Farinha de aveia Easy Baked
Aveia assada fácil + todas as melhores receitas de aveia assada em um só lugar, com sabor para cada estação e ocasião! A aveia assada é perfeita para preparar refeições e tão deliciosa.
ContentsPorquê papas de aveia assadas? Como armazenar e reaquecer a farinha de aveia cozida Preciso de usar fermento em pó para a papa de aveia assada? Notas e Substituições Farinha de aveia cozida ficou demasiado encharcada? Posso Adicionar Proteína em Pó a Farinha de Aveia Assada? Você pode trocar a aveia laminada por aveia cortada de aço ou aveia rápida? A Relação Perfeita Pode fazer farinha de aveia assada antes do tempo?Opção 1: Assar e Depois Reaquecer Antes de ServirOpção 2: Preparar o máximo que puder sem assarMais Receitas Saborosas de Farinha de AveiaIngredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos 3 RECEITAS INCRÍVEIS DE BAKED OATS | LANCHE FÁCIL E MUITO GOSTOSO BiSCOITO DE FARINHA DE AVEIA.
Há mais de um ano que partilho uma receita de papas de aveia assadas por mês! Eu me diverti tanto com sabores criativos e você adora fazê-los, então é uma vitória, vitória!
Porquê papas de aveia assadas?
- No topo da lista está o facto de ser a receita de preparação perfeita para uma refeição, mas também suficientemente chique para um brunch. Adoro fazer aveia assada no fim-de-semana e saboreá-la ao pequeno-almoço durante toda a semana.
- Você só precisa de uma tigela e uma assadeira para estas receitas. Pratos mínimos? Pontuação.
- O sabor as combinações são infinitas ! Como podem ver, até agora partilhei 14 combinações de sabores e não me vejo a abrandar tão cedo.
- Enquanto muitas das receitas de aveia assada soam indulgentes, todos os ingredientes das minhas receitas de aveia assada são ingredientes saudáveis e nutritivos .
- Eles podem ser alérgicos. Sensível a lacticínios? Usar um leite sem lacticínios . Precisa de ser vegan? Trocar um ovo de linhaça em vez de um ovo tradicional. Sem glúten? Verifica!
Como armazenar e reaquecer a farinha de aveia cozida
Você pode armazenar aveia assada em recipientes herméticos na geladeira por 4-5 dias ou no freezer por até 3 meses. Ao congelar, recomendo cortar a farinha de aveia em porções, embrulhar em plástico e colocar as porções num saco grande do congelador. As porções individuais facilitam o reaquecimento.
Para reaquecer a panela inteira de aveia assada: cobrir com papel alumínio e reaquecer no forno a 350ºF durante cerca de 20 minutos ou até estar quente. Para porções individuais: colocar o forno ou torradeira a 350ºF e cozer durante 5-10 minutos. Você também pode reaquecer no microondas por 1 minuto. Uma vez quente, adicione as coberturas e divirta-se!
Preciso de usar fermento em pó para a papa de aveia assada?
O fermento em pó é um agente ascendente e ajuda a clarear a textura da farinha de aveia cozida. Evita que se torne demasiado denso ou pesado. Dito isto, se você não tem fermento em pó ou simplesmente quer saltar, você certamente pode.
Notas e Substituições
- Ovo – Todas as minhas receitas de farinha de aveia assada ou pedem um ovo ou uma semente de linhaça para unir o prato. Os ovos também ajudam a fazer as papas de aveia cremosas. Você também pode usar sementes de chia ou pular o aglutinante tudo junto. Descobri que a farinha de aveia assada ainda fica bem sem usar o ovo ou a semente de linhaça.
- Petróleo – Muitas das minhas receitas de aveia cozida pedem óleo de coco derretido, mas você pode pular ou trocar com outro óleo, manteiga derretida (ou ghee) ou mesmo molho de maçã ou banana amassada.
- Bananas – Não adoras bananas? Experimente usar molho de maçã, abóbora ou puré de batata doce em vez do puré de banana.
Farinha de aveia cozida ficou demasiado encharcada?
Todas as minhas receitas de aveia assada são um pouco moles, mas não devem estar muito empapadas. Se uma receita pede puré de banana, certifique-se de que o puré de banana não esteja muito maduro ou que possa acrescentar líquido extra. Se a tua ficar viscosa ou encharcada, podes precisar de cozinhá-la durante mais tempo.
