Tarte de Arando com Martha Bakes

Já há algum tempo que estou ansioso por este posto! Fomos convidados a compartilhar a emoção da 7ª temporada da Martha Stewart Bakes na PBS e dar uma olhada em uma de suas receitas – esta Tarte de Arando. Não sei quanto a vocês, mas além da cozinha da minha mãe, aprendi a cozinhar com a TV! Passei muitos dias a ver várias celebridades da comida a preparar sobremesas e jantares. Observar o processo e aprender técnicas transformou minhas próprias habilidades culinárias.

Estou tão ansiosa para ver a mestre culinária Martha Stewart e que privilégio temos de partilhar uma receita! Esta Tarte de Arando é rica e elegante. Um prato de festa realmente fantástico. Os arandos vermelhos são ousados e festivos – é realmente uma bela sobremesa. A crosta de nozes é doce e crocante – a minha parte preferida de qualquer boa torta ou torta é a crosta!

Torta de Arando + Suporte para Bolo Bonito = Perfeição

E podemos falar sobre esta banca de bolo maluca?! Toda a colecção da Martha Stewart na Macy’s é linda, mas temos todos os olhos do coração para esta banca de bolos Jadeite. Há mais algum amante da Jadeite lá fora?! (Acabei de ver o site da Macy’s e está à venda!!!) Fiquei muito impressionada com a qualidade e aquela cúpula de vidro – simples e clássica… Estou um pouco obcecado!

Espero que experimente a torta! Se você adora torta de cereja… isto é mesmo no seu beco! Torta muito parecida, de sabores ousados e doces que vais adorar. Eu escolhi fazer uma torta redonda para caber na banca de bolos, mas a torta retangular recomendada também funciona muito bem! Servir a torta de arando vermelha na banca de bolo verde jadeite foi simplesmente lindo para vocês. A combinação cantava canções de Natal para mim! Espero que gostem!

Tarte de Arando com Martha Bakes

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As amoras vermelhas são ousadas e festivas - é realmente uma bela sobremesa. Uma crosta doce e crocante de nozes. Sabores arrojados e doces que você vai adorar.

Tempo de preparação

15 min.

Tempo de cozedura

60 min.

Tempo total

75 min.

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 3/4 chávenas a 2 chávenas de açúcar (a gosto)
• 1 xícara de farinha para todos os fins
• 1 xícara de geléia de groselha vermelha
• 2 envelopes (1/4 onça cada gelatina não aromatizada)
• 6 chávenas de arandos frescos
• 1/2 copo de água fria
• 1 colher de chá de extrato de baunilha pura
• 2 colheres de sopa de conhaque*
• 6 colheres de sopa de manteiga sem sal (temperatura ambiente)
• 1 colher de chá de sal grosso
• 3 1/2 onças de nozes (finamente cortadas)
• 1 gema de ovo grande

Instruções

• Pré-aqueça o forno a 375 graus.

Composição

Calorias: 558kcal Carboidratos: 99g Proteína: 4g Gordura: 17g Gordura saturada: 6g Colesterol: 46mg Sódio: 310mg Fibra: 5g Açúcar: 71g Tamanho da porção: 1 porção

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