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Churrasco de Frango, Pimentão e Espetos de Ananás

Para festas de primavera e verão ou refeições da noite, estes deliciosos churrascos de frango, pimentão e espetos de abacaxi chegam ao local. O equilíbrio perfeito entre o salgado e o doce!

No meu quintal há um grande poço de lama de ole. Arrancámos o nosso baralho de madeira no início deste mês e foi com ele que ficámos. Um pedaço de terra de 21 x 30 pés, muita chuva e um cachorro com a intenção de localizar patas lamacentas em cada superfície.

A construção do nosso novo pátio vai começar a qualquer dia, e deixa-me dizer-te… Mal posso esperar para ter um espaço confortável e arejado no quintal para organizar festas de Primavera e Verão e arrefecê-lo com um cocktail… o melhor que pudermos no calor duro de Austin!

O que me leva a estes deliciosos espetos… perfeitos para festas descontraídas e para os pequenos passeios que exigem algo novo!

Pegue um pouco de frango, pimentão, cebola vermelha, pedaços de abacaxi e seu molho de churrasco favorito. Espete-os, polvilhe com sal e pimenta, e espalhe com molho. Atire na sua grelha ou frigideira exterior, e estes espetos esfumaçados e doces estão prontos num instante!

Adoro fazer estes espetos deliciosos porque são uma óptima refeição tudo-em-um. Os sabores também se complementam tão bem, e tudo cozinha de forma uniforme após apenas 10 minutos.

Chega-te para lá, Rachael… Estamos a fazer aqui refeições de 15 minutos!

Experimente estes esta noite ou da próxima vez que desejar algo fácil, picante e absolutamente delicioso. Eu sei que vou fazer isto durante todo o verão!

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