Beefy Enchilada Nachos
Nachos carnudo carregados que sabem a enchilada e estão carregados com todos os seus toppings mexicanos favoritos! Com certeza será um prazer para a multidão!
Estou tão entusiasmada por fazer parte do lançamento de nachos da Frito-Lay para a NFL. Quando me contactaram para me separarem, não tinha cérebro para mim. Estou obcecada com as Tortilhas TOSTITOS® Original Restaurant Style Tortilla Chips. Eu as uso com cada molho que faço. Por isso, quando me pediram para fazer nachos para a época de futebol, mal podia esperar para criar algo incrível!
A temporada de futebol é uma relação de amor e ódio para mim. Eu perco o meu marido para jogos de futebol, mas posso fazer comida e petiscos de futebol deliciosos. Os lanches e receitas do dia do jogo são tão tradicionais como os cantos de equipa e as camisolas da sorte. Os Nachos são uma comida tão boa para o futebol. Eles podem alimentar muita gente e são incríveis. Por isso, ao pensar numa receita única, eu queria algo que estivesse carregado com todas as minhas coisas favoritas. Depois veio-me à cabeça que eu adoro enchiladas. Porque não fazer uns nachos que te dêem todos os sabores incríveis de uma enchilada em cada dentada?
Deixa-me apresentar-te Beefy Enchilada Nachos… eles vão dar-te cabo da cabeça!
Deixe-me quebrar esses nachos para você. Uma base de molho de enchilada vermelha carregada com todas as minhas coisas favoritas numa enchilada. Tomates picados, milho, azeitonas e feijão preto. Quando você acha que não pode ficar melhor, carregue com queijo e suas coberturas favoritas de enchilada. Abacate, creme azedo, coentro… as possibilidades são infinitas. Como podes não gostar disto? Simplesmente não podes.
Dê vida às festas e tradições dos dias de jogo nesta estação com os produtos da marca TOSTITOS® e as batatas RUFFLES® Original Potato Chips. OTOSTITOSFichas originais de estilo restaurante Tortillasão a chave para o sucesso nestes nachos. Não só complementam perfeitamente os ingredientes dos nachos enchilada, como se mantêm estaladiços e não se partem. Cada vez que você pega uma batata frita, ela está recheada com todo o sabor e sabor dentro desses nachos. Eles foram o sucesso do nosso jogo de futebol no sábado e foram embora em questão de minutos. Nem todos se cansaram! Mostre o orgulho da sua equipa celebrando e tornando os America’s Favorite Snacks parte da sua tradição.
Quem me dera poder descrever-vos todas as deliciosas embalagens dentro destes nachos, mas não consigo. O que significa que vais ter de os experimentar por ti mesmo!
Obrigado à Frito-Lay por patrocinar este post no blog. Todas as opiniões expressas são 100% minhas.
Ingredientes
- 2 chávenas de queijo cheddar
- 1 saco de TOSTITOS® Fichas originais de Tortilha Estilo Restaurante (13 onças)
- 1 colher de chá de sal
- 1 lata de feijão preto (15 onças, enxaguado e drenado)
- Abacate (cortado em cubos)
- 1 lata de tomate em cubos (14 1/2 onça, drenado)
- 1 lata de milho (15 onças)
- 1 lata de azeitonas fatiadas (3 onças)
- cebolinha verde (picada)
- 1 cebola média (picada)
- 1 libra de carne moída
- 1 lata de molho vermelho enchilada (15 onças)
- coentro (picado)
- 1/4 colher de chá de pimenta
- nata ácida
Instruções
- Numa frigideira grande, cozinhe a carne moída e a cebola até que a carne moída não esteja mais rosada e a cebola esteja tenra. Escorra.
- Adicione o molho vermelho enchilada, feijão preto, tomate cortado em cubos, milho e azeitonas. Leve a mistura a ferver e deixe ferver em fogo brando durante 3-5 minutos ou até que o molho comece a engrossar. Adicione 1 xícara de queijo cheddar e mexa até derreter.
- Para montar os nachos: Colocar metade das Tortilhas TOSTITOS Original Restaurant Style Chips no fundo de um prato grande. Colocar metade do molho de carne em cima. Polvilhar com ½ chávena de queijo. Repetir as camadas.
- Topo com toppings desejados e aproveite!
