30 Minutos ou Menos5 Ingrediente ou MenosBebidasCocktailsRecipeSem GlútenSem LeiteVeganVegetariano

Como Fazer Mimosas Perfeitas

Aprenda a proporção perfeita para fazer mimosas em casa com esta receita simples de 2 ingredientes! Além disso, dicas sobre como fazer mimosas para uma multidão e ideias para diferentes variações de sabor.

As mimosas são uma receita clássica a que você pode recorrer quando não sabe o que servir para um coquetel festivo! São super fáceis de fazer, personalizáveis e podem ser totalmente descartáveis.

Ingredientes necessários

  • vinho espumante – Compartilho mais sobre a escolha do melhor espumante para mimosas abaixo, mas recomendo Champagne seco, Prosecco, ou Cava!
  • suco de laranja – este é o sumo usado numa clássica mimosa. Você pode escolher se quer usar polpa ou suco de laranja sem polpa. Para o sabor mais fresco, use suco de laranja recém espremido! Veja opções adicionais de suco abaixo.

O Melhor Espumante para Mimosas

Raramente uso Champagne verdadeiro para mimosas e em vez disso pego numa garrafa de Cava ou Prosecco porque normalmente são mais baratos que o Champagne. Também é útil usar um espumante seco, uma vez que o sumo já é bastante doce. Se você comprar Champagne procure por Brut ou Extra Brut no rótulo.

Fato engraçado: a única diferença entre Champagne, Cava e Prosecco é de onde é e os tipos de uvas utilizadas! O champanhe é da região de Champagne do nordeste da França, a Cava é de Espanha e o Prosecco é de Itália.

Variações Mimosa

Você não pode realmente errar com o tipo de suco com o qual você serve mimosas! O suco de laranja é o tradicional emparelhamento de suco, mas sinta-se à vontade para ser criativo! Eu gosto de conseguir alguns sucos diferentes para começar com uma garrafa de vinho espumante para que as pessoas possam escolher seus próprios sabores e fazer sua mimosa perfeita. Aqui estão alguns sucos populares:

  • manga
  • suco de romã
  • cidra de maçã (veja a receita das minhas mimosas de cidra de maçã)
  • sumo de toranja
  • suco de arando
  • sumo de ananás

Você também pode misturar um pouco de purê de frutas! Aqui estão algumas ideias:

  • puré de pêssego
  • puré de manga
  • puré de melancia

Sirva a sua mimosa como está ou ponha ervas frescas ou frutas frescas para guarnecer.

A Relação Perfeita

Só existe uma relação perfeita para *você*! A proporção padrão é 1/2 suco, 1/2 espumante, mas prefiro menos suco. Eu normalmente faço cerca de 2/3 de vinho espumante e 1/3 de sumo.

Como Fazer um Bar Mimosa para uma Festa

A maneira mais fácil de servir mimosas para uma reunião na minha opinião é montar um bar mimosa para que os seus convidados possam fazer o seu! Prepare flautas de champanhe e depois, num balde de gelo, beba o seu espumante e sumos. Eu gosto de despejar os sucos da embalagem comprada na loja e em jarras para uma melhor apresentação – só não se esqueça de rotular qual suco é qual! Também pode ser divertido fazer um pequeno sinal de “receita” a ensinar as pessoas a fazer uma mimosa com as melhores proporções.

Fazendo Mimosas a Granel

Como sabem, eu sou a favor da preparação das refeições e isso também se aplica aos cocktails! Se estás a organizar uma reunião e queres preparar mimosas, fá-lo mesmo antes dos convidados chegarem. Misture suco de partes iguais e espumante em um jarro e guarde no refrigerador até que esteja pronto para servir.

O Que Servir com Mimosas

A minha mente vai automaticamente ao brunch com mimosas! Este seria o cocktail perfeito para combinar com um pequeno almoço ou brunch de férias. Aqui está o que eu lhes serviria:

  • Quiche de Espinafres Livre de Leite
  • Torradas à francesa
  • Salada de Frutas com Hortelã
  • Rolos de Canela Vegan ou Rolos de Canela sem Glúten
  • Salada de Morangos
  • Bolo de Café Vegan
  • Latte com especiarias de abóbora

Mais receitas de coquetel para experimentar

  • Magricela Mojito
  • Piña Colada magricela
  • Sangria Vermelha Fácil
  • Vinho de Montanha
  • Vodka Cranberry cintilante
  • Daiquiri de Coco Magricela
  • Skinny Paloma (sem adição de açúcar)
  • Eggnog livre de leite
  • Magricela Margarita
Mimosas
Aprenda a proporção perfeita para fazer mimosas em casa com esta receita simples de 2 ingredientes! Além disso, dicas sobre como fazer mimosas para uma multidão e ideias para diferentes variações de sabor.
Tempo de preparação
10 min.
Tempo de cozedura
Tempo total
10 min.
Mimosas

Ingredientes

  • 1 garrafa de 750 ml de champanhe seco, prosecco, ou cava (refrigerado)
  • 3 xícaras de suco de laranja (com ou sem polpa)

Instruções

  • Verta suavemente vinho espumante nas flautas de Champanhe, enchendo cada copo cerca de 1/2 a 2/3 cheio, dependendo da proporção que quiser para a sua mimosa. O padrão é ½ sumo de laranja para ½ vinho espumante, mas prefiro menos sumo de laranja.
  • Despeje o sumo de laranja por cima para encher o copo e servir.

Composição

Tamanho da porção: 1 bebidaCalorias: 104kcal Carboidratos: 11g Proteína: 1g Sódio: 1mg Açúcar: 8g
palmeirofoods.com oferece informação nutricional de receitas como uma cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras em linha. Embora o palmeirofoods.com faça todos os esforços para fornecer informação precisa, estes números são apenas estimativas.

Receitas semelhantes numa selecção de vídeos

Como fazer Mimosa

COMO FAZER O DRINK MIM0SA

Cómo hacer una mimosa perfecta | RSVP

Artigos Relacionados

Veja Também
Fechar
Botão Voltar ao Topo