Croissant e Pudim de Pão de Chocolate
Antes que o inverno passe para dias bons e frios dê lugar a bebidas mais frias, quero compartilhar com vocês uma das minhas sobremesas mais quentes e reconfortantes de sempre. Este pudim de pão é feito com croissants frescos e amanteigados, chocolate preto gourmet derretido na boca e amor puro.
Este é o tipo de comida que vem do coração, pessoal. Por isso, afastem-se das vossas saladas e resoluções saudáveis por um momento, e DIG. O HECK. IN.
Bastava um monte de croissants de padaria, chocolate, creme e morangos, sonhando com algo decadente e delicioso, e tirando o tempo para apreciá-lo. Ou seja, antes da estação do biquíni atacar e todos nós temos que nos tornar pequenos comedores responsáveis.
Os pedaços de croissant macio embeberam a mistura cremosa picante que você vê acima por apenas alguns minutos antes de empilhar em um prato com um punhado de chocolate preto picado.
Já estás a babar-te?
Depois de cozer durante cerca de trinta minutos, este pudim de pão fabulosamente fofo estava pronto para ser empilhado numa tigela com morangos. Com um pouco de pó de açúcar em pó, uma garrafa de calda de chocolate caseira (receita a sair em breve), era a sobremesa perfeita. E, sejamos honestos, o pequeno-almoço na manhã seguinte também!
Experimente este presente decadente um dia destes e também vai experimentar uma fatia do céu! A base de croissant faz uma textura e sabor muito mais leves do que os pudins de pão tradicionais. Com chantilly, gelado ou qualquer combinação de fruta fresca, torna a sobremesa ou o pequeno-almoço mais fácil e agradável!
