com Sangue
LAUREN AT MOM HOME GUIDE – Salada Caprese com Corações de Mozzarella
EVELYNE AT NEMCSOK FARMS – Salada Coração Saudável
Ingredientes
- 2 pitadas de sal
- 30 camarões grandes ((600 gramas))
- 3 colheres de sopa de sumo de limão ((40 gramas))
- 3/4 chávena de salsa italiana fresca picada
- 1/2 copo de azeite de oliva ((50 gramas))
- 1-2 hífenes pimenta
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 400F (200C).
- Limpo e devein camarão, ponha de lado.
- Num liquidificador ou processador de alimentos adicionar o suco de limão, azeite, salsa, sal e pimenta e misturar até que os ingredientes estejam bem misturados e a salsa esteja finamente picada.
- Coloque o camarão em uma folha de biscoito, regue com molho e cubra com papel pergaminho (evita que o camarão seque) e asse por aproximadamente 8-10 minutos ou o camarão é cozido. Sirva imediatamente, aproveite!
