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Como estocar uma despensa saudável
Dicas de um treinador de saúde sobre como estocar uma despensa saudável para que você tenha sempre comida à mão para fazer refeições saudáveis e deliciosas!
Uma chave para tornar a alimentação saudável mais fácil é garantir que a sua despensa esteja repleta de alimentos saudáveis.
Eu sempre brinco que o Isaac e eu temos muita comida em casa para duas pessoas, mas também nunca me queixo quando procuro receitas e já tenho todos os ingredientes à mão!
Grampos de Despensa Saudáveis para Manter na Mão
Grãos e Leguminosas
- Aveia (corte de aço e antiquado)
- Quinoa
- Arroz
- Feijão seco como c nabo silvestre, feijão vermelho, feijão preto e lentilhas
- Massas (gosto de massas à base de leguminosas)
Enlatados/embalados
- Tomates triturados, tomates picados e pasta de tomate
- Marinara
- Leite de coco enlatado
- Conservas de abóbora
- Conservas de atum
- Caldo de legumes e de galinha
- Leite não-lácteo estável de prateleira
Nozes, Sementes e Frutos Secos
- Nozes (amêndoas, nozes, caju, nozes pecans, pistácios, etc.)
- sementes de Chia
- Sementes de linho
- Sementes de girassol
- Coco ralado
- Frutas secas (tâmaras, passas, arandos, mirtilos, etc.)
- Nozes/Manteiga (amêndoa, coco, amendoim, girassol, tahini, etc.)
Azeite e Vinagre
- Oil (coconut, avocado, olive, etc.)
- Vinagre (vinagre balsâmico, cidra de maçã)
Condiments
- Ghee
- Ketchup
- Mostarda
- Tamari, molho de soja ou aminos de coco
- xarope de bordo
- Molhos para salada
- Sriracha
Vegetais de longa duração
- Cebolas
- Alho
- Batata (batata doce e batata branca)
- Abóbora de inverno (abóbora de esparguete, abóbora-menina, bolota, etc.)
Materiais de Cozimento
- Farinhas sem grão (amêndoa, coco, aveia, etc.)
- Açúcar de coco
- Mel
- Pedaços de chocolate
- Bicarbonato de sódio / fermento em pó
Grampos de Frigorífico
- Ovos
- Vegetais (alface/espinafre, tomate, cenoura, brócolos, couve-flor, pimentão, raiz de gengibre, etc.)
- Frutas (limões, limas, maçãs, laranjas, uvas, mirtilos, abacates, etc.)
- Carne e marisco (galinha, peru moído, salmão)
- Tofu
- Tempeh
- Iogurte
- Hummus
- queijo Feta
Grampos Congeladores
- Hambúrgueres vegetarianos
- Frutas congeladas (adoro mirtilos, banana e manga)
- Vegetais congelados (os meus favoritos: stir-fry veggie blends, edamame, arroz de couve-flor, brócolos, ervilhas e milho)
- Frutos do mar congelados (o salmão e o camarão são os meus “go-tos”)
- Pão integral e Muffins ingleses