Bolos de folha são uma das melhores formas de alimentar uma multidão! Este bolo de folha de morango é especialmente saboroso, feito com morangos frescos em puré e coberto com uma incrível cobertura caseira de morangos!
Adoro sobremesas frescas de morango quando as bagas estão na estação! Se eu não estou a fazer este bolo de folha, podes apostar que estou a preparar o Strawberry Shortcake ou alguns Strawberry Cupcakes!
Bolo de Folha de Morango do Texas
Algumas das minhas receitas mais populares no blog são o meu White Texas Sheet Cake e o clássico Texas Sheet Cake!
Sim, são deliciosos, mas também gostamos deles porque são simples e uma forma fácil de alimentar muita gente. 😉
Este bolo de folha de morango é uma nova versão favorita! É recheado com tanto sabor de morango, porque utiliza tanto morangos frescos em puré, como uma embalagem de gelatina de morango. Realmente – é incrível!! Para não falar da cobertura de morango suave e cremosa no topo.
Se você adora morangos e bolos fáceis, esta é a receita para experimentar!!
Como Fazer um Bolo de Folha de Morango
Antes de mais nada, y ou NÃO irá usar as instruções ou ingredientes que estão listados na caixa de mistura para bolo. Use apenas a mistura para bolo branco de acordo com as instruções da minha receita!
PREP. Pré-aqueça o forno a 350.
PUREE. Comece por adicionar os seus morangos a um misturador ou processo alimentar e misturar. Você vai precisar de 1 xícara de morangos em purê para a massa do bolo, mais uma xícara adicional ¼ xícara de morangos em purê para o congelamento.
BATERIA. Misture a mistura de bolo, ovos e óleo numa tigela grande até que esteja bem combinada. Adicione JELL-O e 1 copo de puré de morango. Misture bem.
BAKE. Verter para uma panela 9×13 untada com gordura. Cozer durante 30 minutos. Deixe o bolo arrefecer.
VERSÃO CUPCAKE: Y ou pode fazer este bolo de folha em bolos deliciosos. Basta dividir a massa em cerca de 24 latas de cupcake. Cozer a 350°F para 15 a 20 minutos. Observe atentamente, pois os tempos de cozedura variam de forno para forno. Arrefeça e geleia.
O Moranguinho Gelado
Esta cobertura de morango é o parceiro PERFEITO para o bolo de folha de morango!
Enquanto o bolo arrefece, faça a cobertura de morango com cremes de manteiga e queijo cremoso. Adicione baunilha, açúcar em pó e puré de morango, depois misture até ficar macio e bem combinado.
Quando o bolo estiver completamente resfriado, espalhe a cobertura sobre o bolo. Você também pode fazer isto EM AVANÇA, e armazenar em um recipiente na geladeira um dia antes de congelar. Certifique-se apenas de dar uma boa mistura antes de usar no bolo ou cupcakes.
Dicas e variações
Posso usar morangos congelados? Você pode facilmente usar morangos congelados simples em vez de frescos. Basta deixar as bagas descongelar um pouco e depois fazer um puré no liquidificador.
Variações : Para fazer uma versão de framboesa, use 1 ¼ c framboesa em puré e uma caixa de gelatina de framboesa. Temos receitas para outros bolos de folha de frutas, incluindo cereja, limão e limão.
Armazenamento : Guarde os restos de bolo, cobertos, no frigorífico durante 3-4 dias. Você também pode congelar os restos do bolo. Congele primeiro, colocando as sobras numa assadeira e colando-as no congelador até ficarem sólidas. Embrulhe com filme plástico e depois novamente com papel alumínio. Congelar durante 2 a 3 meses. Quando estiver pronto para comer, simplesmente desembrulhe e deixe descongelar.
Para mais receitas de bolos deliciosos, tente:
- Bolo de Folha de Limão
- Bolo de Folha de Texas Branco
- Melhor Bolo de Folha de Chocolate
- Bolo de Folha de Tília
- Mordidas de Bolo de Chocolate em Folha
- Bolo de Folha de Cerejeira
Para mais sobremesas de morango, confira:
- Sem Bolo de Morangos
- Biscoitos de Morango com Açúcar Fosco
- Morangos Cobertos de Chocolate
- Bolo de Morango com Libra
Ingredientes
- 1 caixa de mistura para bolo branco
- 3 ovos
- 3/4 xícara de chá de óleo vegetal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 3 oz de gelatina de morango
- 1/4 copo de puré de morango
- Morangos de 16 oz (enxaguados e com a tampa cortada)
- 1/4 chávena de manteiga sem sal (amolecida)
- Queijo creme de 4 oz (amaciado)
- 3 chávenas de açúcar em pó
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350°F.
- Comece por adicionar os seus morangos a um liquidificador ou processador de alimentos e misture. Você vai precisar de 1 xícara de morangos em purê para a massa do bolo, mais uma xícara adicional ¼ xícara de morangos em purê para a cobertura.
- Misture a mistura de bolo, ovos e óleo numa tigela grande até que esteja bem combinada. Adicione JELL-O e 1 copo de puré de morango. Misture bem.
- Verter para uma frigideira 9x13 untada.
- Cozer durante 30 minutos.
- Deixa o bolo arrefecer.
- Enquanto o bolo está a arrefecer, faça a cobertura. Junte a manteiga e o queijo cremoso. Adicione baunilha, açúcar em pó e puré de morango. Bolo de glacê. DESFRUTAR!
