Foodie’s Guia do Vale de Napa
O meu guia gastronômico para Napa Valley inclui um roteiro de 4 dias dos melhores lugares para visitar, incluindo onde ficar, onde comer e onde beber!
Vamos ser honestos. Eu adoro vinho, mas fui a Napa Valley para a comida. Adoro que haja opções infinitas em Napa Valley para um gastronómico. O facto de a área ter belas paisagens é um bónus. Quatro dias em Napa Valley é a quantidade de tempo perfeita para experimentar um sabor de tudo o que Napa Valley tem para oferecer, incluindo alguns dos melhores restaurantes e adegas do país. Se você quiser cortar o seu itinerário para menos de 4 dias, você certamente pode escolher o que você mais quer ver. Pessoalmente, eu preferiria passar ainda mais tempo em Napa Valley porque há sempre algo mais para ver ou comer!
Onde Ficar em Napa Valley
(1) North Block Hotel, Yountville, CA
Yountville está localizado centralmente no Vale de Napa e é o paraíso da comida. Você pode caminhar por toda a cidade e encontrará infinitas opções para hospedagem, compras e jantares. Muitos dos melhores restaurantes do país estão localizados em Yountville.
O North Block Hotel é um belo e pitoresco hotel boutique localizado em Yountville. É sofisticado, luxuoso e charmoso. Os quartos de luxo incluem tudo o que você precisa para uma estadia relaxante em Napa Valley. Redd Wood está localizado bem na propriedade para que você possa desfrutar do café da manhã antes de sair para o dia ou desfrutar de um jantar casual quando você voltar de suas aventuras.
imagem acima por cortesia do North Block Hotel
imagem acima por cortesia do North Block Hotel
(2) Auberge du Soleil, Rutherford, CA
Em Napa Valley, tivemos também o privilégio de jantar no Auberge du Soleil e fazer uma visita guiada à sua propriedade. Brad e eu casamos em uma propriedade do Auberge, Palmetto Bluff (agora gerenciada pela Montage) e sempre adoramos a chance de visitar algumas de suas outras propriedades. As suas propriedades são algumas das melhores do mundo. Se você realmente quer esbanjar, fique no Auberge du Soleil. Se não tiver oportunidade de lá ficar, passe pelo Bar & Bistro para um almoço casual no terraço deles, com vista para o vale.
Os quartos são o epítome do luxo. Sente-se no seu alpendre pela manhã e desfrute das belas paisagens do campo do vinho. Posso imaginar-me agora sentado nesta cadeira. O resort é tranquilo, romântico e convidativo. Se você está procurando o máximo de luxo, Auberge du Soleil é a minha escolha para onde ficar em Napa Valley.
imagem acima por cortesia do Auberge du Soleil
imagem acima por cortesia do Auberge du Soleil
Agora que você sabe onde ficar, eu providenciei um itinerário de quatro dias incluindo meus lugares favoritos em Napa Valley.
Dia 1: Comece a manhã na padaria Model Bakery em St. Helena. Peça um muffin inglês para desfrutar e um cupcake de veludo vermelho para a estrada. Passe a manhã navegando nas lojas do centro de St. Helena, depois vá ao Spice Islands Marketplace no Instituto de Culinária da América em Greystone.
A loja da CIA é o paraíso para cozinheiros, padeiros e amantes de comida. Eles também têm um cafézinho bonito e uma barra de chocolate com guloseimas. Depois de explorar Santa Helena, vá para a Fazenda Long Meadow Ranch para o almoço. Enquanto espera pela sua mesa, navegue pelo terreno, prove o seu vinho e não perca as frutas e legumes frescos no mercado dos seus agricultores.
Depois do almoço, dirija-se ao Dean & Deluca. Eu sei o que estás a pensar. Acabaste de comer, porque queres mais comida? Bem, porque não haverias de querer mais comida? Afinal de contas, estás em Napa Valley. Pare na Dean & Deluca, pegue alguns petiscos para mais tarde. Vai buscar o almoço para amanhã. Ou apenas admire todas as guloseimas deliciosas que você gostaria de levar para casa, mas provavelmente não pode levar na sua bagagem. Já mencionei que posso começar a carregar uma mala extra só para todo o queijo que eu gosto de levar para casa?
Agende uma prova de vinhos à tarde na Adega Frog’s Leap Winery. Relaxe e aproveite o seu tempo na adega. Termine o dia no Redd Wood para o jantar.
Dia 2: Comece o dia com uma bela caminhada por Yountville. Pare na padaria Bouchon e depois visite o jardim do Thomas Keller. O jardim está aberto ao público e é um lindo lugar para passear. Pare em Mumm Napa para uma bela degustação no seu pátio ao ar livre. Navegue pela sua loja de presentes e galeria de fotos e depois vá almoçar no Bistro & Bar no Auberge du Soleil. Você está pronto para outra degustação? Passe a tarde no Chase Cellars. Depois de um longo dia, aproveite para jantar na Cindy’s Backstreet Kitchen.
Dia 3: Organizar um passeio pela adega com Napa Valley Tesla. Este serviço de carro de luxo e companhia de turismo irá levá-lo a cada uma das suas degustações em um Tesla de luxo energeticamente eficiente. As pessoas que possuem este negócio são ótimas pessoas. Eles vão organizar o seu dia inteiro para você em algumas de suas vinícolas favoritas ou você pode agendar as suas próprias degustações. Eles vão acomodar quase todos os pedidos para fazer um tour pelo Vale de Napa. Napa Valley Tesla é uma forma divertida de passar o dia. Eu sugiro que você coma um pouco ou até mesmo não coma o almoço neste dia, já que você irá ao Moinho de Azeitonas Round Pond para um passeio e degustação. Depois da degustação de azeite, você pode ir do outro lado da rua para a Round Pond Winery para uma tarde de degustação de vinho.
Recomendo vivamente o Tour & Degustação do Moinho de Azeitonas Round Pond. Não só fará uma visita guiada ao seu belo olival, como também poderá provar o azeite, vinagre de vinho tinto e xarope de citrinos deles. Vá à degustação com fome porque haverá muita comida para petiscar enquanto prova. Adorei que este passeio fosse um cenário pequeno e íntimo onde pudéssemos realmente aprender sobre o lagar e provar tudo. Esta é uma atividade em Napa Valley que não pode faltar. Mas não deixe de guardar um pouco de espaço porque o jantar desta noite é no Redd.
Dia 4: Após uma semana de vinho, comida e muitos doces, comece o seu dia caminhando no Westwood Hills Park. A caminhada é através das colinas ondulantes de Napa. Há algumas voltas, mas cada volta é relativamente curta. Depois de uma caminhada matinal, dirija-se ao centro de Napa para fazer alguns passeios turísticos. Não perca o Mercado Oxbow. Almoce e pegue alguns chocolates, café ou queijo para levar para casa. Passe a tarde explorando o centro de Napa ou volte ao seu hotel, relaxe junto à piscina e prepare-se para jantar no Ad Hoc.
Então, aí está. Quatro dias no céu da comida com mais comida, vinho e doces do que você saberá o que fazer com eles. Para mais detalhes sobre as adegas e restaurantes que eu recomendo, por favor clique nos posts abaixo. Divirta-se em Napa Valley!
Leia o meu post sobre Onde Comer em Napa Valley para obter detalhes sobre muitos dos restaurantes mencionados acima.
Leia meu post sobre as Melhores Vinícolas de Napa Valley para obter detalhes sobre muitas das vinícolas mencionadas acima.
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