Galinha de Monterey
Esta receita me fez querer convidar amigos e familiares para que eles pudessem experimentar isto também!
Tempo de preparação
10 min.
Tempo de cozedura
30 min.
Tempo total
40 min.
Ingredientes
- 1 copo de monterey Jack Cheese (desfiado)
- 4 peitos de frango (sem osso)
- 8 colheres de sopa de molho barbecue
- 3 colheres de sopa de mel
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de alho picado
- 3 colheres de sopa de molho Worchestershire
- 3 colheres de sopa de Molho de Soja
- 8 fatias de toucinho fumado com maçã
Instruções
- Misture o mel, o molho de soja, o molho Worcestershire, o alho e o sal. Cortei os meus peitos de frango ao meio, tornando-os tenros. Marinar os seus peitos de frango com este molho durante pelo menos uma hora, mas pode ser marinado durante a noite.
- Pré-aqueça o forno a 350 graus. Derramei um pouco do molho ao longo do fundo da panela e coloquei o frango em cima. Cobri com folha de alumínio e cozinhei durante cerca de 30 minutos. Certifique-se de que o centro não está mais rosa e que os sucos estão limpos.
- Enquanto o frango está a cozinhar, fritar o bacon e pôr de lado.
- Quando o frango estiver cozido, espalhe com molho barbecue (nem acredito que me esqueci do molho churrasco!), tampo com bacon e queijo. Broll até que o queijo esteja borbulhante. Aproveite!!
Composição
Calorias: 449kcal Carboidratos: 21g Proteína: 41g Gordura: 21g Gordura saturada: 8g Colesterol: 133mg Sódio: 1490mg Fibra: 1g Açúcar: 17g Tamanho da porção: 1 porção
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