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Como estocar uma despensa saudável

Dicas de um treinador de saúde sobre como estocar uma despensa saudável para que você tenha sempre comida à mão para fazer refeições saudáveis e deliciosas!

Uma chave para tornar a alimentação saudável mais fácil é garantir que a sua despensa esteja repleta de alimentos saudáveis.

Eu sempre brinco que o Isaac e eu temos muita comida em casa para duas pessoas, mas também nunca me queixo quando procuro receitas e já tenho todos os ingredientes à mão!

Grampos de Despensa Saudáveis para Manter na Mão

Grãos e Leguminosas

  • Aveia (corte de aço e antiquado)
  • Quinoa
  • Arroz
  • Feijão seco como c nabo silvestre, feijão vermelho, feijão preto e lentilhas
  • Massas (gosto de massas à base de leguminosas)

Enlatados/embalados

  • Tomates triturados, tomates picados e pasta de tomate
  • Marinara
  • Leite de coco enlatado
  • Conservas de abóbora
  • Conservas de atum
  • Caldo de legumes e de galinha
  • Leite não-lácteo estável de prateleira

Nozes, Sementes e Frutos Secos

  • Nozes (amêndoas, nozes, caju, nozes pecans, pistácios, etc.)
  • sementes de Chia
  • Sementes de linho
  • Sementes de girassol
  • Coco ralado
  • Frutas secas (tâmaras, passas, arandos, mirtilos, etc.)
  • Nozes/Manteiga (amêndoa, coco, amendoim, girassol, tahini, etc.)

Azeite e Vinagre

  • Oil (coconut, avocado, olive, etc.)
  • Vinagre (vinagre balsâmico, cidra de maçã)

Condiments

  • Ghee
  • Ketchup
  • Mostarda
  • Tamari, molho de soja ou aminos de coco
  • xarope de bordo
  • Molhos para salada
  • Sriracha

Vegetais de longa duração

  • Cebolas
  • Alho
  • Batata (batata doce e batata branca)
  • Abóbora de inverno (abóbora de esparguete, abóbora-menina, bolota, etc.)

Materiais de Cozimento

  • Farinhas sem grão (amêndoa, coco, aveia, etc.)
  • Açúcar de coco
  • Mel
  • Pedaços de chocolate
  • Bicarbonato de sódio / fermento em pó

Grampos de Frigorífico

  • Ovos
  • Vegetais (alface/espinafre, tomate, cenoura, brócolos, couve-flor, pimentão, raiz de gengibre, etc.)
  • Frutas (limões, limas, maçãs, laranjas, uvas, mirtilos, abacates, etc.)
  • Carne e marisco (galinha, peru moído, salmão)
  • Tofu
  • Tempeh
  • Iogurte
  • Hummus
  • queijo Feta

Grampos Congeladores

  • Hambúrgueres vegetarianos
  • Frutas congeladas (adoro mirtilos, banana e manga)
  • Vegetais congelados (os meus favoritos: stir-fry veggie blends, edamame, arroz de couve-flor, brócolos, ervilhas e milho)
  • Frutos do mar congelados (o salmão e o camarão são os meus “go-tos”)
  • Pão integral e Muffins ingleses

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