Copos de aveia assada 4-Ways
Mantenha estes copos de aveia assada no seu frigorífico ou congelador para um pequeno-almoço fácil e saudável! Há quatro opções de sabores diferentes para que você nunca se aborreça. Vegan + sem glúten.
ContentsVEJA COMO SE FAZEM AS TAÇAS DE AVEIA ASSADAS: Como se fazem os copos de aveia? Que tipo de aveia é melhor para as taças de aveia?Como armazenar copos de aveia cozida? Quanto tempo duram as taças de aveia cozida no frigorífico? Consegues congelar copos de aveia assada? Como se aquecem as taças de aveia no forno? Ingredientes InstruçõesBase de farinha de aveiaLascas de ChocolateCanela de MaçãAmêndoa de mirtiloBanana Manteiga de AmendoimComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos Easy No Bake Protein Balls – 4 Ways How To Make Baked Oatmeal Cups (4 Flavors) | Vegan + Gluten-Free Pizza FIT Saborosa - Farinha de Arroz - Fácil - Passo a Passo
Como devem saber pelas minhas inúmeras receitas de aveia… Sou um grande fã de aveia. Adoro aveia nocturna, aveia cortada em aço, aveia lenta, aveia assada, aveia cozida, aveia toda! Hoje, eu queria concentrar-me nas taças de aveia assada! Eu postei sobre taças de aveia assada antes de compartilhar esta receita original para taças de banana e estas taças de abóbora, mas eu queria montar um post completo sobre taças de aveia assada porque elas são muito especiais e perfeitas para a preparação de refeições. Aqui está o porquê:
- Você pode fazer um lote grande e mantê-los no seu frigorífico por uma semana ou no congelador por até 3 meses.
- Eles são pré-divididos para que haja controle de porção incorporado.
- São super fáceis de reaquecer no forno, torradeira ou microondas.
- São super portáteis para que possas levá-los em movimento.
- As combinações de sabores são infinitas, também conhecido como “você pode mudar as coisas semana a semana para não ficar entediado”.
VEJA COMO SE FAZEM AS TAÇAS DE AVEIA ASSADAS:
Como se fazem os copos de aveia?
As taças de aveia são muito semelhantes aos queques. A principal diferença é que as taças de aveia não têm farinha de aveia porque só se usa aveia e têm mais líquido adicionado à massa. Além disso, os queques (especialmente os de padaria) têm muitas vezes muita farinha e açúcar processados, mas as chávenas de farinha de aveia são feitos com os mesmos ingredientes saudáveis que você colocaria em uma tigela de aveia! Uma grande vitória!
Para fazer estas taças de aveia, basta misturar os ingredientes secos numa tigela e os ingredientes molhados noutra. Combine os dois gradualmente e depois coloque a massa em copos de muffin. Cozinhe 30-35 minutos a 350°F e voilà… você tem taças de aveia assada para a semana.
Você pode usar totalmente apenas uma lata de muffin untada, mas é altamente recomendável investir em forros de silicone, porque as taças de aveia vão saltar (sem desperdício de aveia) e são super fáceis de limpar!
Que tipo de aveia é melhor para as taças de aveia?
Eu gosto de usar aveia enrolada porque são menos processadas e dão uma boa textura às taças de aveia, mas se você só tem aveia rápida / instantânea em mãos, essas devem funcionar bem como um substituto. Eu não recomendo usar aveia cortada em aço para esta receita porque a proporção aveia/líquido é diferente e o tempo de cozimento é maior. Se você estiver procurando maneiras de usar aveia cortada em aço você poderia experimentar esta aveia cremosa cortada em aço ou esta aveia de aveia de canela de maçã cortada em aço.
Como armazenar copos de aveia cozida?
Guarde-os num recipiente selado e hermético no frigorífico ou congelador. Para congelar, Costumo colocá-los num saco de ziplock feito especificamente para o congelador.
Quanto tempo duram as taças de aveia cozida no frigorífico?
Mantenha seus copos de aveia assada em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana. Normalmente mantenho o que pretendo comer nessa semana na geladeira, mas se eu fizer um lote duplo ou não planejar comê-los todos em uma semana por alguma razão, eu os congelo! O que me leva à minha próxima pergunta…
Consegues congelar copos de aveia assada?
Com certeza você pode! Como eu disse, eu adoro fazer um monte de copos de aveia e depois congelar qualquer um que eu não planeje comer naquela semana. Costumo pô-las num saco de ziplock feito especificamente para o congelador. Quando estiver pronto para comê-los, recomendo que os tire na noite anterior e os ponha no frigorífico para descongelar. De manhã (ou quando estiver pronto para comer, coloque-os no microondas ou no forno de torradeira se preferir comê-los quentes! Se você esquecer de descongelar as taças de aveia, você pode reaquecê-las de congeladas, só vai demorar um pouco mais.
Como se aquecem as taças de aveia no forno?
Você pode definitivamente reaquecer seus copos de aveia no forno, mas se eu estiver sendo honesto eu normalmente os coloco no microondas ou torradeira para reaquecê-los!
