Ananás fresco, leite de coco cremoso, e sumo de ananás torrado juntam-se neste delicioso serviço suave. Faça-o em casa no seu liquidificador e tampo com mais sumo de ananás para um Flutuador Dole Whip – tal como podes chegar à Disneylândia.
O que é um Dole Whip Float?
Mãos para baixo – o meu tratamento favorito absoluto na Disneylândia é o Dole Whip Float. Eu as amo! Honestamente, eu espero mais por esta sobremesa fria do que qualquer um dos passeios. O Dole Whip é um gelado suave servido na Disneylandia. É aromatizado com ananás da marca Dole, tornando-o um doce fresco e tropical. É servido num copo com sumo de ananás, tornando-o num “float”. Na Disneyland, a sobremesa é feita a partir de uma mistura seca com sabor de ananás (sumo de ananás seco e a chave para todo o serviço suave e sedoso: estabilizantes) que é combinado com água e bombeado de uma máquina de conserva suave. Aqui estamos a torná-lo fresco, sem ingredientes sorrateiros.
O que eu preciso para fazer um chicote de Dole Float?
Para esta receita, você precisará colocar o seguinte na sua lista de mercearia:
- pedaços de ananás congelados
- sumo de ananás
- leite de coco
- açúcar granulado
Diga-me como fazer!
Pro Tip – Eu uso um liquidificador Blendtec ao fazer esta receita. Um liquidificador de alta potência é um investimento que eu recomendo completamente. Nós usamos o nosso diariamente para várias coisas.
Criar este imitador é um pouco mais fácil do que você pensa. O chicote Dole é sem lacticínios – por isso não é necessário fazer gelados.
- Adicione sumo de ananás ao seu frasco de liquidificador.
- Despeje em leite de coco, com creme de leite incluído.
- Adicione açúcar branco.
- Topo com pedaços de ananás congelados.
- Misturar até ficar liso. Eu uso o gelado no meu Blendtec.
- Transferir para um saco de encanamento ou para um saco grande com fecho de correr. Congelar por 1 hora.
- Enxugue em copos e, por cima, com sumo de ananás extra.
O Dole Whip é saudável?
O Dole Whip original é apenas cerca de 100 calorias por porção, esta versão contém ingredientes inteiros – ananás fresco, leite de coco e sumo de ananás. Portanto, o valor calórico é um pouco diferente, mas na minha opinião ter esta versão caseira com ingredientes reais é melhor para o seu corpo. Eu incluí o valor nutricional completo abaixo.
Você tem outras receitas da Disney CopyCat?
Se quer poupar o preço de um bilhete para a Disney, mas ainda quer desfrutar de um Dole Whip Float e outros deliciosos alimentos Disney, não se esqueça de verificar as nossas receitas de imitação Disney. Temos também um guia de refeições em família para quando você estiver no parque.
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NÃO ESTEJA SHY!
Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- Suco de abacaxi 24 onças
- 4 chávenas de pedaços de ananás congelados
- 10 onças de suco de abacaxi
- 10 onças de leite de coco
Instruções
- Num liquidificador, combine todos os ingredientes excepto sumo de ananás de 24 onças. Misture até ficar macio.
- Transfira para um saco congelador de tamanho galão e congele por uma hora até que a mistura seja a consistência de um serviço suave.
- Enfie um canto do saco e um cano em copos.
- Adicione a quantidade desejada de suco de abacaxi.
- Guarneça como desejar e sirva imediatamente.
