Feijão Verde Frito
Feijão verde frito, tornando realidade todos os seus sonhos de aperitivos! Pão com migalhas de pão temperadas e fritas até à perfeição crocante!
Estas saborosas batatas fritas de feijão verde dão um óptimo aperitivo/jantar de entrada! Se você é fã de deliciosos aperitivos fritos, vai adorar abobrinhas fritas, poppers de jalapeño e macarrão frito com queijo!
Já experimentaste batatas fritas com feijão verde?
O que é melhor do que feijão verde cozido? Batatas fritas de feijão verde, claro!
Não nos fartamos destas dentadas estaladiças do céu. Adoramos fazer feijão verde frito para aperitivos de dia de jogo, para um lanche da tarde ou para jantares com amigos e familiares! Não se esqueça de ter alguns molhos à mão – adoramos mergulhar os nossos em molhos frios do rancho.
Eu adoro a satisfação de cada dentada destas batatas fritas de feijão verde. Nós sempre fritamos um grande lote dessas batatas fritas porque elas não duram muito perto da minha família – elas são muito boas! O feijão verde permanece tenro enquanto o empanado lá fora tem a quantidade certa de crocante.
Se nunca fritaste o teu feijão verde antes, agora é a tua oportunidade! Vais apaixonar-te por esta ideia do aperitivo/snack.
Como fazer feijão verde frito
Fazer estas batatas fritas de feijão verde é muito mais fácil do que possas pensar. Não fiques intimidado com a parte de fritar… Eu acompanho-te através dela!
BLANCH. Primeiro você precisa branquear o feijão verde levando uma panela de água para ferver e cozinhando o feijão por cerca de 2 minutos ou até que ele fique verde brilhante. Adicione imediatamente o feijão a um banho de gelo (tigela de água gelada). Escorra os feijões e seque-os com toalhas de papel.
COAT. Entretanto, aqueça o óleo em lume médio-alto numa frigideira grande ou numa fritadeira profunda. Enquanto o óleo está aquecendo, adicione farinha a uma tigela, ovo batido a uma tigela separada, e migalhas de pão a outra tigela. Dredge o feijão verde em farinha, transfira para uma mistura de ovo e cubra. Adicione as migalhas de pão e certifique-se de que o feijão inteiro está revestido.
RFJ. Frite os feijões verdes em óleo até ficarem dourados (cerca de 4 minutos) e uma vez fritos, adicione a placa forrada a papel-towel para drenar o excesso de óleo.
Sirva imediatamente! Aqui estão algumas ideias de mergulho:
- Molho de Rancho
- Hummus feito em casa
- Avocado Lime Ranch Dip
- Rancho Chipotle
- Dill Dip Vegetable
receita de feijão verde frito Variações + Dicas
A cozer. Se preferir fazê-los no forno, coloque-os sobre uma assadeira untada com uma única camada. Asse durante 12-15 minutos a 425 graus ou até ficarem douradas. Fácil!
Fritadeira a ar. Você tem uma fritadeira? Coloque o seu feijão verde panado na fritadeira a 390 por cerca de 5 minutos ou até ficarem castanhos dourados.
Restos? Não recomendo guardar restos destas batatas fritas de feijão verde. São definitivamente melhor comidas imediatamente depois de cozinhadas. Elas começarão a ficar empapadas se você guardar as sobras e reaquecê-las. Prometo que não vai ter sobras porque são muito saborosas!!
Para mais receitas de feijão verde, tente:
- Pacotes de Feijão Verde
- Feijão Crock Pot Green com Bacon
- Casserole de feijão verde
- Feijão Verde Torrado
Para mais aperitivos vegetarianos, confira:
- Copas vegetarianas
- Batatas fritas assadas com abobrinha
- Peles de Batata Doce
Ingredientes
- 1 lb de feijão verde (fresco)
- 1 ovo
- 1 chávena de migalhas de pão (temperadas)
- 2 chávenas de óleo vegetal
- 1/2 xícara de farinha para todos os fins
Instruções
- Branqueie o feijão verde levando uma panela de água a ferver e cozinhando feijão durante cerca de 2 minutos (ou verde brilhante). Adicione imediatamente o feijão a um banho de gelo (tigela de água com gelo). Escorra o feijão e seque com toalhas de papel.
- Aqueça óleo em lume médio-alto numa panela grande ou numa fritadeira profunda.
- Enquanto o óleo está aquecendo, adicione farinha a uma tigela, ovo a uma tigela separada (batido), e migalhas de pão a outra tigela.
- Dredge feijão verde em farinha, transferência para mistura de ovos e casaco. Adicione às migalhas do pão e certifique-se de que o feijão inteiro está revestido.
- Frite feijões verdes em óleo até ficarem dourados (cerca de 4 minutos). Uma vez frito, adicionar a um prato de papel-toalha para drenar o excesso de óleo. Sirva quente com molhos.