- Forno ou torradeira: retire do forro e corte a taça de aveia ao meio e aqueça em baixo (250-300°F) durante 5-6 minutos ou até que a taça esteja sempre quente.
- Microondas: retire o copo de aveia do liner e embrulhe-o numa toalha de papel, no microondas até aquecer, cerca de 30-60 segundos.
Pode descongelar as chávenas congeladas transferindo-as do congelador para o frigorífico na noite anterior ou cozinhar as chávenas de aveia directamente do congelado. Basta embrulhar o copo congelado numa toalha de papel e aquecer em incrementos de 30 segundos até aquecer por completo. Deve demorar apenas 1-2 minutos.
Agora, sobre a receita para estas taças de aveia assada! Como você deve notar, cada um dos quatro sabores tem uma receita base e depois eu adiciono ingredientes específicos para personalizá-los. Estes são os meus quatro melhores sabores e são todos deliciosos – não pode correr mal!
Ingredientes
- 1 colher de chá de fermento em pó
- ½ colher de chá de canela (1 colher de chá total)
- ¼ xarope de ácer em xarope de xarope
- 2 colheres de sopa de amêndoas fatiadas (divididas)
- 2 colheres de sopa de manteiga de amêndoa
- ¼ maçã cortada em cubos (dividida)
- 2 bananas amassadas (cerca de 1/2 copo)
- 3 chávenas de aveia enrolada à moda antiga
- ½ colher de chá de sal marinho
- 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
- 1 ½ chávenas de leite (uso leite de baunilha de amêndoa não adoçado)
- ¼ chávena mini pedaços de chocolate (dividido (sem leite, se necessário))
- 3 colheres de sopa de manteiga de amendoim
- ½ molho de maçã para copos
- 2 colheres de sopa de linhaça moída (ver subs. abaixo)
- ½ colher de chá de canela
- fatias de banana (para topping (opcional))
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- ¼ mirtilos de xícara (divididos)
Instruções
Base de farinha de aveia
- Pré-aqueça o forno a 350°F e forre uma lata de muffin de 12 copos com forros de silicone. Os forros de papel também funcionam. Pulverizadores com spray antiaderente.
- Numa tigela grande, misture aveia enrolada, canela, fermento em pó e sal.
- Em outra tigela, bata junto leite de amêndoa, xarope de ácer, linhaça moída e baunilha. Deixe sentar por cerca de 5 minutos antes de adicionar os ingredientes molhados restantes, que irão variar de acordo com o tipo de copo de aveia que está a fazer.
Lascas de Chocolate
- Adicione manteiga de amendoim, puré de banana e 1/8 de chávena de mini pedaços de chocolate na tigela com o linhaça moída e leite de amêndoa.
- Deitar ingredientes húmidos na tigela grande com os ingredientes secos.
- Misture uniformemente em lata de muffin com liners e cubra cada xícara com os pedaços de chocolate restantes.
- Asse 30-35 minutos ou até que o centro das taças esteja ajustado e um palito saia limpo. Deixe as chávenas arrefecerem antes de as transferir para um recipiente de armazenamento e de as colocar no frigorífico ou congelador.
Canela de Maçã
- Adicione canela extra, manteiga de amêndoa, molho de maçã e 1/8 chávena de maçã picada na tigela com o linhaça moída e o leite de amêndoa.
- Deitar ingredientes húmidos na tigela grande com os ingredientes secos.
- Misture uniformemente em lata de muffin com liners e cubra cada chávena com os restantes cubos de maçã.
- Asse 30-35 minutos ou até que o centro das taças esteja ajustado e um palito saia limpo. Deixe as chávenas arrefecerem antes de as transferir para um recipiente de armazenamento e de as colocar no frigorífico ou congelador.
Amêndoa de mirtilo
- Adicione manteiga de amêndoa, molho de maçã, amêndoas e 1/8 chávena de mirtilos na tigela com o linhaça moída e o leite de amêndoa.
- Deitar ingredientes húmidos na tigela grande com os ingredientes secos.
- Misture uniformemente em lata de muffin com liners e cubra cada chávena com os mirtilos e amêndoas restantes.
- Asse 30-35 minutos ou até que o centro das taças esteja ajustado e um palito saia limpo. Deixe as chávenas arrefecerem antes de as transferir para um recipiente de armazenamento e de as colocar no frigorífico ou congelador.
Banana Manteiga de Amendoim
- Adicione manteiga de amendoim e banana amassada na tigela com o linhaça moída e leite de amêndoa.
- Deitar ingredientes húmidos na tigela grande com os ingredientes secos.
- Misture uniformemente em lata de muffin com liners e cubra cada xícara com fatias de banana, se estiver usando.
- Asse 30-35 minutos ou até que o centro das taças esteja ajustado e um palito saia limpo. Deixe as chávenas arrefecerem antes de as transferir para um recipiente de armazenamento e de as colocar no frigorífico ou congelador.
