Fogão Caseiro Easy Pizza Top
Fogão Caseiro Top Pizza Calzone, rápido e fácil e a forma perfeita de fazer pizza especialmente no Verão, adicione as suas coberturas favoritas para fazer esta sua nova pizza queijada incrivelmente deliciosa.
Você leu bem! Fogão Top Pizza. O que posso dizer, nós adoramos Pizza. Durante os meses mais frios costumamos comer pizza na sexta ou no sábado à noite.
Mas com este calor, temo a ideia de ligar o forno. Então a minha filha mais nova que nunca pode viver sem ele ou a Nutella contou-me sobre esta descoberta espantosa que fez.
Não é preciso forno, a sério, fogão caseiro Top Pizza que tem um sabor espantoso, disse ela. Sim, eu pensei, então depois de me convencer com um googling sério, eu fui trabalhar. Usei a minha melhor massa de pizza e alguns legumes frescos de jardim, incluindo manjericão.
Tudo o que posso dizer é que quem inventou isto foi um génio. E sim, já existe há algum tempo, aparentemente! Então como é que eu perdi isto? Às vezes acho que vivo no espaço.
Fiz a minha massa de pizza, deixei-a sentar e dobrei a granel durante cerca de uma hora. A quantidade da massa é suficiente para 3 pizzas de 9 1/2 polegadas (24 centímetros) de massa espessa (se você preferir massa mais fina, então use menos massa).
Na verdade eu fiz de duas maneiras diferentes, a primeira foi colocando um terço da massa no fundo de uma frigideira levemente untada e pesada (o ferro fundido funciona muito bem) e encimava-a com todos os ingredientes da minha pizza, até incluí algumas sobras de cogumelos do almoço.
Cobri-a e deixei-a ir em lume médio durante aproximadamente 15 minutos.
Descobri uma lasca e deixei-a ir em lume brando por mais 15 minutos. Estava cozida mas com um pouco de cor clara no topo e sim o italiano disse “não cozinhou o suficiente”. Era quase como a Goldilocks.
A segunda e a terceira douraram a massa durante cerca de 10 minutos, viraram-na, cobriram-na com as coberturas, cobriram-na e deixaram-na cozer durante aproximadamente 15-20 minutos. Se você gosta de uma crosta mais escura cozinhe-a um pouco mais, lembre-se apenas de não ir mais alto do que um calor baixo/médio.
Fogão Caseiro Top Pizza Calzone
Depois comecei a pensar, que tal o Calzone, sim, também funciona! Basta cobrir metade da massa com coberturas, dobrar a outra metade, beliscar os lados fechados para que nenhum dos recheios escape, cozer 15-20 minutos em cada lado.
