Sobremesa

Manteiga de Amendoim com Chocolate e Manteiga de Ácer

Pensa que se um Reese’s Peanut Butter Cup e um Pancake tivessem um bebé, terias isto. Bolo de chocolate com cobertura de manteiga de amendoim com cobertura de chocolate com cobertura de bordo. É a melhor cobertura, ou a melhor experiência da tua vida, e não estou a exagerar.

Para mim, o que faz um bolo, ou um bolinho, é O GELADO. Eu estou 100% sobre ter o melhor congelamento possível. O congelamento também é divertido! O creme de manteiga é uma bomba, mas também é baunilha – e todos nós precisamos de um pouco de chocolate na nossa vida. e manteiga de amendoim. e ácer, por amor de Deus! Experimente esta deliciosa cobertura de chocolate de manteiga de amendoim com estes cupcakesthey de baunilha sem glúten.

COMO FAZER GELADOS DE CHOCOLATE COM MANTEIGA DE AMENDOIM

Ao fazer geadas você sempre quer ter :

  1. MASTE TEMPORÁRIA DE QUARTO- Se estiver muito frio você terá tufos, se estiver muito quente a sua geada estará no lado a pingar, menos felpudo. MANTEIGA DE TEMPERATURA AMBIENTE.
  2. AÇÚCAR EM PÓ DE QUALIDADE – Eu comprei açúcar em pó genérico de marca que deixou a minha granalha congelada, desde então não consigo comprar uma marca em que não confio. Este açúcar especial também ajuda a tornar a geada agradável e fofa!

INGREDIENTES QUE VOCÊ PRECISA PARA A COBERTURA DE CHOCOLATE PB BORDO

  1. MASTER
  2. AÇÚCAR
  3. CREMEME MANTEIGA DE AMENDOIM
  4. EXTRATO MAPLE
  5. POWDER COCOA
  6. CREME DE LEITE BATIDO FORTE

PASSOS DE CONGELAÇÃO PERFEITOS E FOFOS:

PASSO 1. Pegue na sua manteiga à temperatura ambiente e bata durante cerca de 30-60 segundos na velocidade média-alta até que esteja agradável e fofa. Você precisará usar uma batedeira manual ou uma misturadora de pé para fazer geada.

Passo 2: Baixe o misturador para a velocidade média e adicione baunilha de bordo e sal.

Passo 3. Adicione a sua manteiga de amendoim e bata na med-high por mais 30 segundos para que fiquem cremosas e fofas.

Passo 4. Enquanto os batedores estão na velocidade média, adicione aos poucos cacau em pó, açúcar em pó e creme. Alternando creme de leite com pó.

Passo 5. Deixe bater em alta por cerca de 30-60 segundos até que a geada atinja a consistência desejada. Você quer que seja suave e fofo.

COMO É QUE EU CACHIMBO O GELO NOS BOLOS?

Eu nem sempre cachimbo de gelo nos bolos, mas adoro. Eu também adoro como fácil e rápido faz bolinhos de gelo. Eu tomo alguns atalhos. Deixa-me mostrar-te como.

PRO-TIP 1: Se você estiver fazendo um design simples e usar um saco de tamanho galão! então você não tem que lavar a cobertura depois. Você pode jogá-lo fora! (compre sempre uma marca de melhor qualidade – nome da marca – para estes. Sacos com zíper do tamanho de um galão mais barato tendem a rasgar os lados facilmente)

PRO-TIP 2: Use um copo para carregar o seu saco de congelação! Eu corto um canto do meu ziplock e adiciono a gorjeta. Depois dobre as laterais sobre uma taça alta – como na foto abaixo.

PRO-TIP 3: Utilizando uma pega firme, torça a parte superior do saco (para que o congelamento não esprema o fim!) e exercer pressão uniforme em movimentos circulares à volta da borda do bolinho, trabalhando para dentro. (Estes cupcakes eu usei uma grande ponta de estrela aberta)

COBERTURAS PARA ESTES CUPCAKES

Claro que podes usar polvilhos! Isso já saiu? Mas também tente.

  • raspas de chocolate
  • mini pedaços de chocolate
  • Taças de Manteiga de Amendoim Reeses
  • e, claro, todos nós sabemos que o BACON desintegrado vai incríveis com sabor de ácer!

QUE RECEITA DE CUPCAKE VOCÊ USA?

A melhor, húmida e deliciosa receita de bolo de chocolate que eu adoro é esta Receita de Cupcake de Chocolate Sem Fim . E enquanto você pode usar qualquer sabor de bolo como base, eu recomendo fortemente o uso de bolo de chocolate/cupcake como base. A manteiga de amendoim e o chocolate são totalmente MFEO.

A quem o dizes!

Gelo de Manteiga de Amendoim
5 a partir de 2 votações
Um delicioso e fácil congelamento de manteiga de amendoim de bordo que é bastante difícil de não comer à colher. Use isto para cobrir bolos e bolos.
Tempo de preparação
10 min.
Tempo de cozedura
Tempo total
10 min.
Gelo de Manteiga de Amendoim

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de extracto de baunilha
  • 1/2 c de manteiga de amendoim cremosa
  • 1 colher de sopa de extracto de ácer
  • 1/2 colher de sopa de sal grosso
  • 1/4 xícara de chá de cacau em pó
  • 1/2 c de creme de leite
  • 1/2 c de manteiga salgada (temperatura ambiente (ou usar sem sal e adicionar mais sal))
  • 4 c de açúcar em pó (*para o açúcar sem glúten, verifique se é GF e não feito com amido de trigo)

Instruções

  • Manteiga cremosa na batedeira até ficar leve e fofa.
  • Misture em manteiga de amendoim.
  • Adicione baunilha e extrato de ácer, sal e açúcar em pó.
  • Adicionar creme, começando com 1/3 c, aumentar até 1/2 c para alcançar a consistência desejada.
  • Geladas 2 dúzias de cupcakes

Composição

Calorias: 321kcal Carboidratos: 42g Proteína: 2g Gordura: 16g Gordura saturada: 8g Colesterol: 33mg Sódio: 218mg Açúcar: 40g Tamanho da porção: 1 porção
palmeirofoods.com oferece informação nutricional de receitas como uma cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras em linha. Embora o palmeirofoods.com faça todos os esforços para fornecer informação precisa, estes números são apenas estimativas.

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