Posso Adicionar Proteína em Pó a Farinha de Aveia Assada?
Eu adicionei uma colher de proteína em pó sem adicionar mais líquido e ficou muito bom! Se você estiver adicionando mais de uma colher de proteína em pó, você pode querer adicionar mais líquido.
Você pode trocar a aveia laminada por aveia cortada de aço ou aveia rápida?
Você pode usar a aveia cortada em aço ou aveia rápida/instante para a aveia assada, mas você precisa seguir uma receita que exija essa aveia porque a proporção de líquido é diferente. Eu tenho uma canela de maçã, aveia cortada em pedaços de aveia receita que eu sugeriria se você está procurando por uma receita que pede aveia cortada em aço.
A Relação Perfeita
Personalize a sua própria farinha de aveia assada, mas certifique-se de manter a proporção de líquido para a aveia igual. Para a maioria das receitas você vai usar 1 parte de aveia para 1 parte de líquido. Eu prefiro usar leite de amêndoa não adoçado, leite de aveia ou leite de coco, mas qualquer leite funciona!
Pode fazer farinha de aveia assada antes do tempo?
Sim, podes fazer papas de aveia assadas com antecedência. Há um par de opções que funcionam muito bem.
Opção 1: Assar e Depois Reaquecer Antes de Servir
- Prepare farinha de aveia assada, como a receita sugere. Uma vez assada, deixe a aveia arrefecer, cubra a assadeira e coloque na geladeira. Você pode fazer isso com 1-2 dias de antecedência. Quando estiver pronto para servir, pegue o prato de aveia da geladeira, cubra com papel alumínio e aqueça novamente em um forno a 350°F por cerca de 20 minutos. Para porções individuais, coloque o forno de torradeira a 350°F e asse por 5-10 minutos ou reaqueça no microondas por 1 minuto.
Opção 2: Preparar o máximo que puder sem assar
- Misture os seus ingredientes secos numa tigela, cubra e deixe sentar-se no balcão até de manhã.
- Misture todos os ingredientes molhados em outra tigela, cubra e guarde no frigorífico até de manhã.
- De manhã, basta misturar os ingredientes molhados e secos, colocar a mistura de aveia na assadeira preparada e assar como a receita sugere.
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Ingredientes
- 1/2 colher de chá de sal marinho
- 1 1/2 xícara de mix-ins (uma mistura de nozes, frutas ou lascas de chocolate)
- 2 chávenas de leite (gosto de usar leite de baunilha de amêndoa não adoçado)
- 1 colher de sopa de linhaça moída (ou 1 ovo)
- 2 chávenas de aveia enroladas à moda antiga
- 1/4 chávena de açúcar de coco ou açúcar mascavo
- spray de cozinha
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de sopa de óleo de coco derretido
- 2 bananas maduras (fatias ou 1/2 copo de molho de maçã não adoçado)
- 1 colher de chá de fermento em pó
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 375° F e pulverize uma assadeira quadrada de 8x8 polegadas com spray de cozimento.
- Misture os ingredientes secos: Numa tigela grande, misture a aveia, o fermento em pó, a canela e o sal.
- Adicione ingredientes molhados: Adicione no leite, açúcar, linhaça, óleo de coco, baunilha e banana. Mexa para combinar e depois adicione qualquer mix-ins que você estiver usando.
- Verta cuidadosamente a mistura de farinha de aveia na assadeira preparada.
- Espalhe as mix-ins restantes pelo topo.
- Cozer: Cozer durante 35 a 40 minutos, até a parte de cima ficar bem dourada. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Porção e servir. Regue cada porção com xarope de ácer, se quiser um pouco mais doce.
- Para armazenagem: armazenar no frigorífico num recipiente hermético até 4 dias.
- Para reaquecer: Para reaquecer toda a farinha de aveia cozida, cobrir com papel alumínio e reaquecer num forno a 350°F durante cerca de 20 minutos. Para porções individuais, colocar no forno (ou torradeira) a 350°F e assar durante 5-10 minutos ou reaquecer no microondas durante 1 minuto.
