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Copos de Manteiga de Amendoim Mais Saudável com 5 Ingredientes

Faça copos de manteiga de amendoim mais saudáveis usando apenas 5 ingredientes simples – pedaços de chocolate preto, manteiga de amendoim, óleo de coco, mel e sal marinho.

Olá, meu nome é Brittany e estou obcecada com a combinação de manteiga de amendoim e chocolate. Sinceramente, fico chocada cada vez que conheço alguém que não sentir o mesmo sobre o chocolate e manteiga de amendoim . Se você é uma dessas pessoas, você pode pular essa receita! Isto é para os fãs!

Copos de manteiga de amendoim da Reese têm sido os meus doces favoritos desde que me lembro. O Isaac também os adora, por isso decidi dar uma facada para fazer copos caseiros de manteiga de amendoim que são um pouco mais saudáveis. Porque demorei tanto tempo a tentar fazer os meus próprios copos de manteiga de amendoim? Não tenho a certeza. Acontece que é a coisa mais fácil de sempre e só requer apenas cinco ingredientes simples: pedaços de chocolate , óleo de coco, manteiga de amendoim, mel e sal marinho.

Ingredientes em Copos Caseiros de Manteiga de Amendoim

  • pedaços de chocolate – Eu gosto chocolate preto chips, mas tradicionais chocolate de leite fichas também seria óptimo. Para copos com menos açúcar e calorias, use as lascas de chocolate Lily’s Sweet (chocolate meio-doce ou chocolate preto). Eles são adoçados com stevia e se você usar essas batatas fritas, as xícaras terão apenas 6 gramas de açúcar por porção. Para uma versão vegan, use lascas de chocolate sem leite. Eu gosto da marca Enjoy Life.
  • óleo de coco – Derreter o chocolate com óleo de coco ajuda o chocolate a endurecer e a agir mais como uma casca.
  • manteiga de amendoim – eu prefiro manteiga de amendoim natural mas podes usar qualquer noz ou manteiga de semente que quiseres! Experimentei diferentes sabores de manteiga de amendoim e eles são deliciosos com sabores divertidos! Também quero experimentar estes com a minha manteiga de amêndoa de abóbora ou manteiga de baunilha de canela e amendoim.
  • mel ou xarope de ácer – esta adoça a camada de manteiga de amendoim e faz com que estes copos caseiros de manteiga de amendoim tenham o sabor do verdadeiro negócio. Eu realmente gosto do sabor deles com mel, mas para uma versão vegan você pode usar xarope de ácer ou agave.
  • sal grosso – este ingrediente é opcional, mas se a sua manteiga de amendoim não for salgada, recomendo vivamente a adição de uma pitada de sal marinho à mistura de manteiga de amendoim ou a polvilhação de sal marinho em flocos em cima das chávenas.

Como Fazer Taças Caseiras de Manteiga de Amendoim

Comece por forrar um lata de muffin com 10-12 papeis ou forros de silicone. Cubra o fundo de cada forro com chocolate derretido . Coloque o tabuleiro no congelador para que o chocolate possa assentar.

Faça o camada de manteiga de amendoim aquecendo juntos manteiga de amendoim, mel e óleo de coco. Despeje sobre o chocolate e coloque de volta no congelador para colocar.

Colher o chocolate restante sobre cada xícara, certificando-se de que a camada de manteiga de amendoim está completamente coberta. Volte a colocar no congelador para 30 minutos para 1 hora para se preparar completamente e desfrutar! A minha boca está a regar só de escrever esta receita.

Uma dica: Não se esqueça de guardar os seus copos de manteiga de amendoim no frigorífico ou congelador para guardar. Elas derretem facilmente por causa do óleo de coco.

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Copos de Manteiga de Amendoim com 5 Ingredientes
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Faça os seus próprios copos de manteiga de amendoim usando apenas 5 ingredientes simples -- pedaços de chocolate preto, manteiga de amendoim, óleo de coco, mel e sal marinho.
Tempo de preparação
45 min.
Tempo de cozedura
2 min.
Tempo total
47 min.
Copos de Manteiga de Amendoim com 5 Ingredientes

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de óleo de coco derretido
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco derretido
  • 1 chávena de lascas de chocolate (utilizar sem leite para as chávenas veganas*)
  • ½ chávena de manteiga de amendoim natural
  • ¼ xícara de mel (use xarope de ácer para xícaras veganas)
  • pitada de sal marinho (se a manteiga de amendoim não for salgada)

Instruções

  • Forre uma lata de muffin com papel ou forros de silicone. A receita deve fazer cerca de 10-12 copos pb, dependendo da espessura das suas camadas.
  • Derreta pedaços de chocolate e óleo de coco durante 1 minuto no microondas, mexa e continue o aquecimento em intervalos de 30 segundos, até que os pedaços de chocolate tenham derretido e o chocolate esteja liso.
  • Usando uma colher de chocolate (cerca de 1-2 colheres de chá) suficiente para cobrir o fundo do forro em cada forro. Coloque o tabuleiro no congelador durante cerca de 5-10 minutos para que o chocolate fique pronto.
  • Em outra tigela, adicionar manteiga de amendoim, mel, óleo de coco e sal marinho (se estiver usando). Microondas durante cerca de 15 - 20 segundos ou até que a mistura esteja ligeiramente derretida e vertida. Mexa para combinar.
  • Retire as chávenas do congelador e deite a mistura de manteiga de amendoim uniformemente sobre cada chávena. Volte a colocar no congelador para endurecer durante cerca de 5 minutos.
  • Despeje o chocolate restante em cada xícara, usando apenas o suficiente para cobrir completamente a camada de manteiga de amendoim. Nesta altura também pode polvilhar sal marinho em flocos por cima do chocolate, se quiser!
  • Coloque a lata de volta no congelador por cerca de 30 minutos a uma hora, para que fique completamente pronta. Retire do congelador e guarde no refrigerador até estar pronto para servir.
  • Guarda os restos no frigorífico. Elas devem durar pelo menos 5-7 dias. Para um armazenamento mais prolongado, guarde os copos no congelador por até 2 meses.

Composição

Tamanho da porção: 1 copo PBCalorias: 208kcal Açúcar: 17g Sódio: 49mg Gordura: 15g Gordura saturada: 8g Carboidratos: 20g Fibra: 2g Proteína: 4g
palmeirofoods.com oferece informação nutricional de receitas como uma cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras em linha. Embora o palmeirofoods.com faça todos os esforços para fornecer informação precisa, estes números são apenas estimativas.

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